Коммерческая деятельность торговых предприятий
Организация управления предприятием, нормативно-техническая документация. Экспертиза качества готовой продукции. Организация закупок, влияние упаковки, транспортирования и условий хранения товаров на их качество. Характеристика ассортимента товаров.
Подобные документы
Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции как залог выпуска доброкачественной и конкурентоспособной продукции. Нормативно-техническая основа для управления качеством. Эффективное использование экономических рычагов воздействия.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие качества торгового обслуживания. Подходы к определению составляющих качества торгового обслуживания. Показатели ассортимента товаров, технологии обслуживания покупателей. Показатель активности продажи, профессионального мастерства работников.
курсовая работа, добавлен 05.01.2012Коммерческая деятельность на товарном рынке, ее отличия от предпринимательской. Принципы управления коммерческой деятельностью предприятия. Планирование закупок, товарных запасов и продаж и динамика торговых процессов. Основные функции управления.
презентация, добавлен 15.06.2015Формы и методы обслуживания гостей. Должностные обязанности персонала. Расчет сырья для производства. Организация труда и отдыха работников. Отпуск готовой продукции. Обслуживание торжеств и шведского стола. Нормативная и распорядительная документация.
отчет по практике, добавлен 30.04.2015Общие сведения о хозяйстве и характеристика СХК "Лебедкинский", анализ продукции растениеводства. Уровень себестоимости и цен на товарную продукцию, сложившиеся на сельхозпредприятии. Организация коммерческой и производственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.03.2012Сущность качества продукции, критерии его оценивания и система показателей. Методы управления качеством продукции на предприятии, разработка руководящих принципов. Система качества по украинским и международным стандартам, организация контроля над ним.
контрольная работа, добавлен 21.06.2009Понятие качества продукции (высокое, конкурентоспособное, низкое, неконкурентоспособное), приоритеты поставщиков, потребителей. Конкуренция как элемент рыночного механизма. Убытки, затраты предприятия. Стандарты, принципы менеджмента качества товаров.
дипломная работа, добавлен 24.11.2014Направления совершенствования менеджмента качества процессов и продукции малых предприятий строительной индустрии на основе интеллектуализации принятия решений. Механизм использования процессно-технологических резервов повышения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 27.04.2017Значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства. Воздействие на производство с целью достижения оптимального уровня качества изделий. Изучение понятия, показателей и основных факторов, влияющих на качество продукции.
контрольная работа, добавлен 09.01.2015Понятие качества и конкурентоспособности продукции. Нормативно-правовое обеспечение системы качества продукции. Управление качеством продукции в фармацевтической промышленности. Механизмы управления и оценка качества продукции на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.11.2016Структура управления и ее значение. Виды деятельности и анализ организационной структуры магазина "Форум". Функции главных специалистов предприятия. Организация контроля в управлении, антикризисное управление. Поставщики товаров, формы поставки товаров.
отчет по практике, добавлен 29.10.2010Организация технологического процесса по выпуску основной продукции на предприятии. Методы управления технологическим процессом в производстве. Организация процесса на рабочем месте. Достижение качества производимой продукции и её жизненный цикл.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012Анализ политики качества как составляющего элемента конкурентоспособности. Характеристика организации и функционирования службы управления качеством на предприятии. Изучение ответственности руководства предприятий за качество производимой продукции.
реферат, добавлен 26.05.2016Характеристика основных факторов конкурентоспособности продукции: уровень цены и качество. Сущность потребительной стоимости как способности вещи удовлетворять определенную потребность. Показатели качества и методы их оценки. Оптические свойства товара.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Установление обоснованных заданий по выпуску продукции как основной элемент планирования её качества. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством на предприятиях. Значение мотивации персонала в системе управления качеством.
реферат, добавлен 31.10.2016Понятие качества продукции. Принципы управления и контроля качества, организация работ на предприятии по подготовке продукции к сертификации. Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике на примере ООО "Макдоналдс".
курсовая работа, добавлен 25.11.2013Понятие качества продукции и методики управления им. Оценка уровня качества, сертификация, стандартизация и экономические проблемы. Внедрение системы менеджмента качества, как необходимость повышения конкурентоспособности продукции предприятия АО "ЗККСМ".
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Товар как продукт труда, предназначенный для обмена. Повышение полезности производимых товаров, услуг - главная тенденция в развитии мировой экономики. Влияние стандартизации на качество выпускаемой продукции. Удовлетворение потребностей потребителя.
контрольная работа, добавлен 18.03.2014История основания и характеристика деятельности ООО "Евросеть", его организационная структура, анализ товарооборота и ассортимента товаров, показатели эффективности хозяйственной деятельности. Организация, функция и обязанности работников предприятия.
отчет по практике, добавлен 26.05.2014Цели и задачи хозяйственной деятельности компании ООО "Пикассо". Организационно-правовая форма, структура управления и экономические показатели предприятия. Анализ системы управления производством, менеджмента качества и производственного планирования.
отчет по практике, добавлен 15.06.2022Основные цели и принципы управления качеством. Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии. Организация системы контроля качества на предприятии. Методы контроля качества, анализ дефектов и определение их причин.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Правовое регулирование деятельности предприятия. Технология и организация процесса производства продукции. Анализ методов управления качеством, используемых на предприятии. Оценка эффективности управленческой деятельности. Система работы с кадрами.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Качество продукции питания как престиж национальной экономики. Разработка рациональной системы менеджмента на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика национальных стандартов стран-экспертов. Оценка учетной документации по качеству продукции.
контрольная работа, добавлен 06.09.2012Организация контроля качества продукции и профилактика брака. Финансово-экономическая характеристика ОАО "Славянский хлеб". Анализ технико-экономических показателей, качества и брака продукции на предприятии. Методы технического контроля качества.
курсовая работа, добавлен 03.06.2011Основные показатели экономической эффективности проекта. Организация маркетинговых исследований. Развитие и расширение бизнеса. Создание новых рабочих мест и зоны торговли, увеличение ассортимента. Организация снабжения, складирования, доставки товаров.
бизнес-план, добавлен 07.11.2012