Управление процессом помола муки: анализ изменений показателей качества сырья как случайных процессов
Анализ процессов изменения показателей качества сырья до обработки и очистки на мукомольном предприятии как случайных процессов. Структурно-параметрическая схема технологического процесса производства муки. Математические модели спектральных плотностей.
Подобные документы
Основные определения и структура производственного и технологического процессов. Технологическое обеспечение качества изделий. Выбор заготовок и методы их изготовления. Разработка технологических процессов и выбор средств технологического оснащения.
курс лекций, добавлен 26.02.2015Принципы технологического проектирования. Структура и оформление процессов. Анализ рабочего чертежа детали, оценка ее конструктивных характеристик. Методика разработки операционной карты механической обработки. Режимы резания и нормирование процесса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Свойства серной кислоты и промежуточных продуктов, их применение. Виды серосодержащего сырья. Анализ технологических процессов производства серной кислоты, методы совершенствования традиционных технологий ее синтеза. Аппаратурное оформление процессов.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Анализ технологии производства книжной продукции в интегральном переплете на базе ОАО "Первая Образцовая типография", характеристика стадий процесса, оборудования, сырья и материалов, экономических показателей, контроля качества, охраны труда и экологии.
дипломная работа, добавлен 22.11.2009Анализ динамики ряда процессов, происходящих в системах аспирации, процессов очистки пылегазового потока в циклонах, используемых на деревообрабатывающих предприятиях. Изучение способов очистки циклонов от отложений на внутренней поверхности стен.
автореферат, добавлен 14.08.2018- 81. Комплексное использование карбонатного сырья Татарстана для производства строительных материалов
Комплексное использование сырья - совокупность технологических процессов производства строительных материалов различного назначения и номенклатуры на основе сырья. Химический состав доломитов Матюшинского месторождения. Испытания карбонатного щебня.
статья, добавлен 13.02.2020 Рецептура, качественная характеристика, технологический процесс изготовления плюшки московской. Показатели качества муки – основного сырья хлебопекарной промышленности. Виды брака, способы упаковки и расчет себестоимости производства плюшки московской.
курсовая работа, добавлен 03.05.2013Определение суточной производственной мощности фабрики, расхода муки, добавок и количества силосов. Составление недельного графика работы оборудования. Процесс доставки, хранения, подготовки муки, дополнительного сырья и производство макаронных изделий.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Цели и преимущества автоматизации технологического процесса. Функциональное значение автоматизированной системы управления технологическим процессом. Особенности проектирования технологических процессов в условиях автоматизированного производства.
реферат, добавлен 17.12.2017Анализ технологического процесса и функциональной схемы очистки диффузионного сока. Структурная схема АСУТП, выбор датчиков и исполнительных механизмов, контроллера. Техническая характеристика однооборотных электрических исполнительных механизмов.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Рассмотрение основных дефектов работы клапанов в процессе эксплуатации. Анализ технологических процессов получения клапанов. Разработка технологического процесса методом обработки металлов давлением. Назначение термической обработки выпускных клапанов.
реферат, добавлен 11.05.2023Ассортимент хлебобулочных изделий, производственная рецептура. Технохимический контроль процесса приготовления хлебобулочных изделий. Расчет пищевой и энергетической ценности батона "Городской" из муки высшего сорта. Подготовка сырья к производству.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Проблема контроля качества технологического процесса производства агломерата. Математическая модель управления спеканием агломерационной шихты на основе оптико-электронного контроля. Синтез системы управления техпроцессом производства агломерата.
автореферат, добавлен 12.02.2018Показатели качества мороженого. Характеристика сырья принимаемого для производства. Описание этапов технологического процесса производства. История и деятельность компании Nestle. Описание бизнес-плана и разработка модели производства мороженого.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Классификация и технологии консервирования кормов. Работы по содержанию прифермских культурных пастбищ. Механизация работ при заготовке сена, сенажа, силоса и комбисилоса. Производство травяной муки и муки из корнеклубнеплодов, химическое консервирование.
реферат, добавлен 17.07.2015Изучение значения мучных кондитерских изделий в питании. Описание характеристики используемого сырья. Разработка технологического процесса приготовления пирожных. Разработка органолептических показателей качества. Составление технологической карты.
презентация, добавлен 15.01.2018Оценка качества ячменя и отбор проб зерна. Анализ проб сусла и определение цветности заводского пивного сусла. Метод определения массы сбраживаемых углеводов в пивном сусле. Оценка качества помола солода, пивного сусла, концентрации экстактивных веществ.
контрольная работа, добавлен 08.02.2010Устройство и принцип действия производственных силосов с питателями для муки. Получение смесей разных видов и сортов муки согласно рецептуре, расчёт силосов. Принцип действия машинно-аппаратурной схемы производства подового хлеба из пшеничной муки.
реферат, добавлен 26.10.2014Рассмотрение аппаратурной и технологической схемы производства и спецификации оборудования. Характеристика сырья, материалов и полупродуктов. Контроль производства и управление технологическим процессом. Изложение стадий технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Повышение качества продукции и снижение энергоемкости процессов за счет совершенствования элементов аппаратов, ответственных за равномерную обработку материала. Анализ процессов распределения рабочих сред при жидкостной обработке и сушке паковок.
автореферат, добавлен 13.02.2018Создание математические модели процессов изменения состояния элементов металлоконструкций машин. Сенсорные свойства углеродных волокон. Мониторинг изменения технического состояния машин с использованием наноструктурированных чувствительных элементов.
автореферат, добавлен 30.01.2018Методы, математические модели и алгоритмы управления кинематикой процессов резания. Влияние параметров нестабильных процессов резания на механизмы станков с ЧПУ. Диагностика состояния и коррекции режущего инструмента в условиях нестационарного резания.
автореферат, добавлен 27.06.2011Схема технологического процесса производства природной минеральной воды, поступающей из скважины. Контроль качества производственного процесса. Методы мониторинга безопасности природных вод. Порядок проведения внутреннего лабораторного контроля качества.
статья, добавлен 19.02.2019Характеристики технологического процесса производства творога. Оценка физико-химических показателей исходного молока-сырья АО "Белебеевский молочный комбинат", их влияние на качество готовой продукции. Методы повышения эффективности производства творога.
статья, добавлен 28.02.2019Перспективы производства вареных колбасных изделий с использованием зерновых культур. Способы повышения потребительских свойств. Характеристика мясорастительного сырья при производстве данных изделий с использованием модифицированной рисовой муки.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010