Соя и ее польза для здоровья
Знакомство с основными особенностями влияния соя на здоровье организма человека. Общая характеристика полезных свойств соевых продуктов. Активное введение в рацион современного человека сои как один из эффективных способов компенсации его дефицита.
Подобные документы
Подсолнечник как важная масличная культура в мировом сельском хозяйстве. Знакомство с основными особенностями адаптированности современных сортов и гибридов подсолнечника к условиям Иордании. Общая характеристика результатов фенологических наблюдений.
статья, добавлен 15.07.2020Знакомство с основными причинами изменения морфологического состава туш свиней, анализ мясных качеств и влагоудерживающих способностей. Общая характеристика требований к условиям содержания свинопоголовья. Общая характеристика химического состава мяса.
статья, добавлен 15.07.2020Понятие и классификация зернобобовых, их типы и принципы выращивания. Оценка роли и значения продуктов данной категории в рационе человека. История развития технологии их возделывания, современные тенденции и оценка перспектив. Принципы защиты почв.
презентация, добавлен 28.03.2016Изучение влияния на здоровье человека нитратов, содержащихся в продуктах. Выявление различий в содержании нитратов в овощах, выращенных на приусадебном участке и в промышленных условиях. Анализ эффективности способов снижения содержания нитратов в овощах.
статья, добавлен 20.07.2018Технологические свойства топинамбура и разработка эффективных способов его хранения. Биохимические особенности клубней как сырья для получения функциональных продуктов. Изучение российских технологий хранения топинамбура в модифицированной газовой среде.
статья, добавлен 26.05.2017Характеристика амаранта как лекарственного растения, способного излечить многие недуги и укрепить здоровье, в состав которого входят важные для организма человека вещества как серотонин, стероиды, желчные кислоты, холин, витамины группы В, витамины Е и Д.
статья, добавлен 02.11.2016Озонирование семенного материала перед севом как один из способов достижения повышения урожайности сельскохозяйственных растений. Экспериментальные исследования и статистический анализ по определению эффективных параметров озонирования семян кукурузы.
статья, добавлен 20.05.2017- 33. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 История развития пчеловодства на Руси. Выявление лекарственных свойств продуктов пчеловодства, изучение способов их хранения. Влияние пчелоопыления на урожайность сельскохозяйственных растений. Результаты наблюдений за количеством и качеством меда.
отчет по практике, добавлен 14.01.2011Физиология и особенности пищеварения у лошади. Здоровье и продуктивность животных, введение жирорастворимых витаминов в рацион. Механизм пищеварения и всасывания в тонком отделе кишечника. Микробиологическое расщепление углеводов с образованием кислот.
реферат, добавлен 15.12.2022Отбор из популяции полыни гладкой наиболее перспективных форм, линий характеризующихся комплексом хозяйственно-полезных признаков. Разработка эффективных методов семеноводства и агротехнических технологий возделывания сортопопуляции полыни гладкой.
автореферат, добавлен 15.04.2018Основные проблемы животноводства в условиях рынка. Пути повышения эффективности молочного и мясного скотоводства. Методы борьбы с потерей живой массы коров. Введение пробиотиков в рацион крупного рогатого скота. Повышение престижности труда зооинженера.
статья, добавлен 14.05.2017Факторы, от которых зависит здоровье человека. История создания и классификация пестицидов, анализ проблем, связанных с их использованием. Эффект концентрации веществ по цепям питания. Пути поступления пестицидов в организм, их влияние на здоровье.
презентация, добавлен 07.10.2017Характеристики сои: высокая урожайность, наличие в составе витаминов группы В, профилактика остеопороза. Пищевое использование сои. Особенности переработки соевых бобов с целью получения сырьевого масла, шрота и оболочечного с зародышем продукта.
реферат, добавлен 25.03.2019Картофель - один из наиболее ценных растительных источников питания в рационе современного человека. Потребительские качества сортов картофеля. Определение влияния сидератов на урожайность и качество клубней картофеля и на агрохимические свойства почвы.
статья, добавлен 12.05.2017Столовая свекла как важная продовольственная культура, ценный диетический продукт, который широко используют в медицине. Знакомство с основными особенностями влияния элементов технологии на продуктивность и водопотребление свеклы в условиях орошения.
статья, добавлен 30.01.2019Значение молозива для пищеварения теленка. Зоогигиена, кормление и уход за животным. Введение цельного молока и его заменителей. Расстройства желудка у животных. Зерновой рацион телят и нормы приема витаминов. Правила содержания животных в телятниках.
контрольная работа, добавлен 07.11.2009Изучение влияния некондиционного зерна нута сорта "Приво-1" на физиологические показатели бычков в условиях СПК-племзавод "Красный Октябрь" Волгоградской области. Положительное влияние нута на переваримость кормов и обмен веществ при введении в рацион.
статья, добавлен 14.07.2018Анализ вопросов повышения качества кормов, улучшения их вкуса за счет использования разнообразных способов приготовления, применения кормовых добавок и витаминов в рацион животных в организации их полноценного кормления и повышения уровня продуктивности.
реферат, добавлен 01.05.2012Разработка биологически активных добавок (БАД) и косметических средств природного происхождения - путь оздоровления населения России. Мед как уникальное целебное средство, история его применения, виды, пищевая ценность. БАД из продуктов пчеловодства.
курсовая работа, добавлен 26.02.2009История возникновения, классификация, применение хлорорганических пестицидов для защиты сельскохозяйственной продукции, их действие и токсичность для человека. Свойства пестицидов в гидросфере, атмосфере, почве, растениях, их влияние на здоровье человека.
реферат, добавлен 06.10.2014Общая характеристика результатов изучения влияния норм высева на урожайность зерна озимого ячменя. Знакомство с особенностями определения оптимальных норм высева для сорта озимого ячменя сорта Волжский Первый с целью получения высокой устойчивой.
статья, добавлен 02.08.2020Проблема токсичного накопления нитратного азота в сельскохозяйственной продукции и вредного воздействия его на человека и животных. Нарушение нормального дыхания клеток и тканей организма (тканевая гипоксия). Развитие патогенной кишечной микрофлоры.
реферат, добавлен 03.03.2016Сравнительная характеристика оценки структурно-механических свойств зерна пшеницы на основе применения гранулометрического анализа продуктов размола зерна. Анализ результатов исследования влияния способа размола на точность оценки твердозерности зерна.
статья, добавлен 17.08.2020Детальный анализ современного состояния технологии профилактических напитков на молочной основе. Критерии, определяющие необходимость активного введения таких напитков в рацион питания человека. Обзор рецептуры фруктовых и овощных молочных напитков.
статья, добавлен 29.05.2017