Продуктивные качества мясных пород скота в условиях Северного Казахстана
Высокая молочность - основное условие получения качественного прироста от молодняка в подсосный период, которое определяет рост и развитие животного. Наличие широких акклиматизационных способностей - достоинство скота абердин-ангусской мясной породы.
Подобные документы
Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Изучение и анализ технологии кормления и содержания бычков в разные периоды откорма. Разработка практических мероприятий по повышению мясной продуктивности и улучшению качества говядины.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Особенность исследования методов определения продуктивности животных. Возобновления поголовья за счет получения приплода, выращивания молодняка и замены выбывших зверей. Характеристика роста, откорма и процессов жизнедеятельности организма скота.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Описание, экстерьер и интерьер голштинской породы крупного рогатого скота (КРС). Показатели надоев и жирности молока. Методы разведения, содержания и кормления голштинской породы коров. Уход за телятами. Производители КРС голштинской породы в России.
реферат, добавлен 11.05.2018Оценка адаптационных и репродуктивных способностей быков голштинской и красной датской пород, завезенных из Канады и Дании, и местной симментальской породы с целью повышения продуктивности, улучшения воспроизводства стада и сохранности молодняка.
статья, добавлен 26.11.2020Рассмотрение и характеристика особенностей роста, развития бычков калмыцкой породы, принадлежащих к разным линиям. Исследование мясной продуктивности и качества мяса бычков разных линий. Анализ экономической эффективности выращивания подопытных бычков.
автореферат, добавлен 18.04.2018Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Содержание специально выведенной черно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота. Зависимость здоровья животного и хорошего качества молока от идеальной чистоты и доильных принадлежностей. Использование автоматизированных систем доения животных.
презентация, добавлен 20.09.2016Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.
методичка, добавлен 20.04.2012Химический состав средней пробы мяса бычков и его калорийность. Концентрация вредных металлов в мышечной ткани бычков. Конверсия протеина и энергии корма в пищевой белок мяса в связи с породой. Экономическая эффективность выращивания подопытных бычков.
автореферат, добавлен 29.07.2018Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Главные видовые отличия породы и ее размеры. Проведение исследования вымени у голштинских буренок. Анализ преобладания высокого процента постного мяса. Основные показатели продуктивности и плодовитости голштинов. Характеристика убойного выхода животного.
статья, добавлен 26.07.2018Краткая характеристика чёрно-пёстрого скота, его экстерьерные особенности и продуктивные показатели в условиях Западной Сибири. Технологические карты содержания рогатого скота. Рацион кормления животных. Расчет потребности в обслуживающем персонале.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Сравнительные показатели живой массы при рождении и отбивке, прироста, убойных показателей баранчиков акжаикской породы Казахстана и ряда грубошерстных породы овец, разводимых в Дагестане (карачаевской, лезгинской, андийской, тушинской и осетинской).
статья, добавлен 28.04.2018Породы молочного и мясного направления продуктивности: чёрно-пёстрый, ярославский, голштино–фризский, айрширский, красный горбатовский, холмогорский, лимузинский скот. Породы комбинированного направления продуктивности: симментальский и костромской скот.
реферат, добавлен 04.02.2011Этапы формирования молочного скотоводства на Сахалине. Основные методы совершенствования сахалинской популяции голштинской породы скота в экстремальных природно-климатических условиях Дальнего Востока. Характеристика экстерьерных особенностей коров.
статья, добавлен 28.04.2018- 116. Селекция скота
Создание нового типа монголо-алатауского скота мясо-молочного направления. Селекция кыргызского горного мериноса. Распространение алатауской породы крупного рогатого скота в Кыргызстане и Казахстане. Полугрубошерстные овцы с белой ковровой шерстью.
презентация, добавлен 12.03.2016 Анализ факторов, влияющих на формирование калмыцкой породы коров. Характеристики калмыцкой породы. Особенности рациона, позитивно влияющего на показатели откорма. Особенности ухода и содержания. Локализация крупного рогатого скота калмыцкой породы.
реферат, добавлен 04.06.2017Характеристика и анализ особенностей бронхопневмонии – заболевания, которое проявляется воспалением бронхов и долей лёгкого. Определение этиологии бронхопневмонии телят. Ознакомление с основными методами кормления молодняка крупного рогатого скота.
контрольная работа, добавлен 29.10.2014История появления и распространения голштинской породы крупного рогатого скота молочного направления. Этапы селекции данной породы, способствующие ее быстрому генетическому прогрессу. Морфологические показатели животных. Продуктивность голштинских коров.
статья, добавлен 26.07.2018Генетическая характеристика крупного рогатого скота голштинской породы, завезенного с Северного Зауралья в Хабаровский край, по полиморфным микросателлитным локусам ДНК. Определение наблюдаемой и ожидаемой гетерозиготности и индекса фиксации Райта.
статья, добавлен 13.08.2021Понятие породы, ее особенности. Факторы, которыми обусловлена численность породы. Классификация пород по их происхождению, количеству и качеству труда, затраченного на их формирование. Группировка крупного рогатого скота по типам продуктивности.
реферат, добавлен 28.11.2013Экстерьерно-конституциональные особенности опытных свиней. Воспроизводительные качества помесных и чистопородных маток крупной белой породы. Анализ откормочных и мясных качеств молодняка. Эффективность использования диких форм животных в жизни человека.
автореферат, добавлен 01.05.2018Оценка экстерьера тёлок нескольких пород, динамики линейного роста. Анализ адаптационных способностей животных в различных условиях внешней среды. Генофонд крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности в Краснодарском крае.
статья, добавлен 11.02.2016Различия в строении и свойствах дермы шкур крупного рогатого скота. Анализ гистоструктурных показателей шкур черно-пестрой породы скота. Сравнение показателей соотношения сетчатого и сосочкового слоев у животных Северной и Центрально зоны выращивания.
статья, добавлен 03.03.2016Анализ физиолого-биохимических параметров крови крупного рогатого скота разных возрастных групп в биогеохимических условиях Астраханской области. Морфологические показатели щитовидной железы у коровьего молодняка в условиях йодной недостаточности.
автореферат, добавлен 01.05.2018