Організація робочого місця бармена (на прикладі ресторану "The Legend")
Значення організації праці на робочому місці. Атестація робочого місця бармена. Удосконалення психофізіологічних та санітарно-гігієнічних умов праці. Кошторис витрат, пов’язаних з удосконаленням робочого місця. Розрахунок терміну окупності витрат.
Подобные документы
Управлінська праця як складова управлінської діяльності. Методика проектування складу структурних одиниць. Аналіз ставлення організації до навчання менеджера. Оцінка коефіцієнту використання робочого часу управлінцем, рівня ефективності його труда.
контрольная работа, добавлен 23.10.2013Необхідні технічні заходи, скеровані на підготовку робочого місця до роботи. Технічне обслуговування й виконання ремонтних робіт приладів та засобів автоматизації. Вивчення організаційної структури служби метрології та автоматизації підприємства.
отчет по практике, добавлен 12.05.2015Організація діяльності керівних осіб. Типове використання робочого часу, його дефіцит і контроль. Погана організованість дня: поспіх, накопичення роботи, перевтома, імпульсивність. Правильно сформульована мета, планування, упорядкування часу роботи.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Аналіз використання виробничих ресурсів та витрат виробництва. Ефективність використання робочого часу. Характеристика фонду оплати праці. Опис окладу, структури, руху та технічного стану основних засобів. Фінансові результати та стан підприємства.
реферат, добавлен 13.08.2014Порядок оформлення справ з обмеженим доступом. Передача документів в архів. Зберігання справ у державних архівних установах. Документування процесів кадрового руху в середині підприємства. Організація комп’ютеризованого робочого місця документознавця.
дипломная работа, добавлен 23.10.2015Призначення та основні принципи організації автоматизованого робочого місця менеджера. Режим роботи, переваги застосування, інформаційне та технічне забезпечення. Використання типових рішень при розробці АРМ менеджера. Загальна характеристика задач АРМ.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Суть, передумови та теоретичні основи формування стратегії зниження витрат і визначення її місця серед конкурентних стратегій. Модель оптимізації витрат для застосування її при формуванні стратегії зниження витрат на хлібопекарських підприємствах.
автореферат, добавлен 06.09.2013Преміювання персоналу шляхом розрахунку впливу чисельності працівників і продуктивності праці на обсяг продажу. Оцінка ефективності використання фонду робочого часу. Аналіз показників впливу продуктивності праці на преміювання персоналу на ТОВ "Згар".
контрольная работа, добавлен 22.06.2016Сутність тайм менеджменту, роль планування робочого часу. Запропоновано організаційно-економічний механізм планування робочого часу менеджера з сукупності елементів: мета і завдання, суб’єкти і об’єкти, нормативно-правове регулювання, інструментарій.
статья, добавлен 06.12.2022Висвітлення сутності теоретико-методологічних аспектів категорій "організація праці" та "організація праці менеджера". Розробка комплексу заходів щодо удосконалення засобів впливу менеджера на апарат управління, стиль та способи його діяльності.
статья, добавлен 14.09.2020Аналіз виробничо-ресурсного потенціалу та заробітної плати комбайнового заводу "Обрій". Аналіз трудових показників: кадрів на підприємстві, використання робочого часу, продуктивності праці. Удосконалення соціальної структури та розвитку колективу.
реферат, добавлен 06.10.2010Основні критерії та підходи до оцінки ефективності управління персоналом. Показники оцінки виробничого й управлінського персоналу: продуктивність праці, темпи росту продуктивності праці та заробітної плати, норми виробітки, втрати робочого часу.
статья, добавлен 08.01.2013Поняття про робочу силу підприємства, показники чисельності працівників. Вимірювання затрат праці та баланс робочого часу. Трудомісткість виробничої програми та норми обслуговування. Розрахунок чисельності керівників, спеціалістів та службовців.
курсовая работа, добавлен 28.11.2009Визначення та аналіз поняття нормування праці, як одного з ключових елементів управління закладами охорони здоров'я. Ознайомлення з результатами дослідження раціональності витрат робочого часу лікарів-акушерів-гінекологів потужних пологових стаціонарів.
статья, добавлен 19.02.2016Значення часу та самоаналіз використання робочого часу. Основна мета самоаналізу. Основи, принципи та правила планування часу. Принципи та правила планування часу. Встановлення пріоритетів, організація трудового процесу та контроль результатів.
реферат, добавлен 22.09.2015Уточнення змісту та завдання організації праці на підприємстві. Визначення основного змісту елементів організації праці та напрями її удосконалення. Створення нових соціально-економічних відносин, ефективної системи управління та організації виробництва.
статья, добавлен 02.07.2018Основні принципи організації праці. Робочий час і його основні елементи. Планування часу керівників і спеціалістів. Шляхи підвищення ефективності використання робочого часу керівників. Рекомендації від Харві Маккея для тих, хто бажає заощадити час.
контрольная работа, добавлен 07.07.2014Мета, завдання та принципи організації праці на підприємстві. Елементи організації праці та виробництва на підприємстві. Досвід організації праці у країнах Західної Європи, США і Великій Британії. Напрями вдосконалення організації праці на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Якість розроблюваних планів і організація їх виконання. Оцінка рівня організації праці на підприємстві. Забезпечення систематичного вдосконалення організації праці. Визначення технологічної трудомісткості. Шляхи покращення ефективності організації праці.
реферат, добавлен 15.05.2009Сутність, зміст та основні проблеми нормування праці робітників у сучасних економічних умовах. Основні цілі (планування виробництва, розрахунок витрат на заробітну плату та ін.) та функції нормування праці, його види (аналітичний, досвідно-статистичний).
статья, добавлен 30.01.2016Загальна характеристика управлінського персоналу підприємства, його функції, роль і місце в діяльності організації. Аналіз особливостей умов праці в ТОВ "Фоззі-Фуд". Визначення основних напрямів по вдосконаленню умов праці працівників в організації.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Менеджмент підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Завдання менеджменту в сфері управління виробничими процесами. Засоби управлінської праці. Фахова та внутрішньофірмова кар'єра працівника. Регулювання робочого часу та заохочення вільним часом.
реферат, добавлен 14.12.2012Сутність і значення оплати праці на підприємстві. Основи організації оплати праці в умовах переходу до ринкової економіки. Процес організації оплати праці на Запорізькій тепловій електростанції. Оцінки результатів праці персоналу і преміальний фонд.
дипломная работа, добавлен 27.03.2011Формування в Україні теоретичної та нормативної бази в сфері трудових відносин. Мінімізація витрат, пов’язаних зі створенням робочих місць. Специфіка та види трудового договору з працівником за викликом. Встановлення режиму робочого часу та оплати.
статья, добавлен 07.02.2019Сутність та завдання наукової організації праці на сучасному етапі. Основні елементи суспільної організації праці. Основні напрями підвищення рівня організації праці та її ефективності на підприємстві. Форми офіційних відносин у системі управління.
курсовая работа, добавлен 28.03.2016