Формування якості дієтичної добавки "Гемовітал" та борошняних виробів з її використанням
Вплив добавки, що містить гемове залізо на формування якості житньо-пшеничного хліба і пряників для задоволення потреб споживачів. Чинники, що впливають на якість дієтичної добавки з харчової крові, раціональна масова частка введення дієтичної добавки.
Подобные документы
Стан ринку меду в Україні і за кордоном. Характеристика асортименту меду. Фактори, що впливають на якість меду. Проведення перевірки стану пакування та маркування транспортної та споживчої тари. Оцінка якості меду за фізико-хімічними показниками.
дипломная работа, добавлен 16.06.2013Наиболее популярные марки шампуней на рынке. Потребительские свойства шампуней. Требования, предъявляемые к ним. Факторы, формирующие качество товаров. Механизм действия кондиционеров. Преимущества мультикомпонентных систем. Опалесцирующие добавки.
контрольная работа, добавлен 02.10.2013Поняття, показники, рівні якості товару. Кількісна оцінка, групи факторів, що впливають на рівень якості продукції. Поняття та види стандартизації та сертифікації. Значення сертифікації в діяльності підприємства. Види розширення товарного асортименту.
реферат, добавлен 05.12.2010Обґрунтування напрямів та заходів формування системи маркетингу на прикладі сільських господарських обслуговуючих кооперативів. Характеристика методів створення попиту та задоволення потреб споживачів. Аналіз ефективності маркетингової діяльності.
автореферат, добавлен 29.08.2013Обґрунтування необхідності розроблення наукових засад формування асортименту, властивостей, рівня якості та безпечності нових конкурентоспроможних видів текстильних матеріалів і виробів, отриманих за новітніми екологічно орієнтованими технологіями.
статья, добавлен 31.08.2018Групи харчових добавок за походженням. Структурні особливості природних барвників. Позитивний ефект використання натуральних пігментів, органічних кислот, жироподібних речовин, вуглеводів, глюконат заліза, багатоатомних спиртів, амінокислот та білків.
статья, добавлен 04.12.2023Аналіз і структура ринку печива в Україні. Особливості виробництва печива галетного, вимоги до якості сировини, пакування, маркування та зберігання. Показники якості та проблеми їх нормування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Вивчення історії виникнення руху по захисту прав споживачів. Загальна характеристика прав і обов'язків споживачів. Гарантійні терміни і критерії якості товарів в Україні і на світових ринках. Функції Головного управління з питань захисту прав споживачів.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Этапы разработки ценовой политики. Описание нового товара "Тройчатка Эвалар" (биологически активной добавки). Использование активного подхода к установлению цен предприятием. Методы стимулирования сбыта. Разработка эффективной ценовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Дослідження сутності маркетингового управління як посткризової парадигми менеджменту. Обґрунтування необхідності орієнтації суб’єктів господарювання на максимальне задоволення потреб споживачів шляхом адаптації асортименту товарів та послуг до їх потреб.
статья, добавлен 01.12.2018Способы фальсифицирования продовольственных товаров, виды подделок товара. Замена оригинального товара поддельным с сохранением сходства при ассортиментной фальсификации. Пищевые и непищевые добавки, применяемые для фальсификации продуктов питания.
презентация, добавлен 21.05.2016Вивчення діяльності відділу технічного контролю за якістю складових частин і готових для споживання виробів. Класифікація видів контролю: автоматизований, статистичний. Функції Держстандарту по сертифікації робіт. Відповідальність за порушення якості.
презентация, добавлен 26.11.2014Розгляд чинників, що впливають на поведінку споживачів: рівня цін, якості та сервісу обслуговування. Вирішення задачі оптимізації взаємостосунків з клієнтами за рахунок застосування програм лояльності для довгострокових взаємостосунків з споживачами.
статья, добавлен 17.01.2017Розгляд процесу комунікації пацієнтів з усіма елементами лікувальних закладів. Дослідженн значення поінформованості пацієнта про його права та їх вплив на кінцеві рішення хворого. Розкриття повноти якості медичних послуг крізь призму ланцюга якості.
статья, добавлен 01.01.2019Проведення комплексного дослідження термінологічних аспектів поняття лояльності споживачів. Розгляд основних видів програм лояльності споживачів та визначення найголовніших факторів, що впливають на формування програм довготривалих відносин з клієнтами.
статья, добавлен 28.12.2021Качественные и эффективные лекарства, травы и биологические добавки для больных как основные задачи фармацевтической компании. Цели, миссия, ключи к успеху, риски. План создания компании, ее владельцы. Описание услуг, конкуренция, стратегия и реализация.
бизнес-план, добавлен 15.02.2011Методологічні засади формування властивостей тканин для дитячого одягу і створення на їх підставі нового асортименту тканих полотен цього призначення підвищеної ужиткової цінності. Експертна оцінка вагомості показників якості досліджуваних тканин.
автореферат, добавлен 29.09.2013Основні вимоги до якості продукції, класифікація показників якості, міжнародні та національні стандарти. Види дослідних робіт, організація їх проведення. Основні етапи проектування виробів. Складання фактичного та раціонального балансу робочого часу.
контрольная работа, добавлен 23.04.2015Вплив макросередовища на формування лояльності споживачів. Аналіз поточної маркетингової діяльності ресторану. Аналіз програми лояльності мережі японських ресторанів. Опис товару і послуг, асортименту, якості, властивості товару, дизайну, ергономіки.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Проблеми якості послуг з врахуванням чотирьох головних специфічних рис (невідчутність, невіддільність від джерела, мінливість, непридатність до зберігання). Роль людського чинника як однією з головних проблем ефективної організації процесу обслуговування.
статья, добавлен 02.11.2018Теоретические основы безопасности продовольственных товаров и сырья. Антибактериальные вещества. Полимерные и другие материалы, используемые в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Пищевые добавки. Экспертиза продовольственных товаров.
реферат, добавлен 26.02.2020Особливості публічного адміністрування у сфері безпечності та якості харчової продукції на прикладі країн Європейського Союзу. Приклад Данії, Хорватії, Польщі, Швеції. Положення публічного адміністрування у сфері безпечності та якості харчової продукції.
статья, добавлен 02.11.2018Йогурт як один з найпопулярніших кисломолочних продуктів, його склад, історія винайдення та особливості формування вітчизняного ринку. Сучасний стан молочної галузі України: проблеми та перспективи розвитку. Вибір методу дослідження якості виробу.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Органолептичне оцінювання якості баклажанових снеків двох видів. Лінійна залежність комплексного показника якості від складу купажованого соку для попереднього обробляння баклажанів перед висушуванням. Оптимальні об’ємні співвідношення овочевих соків.
статья, добавлен 08.02.2017Дослідження питань стратегії розвитку логістики підприємств харчової промисловості та алгоритмів формування логістичної стратегії. Шляхи та засоби підвищення якості логістичного сервісу, підвищення лояльності клієнтів і конкурентоспроможності підприємств.
статья, добавлен 06.04.2019