Модернизация итальянской линии по производству шампанского
Технологический процесс производства шампанского, схема конвейера. Устройство и принцип действия автоматической мюзлевой машины марки "Record 6". Правила технической эксплуатации оборудования. Монтаж и ремонт машины. Затраты на модернизацию аппарата.
Подобные документы
Технология зефира на пектине как система процессов. Анализ современных технологических линий и комплексов оборудования для производства зефира на пектине. Разработка технологической линии зефира на пектине, предложения по модернизации взбивальной машины.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017- 27. Особенности технологического оборудования, используемого на предприятиях сферы общественного питания
Устройство картофелеочистительной машины. Техническая характеристика мармита стационарного для первых блюд. Возможные неисправности и способы их устранения в работе машины для нарезки гастрономических товаров. Правила эксплуатации электрических плит.
контрольная работа, добавлен 17.02.2014 Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.
презентация, добавлен 19.02.2014Сущность технологии непрерывной разливки стали. Устройство, принцип действия и техническая характеристика тянущей плавильной машины. Расчет системы смазывания редуктора Cavex-160. Годовой график плановых ремонтов основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Устройство и принцип действия червячной машины МЧТ-125 и МЧХ-90. Расчет производительности червячной машины МЧТ-400. Определение мощности привода машины. Расчет на прочность. Тепловой баланс червячной машины. Принципиальные схемы устройства головок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2023Особенности проведения планового и внепланового ремонта. Основные факторы, влияющие на продолжительность работы оборудования. Процесс обкатывания и испытания машины после ремонта. Основные процессы технической обработки. Ремонт отдельных комплектирующих.
контрольная работа, добавлен 22.03.2014Описание устройства и работы грохота инерционного. Определение основных параметров машины. Расчет мощности и подбор электродвигателя. Кинематическая схема привода. Кинематический и конструкционный расчет привода машины. Правила технической эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Технология производства имитированных крабовых палочек. Выбор и расчет технологического оборудования и транспортных средств. Описание конструкции и принцип действия обжарочного конвейера. Расчет режимов работы, подтверждающих его работоспособность.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Изучение технологического процесса производства полуфабриката "Картофель сырой очищенный" на поточной линии с механическим способом очистки. Расчет производительности дисковой картофелеочистительной машины. Описание правил эксплуатации оборудования.
дипломная работа, добавлен 11.02.2014Машинно-аппаратурная схема приготовления сока. Назначение и классификация прессующего оборудования. Соковыжималки отечественного и зарубежного производства. Устройство, принцип действия и технические характеристики шнекового пресса, правила эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Технологическое назначение машины. Расчет вала ротора и корпуса центробежного насоса, муфты втулочно-пальцевой. Требования безопасности при эксплуатации. Подготовка машины к ремонту, дефектация и ведомость дефектов. Дефектация ротора и колеса насоса.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Общая характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Стадии технологического процесса производства мороженого. Устройство и принцип действия линии, а также описание комплексов оборудования.
реферат, добавлен 02.03.2014Технологический процесс производства формового хлеба на поточной линии. Разработка укладчика-делителя, устройство, работа, техническая характеристика машины, технологические расчеты. Безопасность и экологичность механизма. Расчёт экономического эффекта.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Оценка продукции, сырья и сырных полуфабрикатов. Классификация, химический состав, пищевая ценность и характеристика ассортимента сыров. Устройство и принцип действия линии по изготовлению продукции. Комплексы оборудования для подготовки молока.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Проект цеха по производству плодоовощных консервов. Товароведная характеристика, пищевая и биологическая ценность сырья. Аппаратурно-технологическая схема производства. Расчет мощности линии, выбор оборудования. Технохимический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Описание технологических процессов, осуществляемых в оборудовании линии по производству мороженого. Особенности работы фризеров, типы и функциональная специфика, конструкция и принцип действия, рекомендации по эксплуатации. Кинематический расчет.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Особенности проектирования и расчета протирочной машины. Описание устройства и принцип действия протирочной машины, ее назначение и классификация. Определение мощности электродвигателя устройства. Основные правила эксплуатации и экономические требования.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012Такелажные работы: способы установки оборудования, механизмы, приспособления, инструменты. Сдача вентилятора в эксплуатацию, его испытание, и правила эксплуатации. Возможные неисправности вентилятора и способы их устранения. Транспортировка и сохранение.
контрольная работа, добавлен 29.06.2009Правила монтажа, принцип работы и эксплуатации нефтегазопромыслового оборудования. Технология технического обслуживания наземного оборудования и подземного ремонта скважин. Расчеты и выбор наземного и скважинного оборудования; предотвращение аварий.
методичка, добавлен 19.04.2022Выбор прототипа, общее устройство и описание работы, кинематическая, гидравлическая схема роторного траншеекопателя. Расчет основных параметров машины, рабочего оборудования. Схема размещения резцов. Анализ эксплуатационной производительности машины.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Основные рабочие зоны и технологическая схема трепальной машины двустороннего и одностороннего действия. Поле трепания (поперечное сечение сферы), его характеристики. Сущность процессов трепания. Взаимодействие рабочих органов трепальной машины и волокна.
реферат, добавлен 20.08.2014Описание алгоритма работы системы управления. Система проверки и диагностики конвейера. Основные возможности частотных преобразователей. Технические характеристики программируемого контроллера. Фотоэлектрические датчики и частотные преобразователи.
дипломная работа, добавлен 20.06.2013Назначение, устройство, технические данные, принцип работы, правила эксплуатации компрессионного холодильника. Принципиальная электрическая схема холодильника. Развернутая схема обмотки статора двигателя. Оборудование предприятия по ремонту холодильников.
курсовая работа, добавлен 15.06.2009Технологический процесс автоматической высекальной машины. Требования к штанцевальной оснастке, инструментам, системе предварительного монтажа. Техника безопасности при эксплуатации плосковысекального автомата. Контроль и испытание качества продукции.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Характеристика современной машины периодического и непериодического действия. Специфика динамической модели машины и ее параметры, схема кинетической энергии машины. Уравнения движения динамической модели. Расчет силового момента динамической модели.
контрольная работа, добавлен 19.03.2018