Организация сервисного обслуживания на предприятии ПО "Гомсельмаш"
Сущность, принципы и задачи сервиса. Место и роль сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Классификация сервиса и правила его эффективной организации. Анализ организации сервисного обслуживания на предприятии "Гомсельмаш".
Подобные документы
Понятие услуги и сервиса. Классификация видов сервиса по сферам его осуществления. Понятие потребности, её объективный и субъективный компоненты, их взаимосвязь. Факторы, влияющие на сервисную деятельность. Виды потребностей и принцип иерархии Маслоу.
реферат, добавлен 20.01.2011Выпуск конкурентоспособной продукции, ее реализация - один из элементов кругооборота хозяйственных средств организации. Состояние, тенденции развития отраслевого рынка Республики Беларусь. Организационно-экономическая характеристика РУП "Гомсельмаш".
дипломная работа, добавлен 29.11.2015Анализ организации обслуживания в ресторане. Экономическая характеристика предприятия. Методы организации труда официантов и раздатчиков. Оборудование для раздачи пищи. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к обслуживанию посетителей.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Характеристика механизма организации розничной продажи товаров и показателей качества обслуживания покупателей торгового предприятия. Сущность розничной торговли и продажи товаров, их формы и методы. Организация самообслуживания и торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 02.11.2014Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Развитие качественного сервисного обслуживания на предприятиях сферы услуг и туризма, рациональность затрачиваемых для этого средств для устойчивого развития предприятия. Достижение делового совершенства, адаптированные к конкретным условиям деятельности.
статья, добавлен 25.11.2020Теоретическое обоснование проблемы совершенствования и тенденций развития качества обслуживания официантами на предприятиях общественного питания. Сущность понятия "уровень обслуживания потребителей". Современные методы и пути повышения качества сервиса.
дипломная работа, добавлен 01.06.2015Культура сервиса в ресторанном бизнесе. Анализ организации и обслуживания банкет-чая на примере ресторана "Kaiser Wurst". Расстановка столов на банкет-чай. Заявка на посуду. Различные способы сервировки. Современные требования мировых стандартов.
курсовая работа, добавлен 10.03.2018Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.
курсовая работа, добавлен 30.06.2020Задачи и принципы логистического сервиса в условиях формирования рыночных отношений. Роль транспортно-экспедиционных услуг в процессе организации логистического сервиса. Возможности и перспективы автоматизации системы логистического сервиса предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.12.2021Понятие культуры обслуживания покупателя. Характеристика и анализ культуры обслуживания покупателей магазина на примере "Лотос". Разговор продавца с покупателем. Самонастрой продавца и мотивация на продажи. Основные пути повышения культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Классификация организационных форм реализации продукции и организации ее потребления. Метод обслуживания потребителей официантами, оценка показателей качества их работы. Место самообслуживания во время реализации кулинарной продукции и организации досуга.
контрольная работа, добавлен 26.04.2015Бенчмаркинг как процесс постоянного исследования наилучших практик, определяющих наиболее высокую характеристику конкурентоспособности. Совершенствование сервисного обслуживания - одно из ключевых направлений повышения конкурентоспособности товара.
реферат, добавлен 10.05.2021Анализ деятельности отдела продаж и обслуживания в салоне продаж ОАО "МТС". Структура организации, работа с клиентами. Основные направления (специализация) деятельности организации. Оценка интегрированного показателя, отражающего уровень качества сервиса.
отчет по практике, добавлен 10.06.2013Логистический подход к управлению предприятиями и его фундаментальные принципы. Сущность, цели и классификация логистического сервиса. Формирование интегрированной системы логистического сервиса коммерческой организации в условиях рыночной экономики.
реферат, добавлен 01.05.2012Логистика: понятие, предмет, содержание, специфика, виды (производственная, транспортная, сервисная) и цели. Особенности учета затрат в логистике, их классификация. Этапы анализа себестоимости. Способы контроля и снижения уровня логистических затрат.
реферат, добавлен 09.10.2013Определение понятия сервиса с точки зрения компании и клиента, критерии его качества. Роль логистики в формировании целей и задач обслуживания потребителей. Основы разработки программ в области потребительского сервиса и управление его качеством.
лекция, добавлен 22.11.2009Факторы, формирующие ассортимент товаров в магазине. Этапы формирования ассортиментной политики, их характеристика. Управление рекламной деятельностью торговой фирмы. Цели и задачи торговых услуг и сервисного обслуживания, необходимость их развития.
реферат, добавлен 03.03.2011Структура сферы услуг, культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Дифференциация стран современного мира по степени развития сферы сервиса. Составляющие культуры обслуживания в ресторанах. Сравнительный анализ двух предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Проведение исследования современных тенденций развития и специфики деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение организационных аспектов обслуживания в организациях. Принципы размещения и структура компаний быстрого обслуживания.
курсовая работа, добавлен 25.04.2019Структура инновационной деятельности в сфере услуг. Применение реинжиниринга бизнеса, совершенствование производственных процессов. Внедрение контроллинга процессов развития услуг на потребительском рынке. Культура труда работника сервисного предприятия.
реферат, добавлен 09.02.2014Структура системы логистического сервиса, предъявляемые требования, критерии качества. Задачи и принципы логистического сервиса в условиях формирования рыночных отношений. Разработка интегрированной системы логистического сервиса в торговой организации.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Место и роль маркетинга в экономике предприятия. Содержание и функции маркетинговой деятельности. Анализ маркетинговой деятельности на предприятии ОАО "Могилёвский мясокомбинат". Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.03.2019Анализ уровней сервиса в познавательной деятельности. Особенности видов сервиса, связанные с существованием основных форм человеческой деятельности. Современные формы обслуживания потребителей. Обслуживание с использованием обменных фондов товаров.
реферат, добавлен 26.03.2018Товарная политика в системе маркетинга. Ранжирование ассортимента по разным параметрам. Оценка эффективности торговой марки и упаковки. Анализ гарантийного и послегарантийного сервисного обслуживания. Рекомендации по совершенствованию товарной политики.
презентация, добавлен 25.12.2013