Проект хлебозавода производительностью 41 т/сут в г. Магнитогорск
Анализ спроса и емкости рынка хлебобулочных изделий. Технико-экономическое обоснование строительства предприятия, расчет его производительности. Расчет производственных рецептур, подбор ассортимента и оборудования. Расчет рентабельности предприятия.
Подобные документы
Определение количества ремонтов и технических обслуживаний по маркам машин. Расчет фондов времени работы предприятия, оборудования и рабочих. Обоснование выбора типового проекта ремонтного предприятия. Анализ оборудования производственных участков.
контрольная работа, добавлен 18.12.2019Рассмотрение процесса производства бумаги. Расчет производительности бумагоделательной машины. Выбор размалывающего оборудования и оборудования для переработки оборотного брака. Вычисление расхода свежих полуфабрикатов, емкости бассейнов, массных насосов.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Общая характеристика и структурная схема предприятия ТЭЦ-2 города Красноярска, его назначение. Описание и функции парового котлоагрегата БКЗ-500, находящегося в котельном цехе. Технико-экономическое обоснование внедрения АСР уровня воды, расчет вложений.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011- 54. Проект колбасного цеха мощностью 2,5 т/смену с разработкой линии производства сосисок и сарделек
Выбор линии производства, подбор технологического оборудования, ассортимента вареных колбасных изделий (сосисок и сарделек). Теоретическое обоснование наиболее эффективной организации производственного процесса. Расчет сырья и вспомогательных материалов.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013 Надежность технических систем и инженерного оборудования. Подбор и компоновка оборудования технологической и технической системы отрасли в помещении. Расчет искусственного освещения и электроснабжения помещения. Расчет вентиляции (кондиционирования).
курсовая работа, добавлен 09.02.2013Использование побочных продуктов прессования и экстракции амарантового масла - технология производства хлебобулочных изделий с повышенной пищевой ценностью. Производственная рецептура булки с молочной сывороткой. Расчет тесторазделочного оборудования.
дипломная работа, добавлен 02.11.2021Расчет тепловых нагрузок и теплогенераторов пара и горячей воды. Расчет системы сбора и использования конденсата при автономном теплоснабжении предприятия, а также расчет теплопроводов. Анализ технико-экономических показателей системы теплоснабжения.
дипломная работа, добавлен 19.05.2017Выбор и технико-экономическое обоснование метода получения исходной заготовки червяка. Анализ точности обработки. Расчет припусков, режимов резания. Конструирование станочных приспособлений. Разработка планировки участка, расчет производственной площади.
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Определение мощности и составление производственной программы холодного и горячего цеха предприятия, ассортимента и количества приготавливаемых блюд. Расчет численности производственных работников. Исчисление немеханического оборудования и площади цеха.
контрольная работа, добавлен 17.06.2011Описание аппаратурно-технологических схем производства хлеба. Особенности хранения и подготовки мучного сырья для производства. Принципы выбора производительности печей. Ориентировочный расчет площадей хлебозавода. Анализ тесторазделочного оборудования.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Расчет и подбор оборудования цеха тепло-влажностной обработки по производству строительных бетонных изделий. Характеристика исходных материалов. Конструкция установки, расчет годового фонда рабочего времени. Тепловой баланс для подъёма температуры камер.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Особенности процесса производства алкилбензосульфонатов в промышленности. Технологический расчет теплообменного аппарата. Гидравлический расчет системы нагрева 10% NaOH производительностью 20000 кг/ч. Подбор насоса для подачи воды в теплообменный аппарат.
курсовая работа, добавлен 16.02.2012Анализ технологичности конструкции детали. Процесс определения типа производства. Технико-экономическое обоснование способа получения исходной заготовки. Расчет технической нормы времени. Проектирование приспособления для сверления. Расчет сил зажима.
дипломная работа, добавлен 25.10.2013Расчет предприятия по производству женского костюма из синтетической ткани. Определение параметров агрегатных транспортёров-конвейеров. Этапы проектирования, расчет производственной программы, эскизный проект с размещением процессов и оборудования.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Анализ процесса изготовления рукавных пленок. Расчет производительности экструдера и вспомогательного оборудования. Нахождение рабочей точки экструдера. Расчет производственной мощности, капитальных затрат, рентабельности и срока окупаемости производства.
дипломная работа, добавлен 01.10.2017Обоснование и выбор технологических схем производства колбасных изделий, характеристика сырья. Ассортимент изделий, расчет основного, дополнительного сырья. Расчет технологического оборудования, численности рабочих, площадей цеха. Сертификация продукции.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Преимущества керамического кирпича перед другими видами стеновых материалов. Технико-экономическое обоснование площадки строительства предприятия. Материальный баланс завода по производству эффективных стеновых керамических изделий. Выбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.09.2016Расчет спроса на макаронные изделия. Технологическая схема производства длинных и штампованных макаронных изделий. Расчет количества основного технологического оборудования. Суточная производственная мощность и расчет производственной программы фабрики.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Технико-экономическое обоснование целесообразности реконструкции сушильной установки с целью повышения ее производительности. Анализ современных сушильных агрегатов. Принцип их работы. Расчет электроприводов оборудования и системы электроснабжения.
дипломная работа, добавлен 25.03.2016Технико-экономическое обоснование предприятия общественного питания. Реализация блюд в зале. Расчет количества продуктов и складской группы помещений, овощного, мясорыбного, горячего и холодного цеха. Безопасность жизнедеятельности на предприятии.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Характеристика авторемонтного предприятия и объекта проектирования. Расчет годового объема ремонтного предприятия. Подбор технологического оборудования и его размещение на объекте проектирования. Выбор и обоснование режима труда и отдыха на предприятии.
дипломная работа, добавлен 16.01.2018Расчет количества сухого шпона для выработки фанеры, потерь на упрессовку. Подбор оптимальных толщин шпона для различных толщин фанеры. Расчет клеевых материалов, клеев и смол. Расчет производительности оборудования для подготовки сырья к лущению.
контрольная работа, добавлен 13.07.2015Технико-экономическое обоснование реконструированного цеха. Технологическая характеристика сырьевых материалов, добавок, топлива и требования, предъявляемые к ним. Проверочный расчет часовой производительности мельницы и подбор пневмокамерного насоса.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Технико-экономическое обоснование проектируемого предприятия. Планирование численности рабочих по категориям. Расчет капитальных затрат. Изготовление ламинированного подоконника из ПВХ методом каширования. Методы контроля качества профилей из ПВХ.
дипломная работа, добавлен 05.07.2013Технико-экономическое обоснование проектируемого распределительного холодильника. Расчет площадей камер, выбор температурного режима. Проектирование строительных конструкций, расчет и подбор изоляции. Определение тепловой нагрузки на оборудование.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014