Основные законы производственных отношений
Совокупность материальных экономических отношений между людьми в процессе общественного производства и движения общественного продукта от изготовления до потребления. Понятие социальной справедливости и его применение к производственным отношениям.
Подобные документы
Возникновение современной науки управления. Характерные особенности теории менеджмента. Понятие и теоретические аспекты трудовых отношений. Понятие трудового коллектива, основные этапы его формирования и основные методы его сплочения в организации.
курсовая работа, добавлен 23.11.2016Мэри Фоллет как основоположница доктрины "человеческих отношений". Возникновение школ "человеческих отношений" и "организационного поведения". Изучение социальной природы человека в работах Э. Мэйо. Цели и задачи хоторнских экспериментов, их результаты.
реферат, добавлен 15.01.2017Прибыль как важная категория рыночных отношений. Характеристика предприятия общественного питания. Анализ производства и реализации продукции кафе, эффективности использования основных фондов, трудовых ресурсов, оборотных средств, структуры управления.
курсовая работа, добавлен 23.08.2011Организационно-правовая форма предприятия. Структура управления предприятием и структура производства. Порядок проведения сертификации услуг общественного питания. Инспекционный контроль за сертифицированными услугами. Инструкция по охране труда повара.
отчет по практике, добавлен 02.09.2010Понятие мотивации и мотива. Виды, методы и способы мотивации, основные звенья ее механизма. Факторы мотивации и демотивации. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию системы мотивации на предприятии общественного питания "Дуэт".
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Сущность и содержание кадрового планирования. Исследование организационно-экономических отношений, возникающих в процессе управления кадрами в организации. Анализ структуры и движения кадров на предприятии. Пути совершенствования кадрового планирования.
отчет по практике, добавлен 26.11.2018Интеллектуальные ресурсы как фактор экономического роста, их содержание, особенности и отличия от материальных факторов общественного производства. Условия эффективного управления данными ресурсами и развития инновационной деятельности на предприятии.
статья, добавлен 22.11.2014Состояние и тенденции развития сферы общественного питания. Коммерческий расчет как метод хозяйствования. Совершенствование внутрифирменного планирования. Организации производства, маркетинговой деятельности, управления персоналом и финансами предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.12.2014Понятие, сущность и виды материальных запасов. Значение метода нормирования и экономии материальных ресурсов. Расчет оптимального размера заказа по формуле Уилсона. Использование и расходование запасов в процессе производства на теплоэлектроцентрали.
курсовая работа, добавлен 10.09.2013Изучение опыта ведения бизнеса, построения производственных отношений, системы менеджмента и маркетинговых стратегий на примере автомобильной империи Генри Форда. Описание воплощения производственных, социальных, экономических и финансовых идей Форда.
книга, добавлен 21.03.2017Понятие социально-трудовых отношений и их роль в рыночной экономике. Внутрифирменный рынок труда: отношения между работодателем и наемным работником. Сущность и понятие управления занятостью на предприятии и в процессах использования рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 23.02.2011Классификация предприятий общественного питания в зависимости от характера их деятельности. Перечень услуг, предоставляемых рестораном "Вокзальная трапеза". Ассортиментный минимум ресторанных предприятий. Планирование производственной программы.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Социально-психологический климат - отражение характера взаимоотношений между людьми, который представляет собой преобладающий тон общественного настроения в коллективе. Получение навыков практической работы - одно из основных достоинств тренингов.
статья, добавлен 25.07.2020Работа основных производственных и вспомогательных цехов, складского хозяйства на предприятиях общепита. Оценка эффективности производства отдельных видов продукции в трактире. Разработка и внедрение безотходной и малоотходной технологии приготовления.
отчет по практике, добавлен 28.01.2014Особенности организации проектной деятельности и современный опыт в сфере общественного питания. Внедрение инновационных технологий на предприятиях общественного питания. Разработка искусственного интеллекта для создания рецепта "идеальной пиццы".
курсовая работа, добавлен 23.05.2022Принцип координации и гармонизации интересов всего коллектива, его содержание и значение. Сущность этики деловых отношений между мужчинами и женщинами. Место и роль этики в процессе продвижения по служебной лестнице. Служебный роман и флирт на работе.
реферат, добавлен 10.12.2013Понятие рынка трудовых ресурсов как совокупность социально-экономических отношений по поводу найма, обучения и использования ресурсов. Характеристика концепции управления персоналом и кадровой политики. Процесс подбора персонала и основы лидерства.
курсовая работа, добавлен 15.10.2013Система обеспечения качества готовой продукции на предприятиях общественного питания. Оперативное планирование предприятий с полным циклом производства. Организация работы производственного цеха предприятия общественного питания на примере кафе-пиццерии.
курсовая работа, добавлен 15.06.2021Управление — древнейшее искусство и новейшая наука. Изучение закономерностей организации управленческого процесса и возникающих отношений между людьми. Управление как система. Проблема соотношения теории и практики управления производством и персоналом.
курсовая работа, добавлен 11.06.2011Инфраструктура бизнеса как совокупность организационно-правовых форм, опосредствующих движение деловых отношений. Сущность и формы посредничества. Основные задачи биржи. Финансовая инфраструктура бизнеса. Изучение современных информационных технологий.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Основные экстенсивные и интенсивные факторы развития производства и пути расширения производства на сегодня. Научно-технический прогресс: управление, факторы, роль государства при внедрении достижений. Формы организации общественного производства.
контрольная работа, добавлен 09.04.2012Характеристика основных схем отношений индивидов в организации. Виды социальных систем и их особенности. Классификация организаций и влияние социальных и экономических связей на их состояние. Основные различия между формальными и неформальными лидерами.
контрольная работа, добавлен 08.12.2011Биографии и основные взгляды наиболее известных представителей школы человеческих отношений. Концепции менеджмента, на которые опирается организационное поведение. Эксперименты и научные исследования Тейлора. Человек как основной фактор производства.
реферат, добавлен 23.09.2012Характеристика методов и форм обслуживания на предприятиях общественного питания. Порядок подготовки торгового зала к обслуживанию посетителей. Формы обслуживания банкетов и приемов. Кейтеринг как дополнительный бизнес и другие специальные формы услуг.
курс лекций, добавлен 24.05.2016Необходимость придания процессу управления образованием государственно-общественного характера. Практика государственно-общественного управления образованием на примере г. Москвы. Исследование проблем современного состояния образовательной сферы.
статья, добавлен 28.05.2017