Характеристика деятельности кафе "Барон"
Ознакомление с предприятием: основные функции, показатели деятельности предприятия. Работа в качестве дублера бригадира, начальника цеха; заведующего производством; метрдотеля; руководителя предприятия. Анализ эффективности деятельности предприятия.
Подобные документы
Роль рекламы в деятельности предприятия в современных условиях. Исследование классификации средств рекламной деятельности. Особенности рекомендаций по повышению эффективности продвижения кампании. Основные пути увеличения организации пиар управления.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Сущность и история появления предприятия общественно питания. Характеристика торгово-производственной деятельности предприятия. Разработка ассортиментного минимума продукции. Товароведческая характеристика используемых видов сырья при приготовлении блюд.
дипломная работа, добавлен 11.04.2016Понятие, принципы и методы маркетинговой деятельности. Функции и роль маркетинга в деятельности предприятия. Использование рекламы для повышения эффективности маркетинговой деятельности. Маркетинговое исследование формирования сайта в сети Интернет.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Функции сбыта на предприятии: понятие, сущность, классификация. Анализ функций сбыта исследуемого предприятия. Значение сбытовой деятельности в работе предприятия. Комплекс элементов товародвижения: транспортировка, хранение, контакты с потребителями.
курсовая работа, добавлен 12.01.2019- 80. Основные ценовые стратегии и их использование в маркетинговой деятельности торгового предприятия
Виды ценовых стратегий и факторы, влияющие на их выбор. Особенности применения методов ценообразования в Республике Беларусь. Финансовые показатели деятельности предприятия и характеристика потребителей. Рекомендации по установлению цены на новый товар.
дипломная работа, добавлен 04.05.2010 Характеристика маркетинговой деятельности: товарная, ценовая, сбытовая политика и политика продвижению. Финансово-экономическая характеристика деятельности предприятия. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия. Охрана труда.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Основные направления и содержание деятельности предприятия общественного питания – кафе. Отрасль общественного питания в Ханты-Мансийском округе. Структура и интенсивность конкуренции. Товарная, ценовая, сбытовая и коммуникационная политика предприятия.
контрольная работа, добавлен 06.04.2011Динамика показателей деятельности предприятия. Эффективность использования ресурсов. Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Товарная политика, структура сделок. Анализ клиентурного рынка. Пути совершенствования маркетинговой деятельности.
контрольная работа, добавлен 31.03.2016Сущность, функции и задачи рекламы, ее роль в коммерческой деятельности организаций торговли. Организационно-экономическая характеристика предприятия "Рестораны МакДональдс". Особенности рекламной деятельности организаций торговли и пути ее повышения.
дипломная работа, добавлен 19.09.2011Понятие коммерческой деятельности. Управление товарными запасами, их классификация. Финансово-экономические показатели оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. Понятие товарооборачиваемости, методика ценообразования.
дипломная работа, добавлен 19.01.2017Общие сведения о торговой организации, анализ его коммерческой и хозяйственной деятельности. Характеристика факторов микро- и макросреды, торгово-технологического процесса. Анализ эффективности ценовой политики предприятия. Оценка товарных запасов.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Анализ принципов обеспечения работы производства. Изучение обязанностей шеф-повара, его заместителя, начальника цеха и метродотеля. Организация обслуживания потребителей. Система управления столовой. Ознакомление с функциями руководителя предприятия.
отчет по практике, добавлен 27.06.2015Ресурсный потенциал торгового предприятия. Анализ методик оценки эффективности деятельности. Эффективность деятельности на примере предприятия ООО "Русская Верста". Пути укрепления финансового состояния. Ассортимент и оценка качества мужской одежды.
магистерская работа, добавлен 22.07.2014Основные цели и содержание маркетинговой деятельности промышленного предприятия. Характеристика сбытовой и ценовой политики фирмы. Совершенствование и продвижение web-сайта организации. Расширение присутствия продукции предприятия на рынке Латвии.
дипломная работа, добавлен 06.05.2020Понятие и составляющие внешней среды в степ-анализе. Сущность и факторы окружения организации. Организационно-правовая характеристика предприятия "Армада" и основные экономические показатели деятельности. Анализ непосредственного окружения предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Анализ маркетинговой деятельности как инструмент и направление в комплексном анализе хозяйственной деятельности предприятия. Оценка степени интенсивности конкуренции по динамике, доле и рентабельности целевого рынка. Проведение SWOT-анализа предприятия.
контрольная работа, добавлен 28.05.2013Формирование товарной политики предприятия. Основные характеристики качества товара, показатели оценки его конкурентоспособности. Основные направления и показатели деятельности НТП "Монитор", анализ выпускаемой продукции, обеспечение контроля качества.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Анализ планирования маркетинговой деятельности на примере предприятия ООО "СЭР-Пром". Общие сведения об организации. Повышение эффективности управления предприятием на основе системы маркетинга. Внешняя и внутренняя среда предприятия, SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Значение и роль коммерческой деятельности для предприятий розничной торговли. Анализ организационной структуры предприятия. Организация формирования ассортимента и установление связи. Основные пути повышения эффективности коммерческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 19.06.2010Теоретические основы организации и функционирования сбытовой деятельности предприятия. Экономические показатели и характеристика торгового предприятия, описание направлений совершенствования его сбытовой политики. Анализ и специфика основных конкурентов.
дипломная работа, добавлен 19.06.2015Изучение сервисной деятельности предприятия. Характеристика видов предоставляемых услуг. Анализ конкурентов предприятия. Составление технологии указания печати баннера на плоттере, номенклатуры законодательных документов, используемых в предприятии.
отчет по практике, добавлен 16.12.2015Основная характеристика предприятия. Анализ основных конкурентов компании и финансовых результатов. Характеристика инвестиционной, маркетинговой деятельности и персонала организации. Рекомендации по улучшению коммерческой деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.02.2016Виды и источники формирования доходов торгового предприятия. Назначение и сущность дохода от реализации. Товарные запасы торгового предприятия, их назначение и классификация. Порядок поступления товаров на предприятие, оптимизация товарного запаса.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Сущность и структура бизнес-плана. Расчет финансовых затрат, планируемой прибыли и сроков окупаемости кафе. Показатели экономической эффективности проекта создания предприятия общественного питания. Маркетинговый и организационный план предприятия.
бизнес-план, добавлен 07.05.2016Общая характеристика деятельности компании. Анализ ключевых факторов макро- и микросреды, их влияние на деятельность фирмы. Оценка маркетинговой деятельности, сильных и слабых сторон предприятия. Возможности и угрозы со стороны окружающей среды.
реферат, добавлен 05.07.2015