Моделирование технологического процесса производства сгущенного молока с сахаром на ОАО "Рогачевский МКК"
Исследование работы двухкорпусной вакуум-выпарной установки по производству сгущенного молока с сахаром. Построение математической модели. Статистическая обработка данных моделирования на электронно-вычислительной машине. Анализ результатов моделирования.
Подобные документы
Ознакомление с процессом выпаривания и его применением в промышленности. Приведение схемы двухкорпусной выпарной установки. Расчет производительности установки по выпариваемой воде, температуры кипения растворов, площади сечения кипятильных трубок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014- 102. Переработка молока
Фильтрование молока при доении коров: технология, материалы. Использование сепараторов в процессе нормализации молока (доведение жирности до стандартной). Технология изготовления кисло-сливочного масла из пастеризованных сливок. Оценка качества молока.
реферат, добавлен 21.01.2016 Краткая классификация математических моделей. Описание процесса выпаривания. Сущность процесса, использование в пищевых технологиях, физико-химические основы. Методика расчёта выпарной установки. Проверка адекватности математической модели выпаривания.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Описание мобильной буровой установки. Разработка конструкции детали "Мачта". Решение линейных задач теории упругости методом конечных элементов. Использование трёхмерной модели для расчёта изделия основными методами имитационного моделирования.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Технология получения молока. Содержание и кормление дойных коров. Технологический процесс производства сыра российского. Характеристика используемого сырья при его производстве. Технологические параметры сыра в зависимости от резервирования молока.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Йогурт как кисломолочный напиток с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов. Анализ особенностей технологического процесса производства йогурта резервуарным способом.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Исследование систем компьютерного моделирования литейных процессов. Характеристика, отличительные черты системы синтеза технологии и системы анализа технологии. Вычисление простых формализованных параметров, построение собственно геометрических моделей.
статья, добавлен 19.02.2019Общие сведения о предприятии. Организация и соблюдение норм охраны труда и техники безопасности. Обязанности работников в этой сфере. Технологическая линия производства пастеризованного молока. Анализ продукции и сырья. Классификация оборудования.
отчет по практике, добавлен 17.01.2014Эффективность производства и реализации молока. Сущность и значения молочной продукции. Местоположение и организационная структура предприятия. Обеспеченность хозяйства производственными ресурсами. Динамика размера и структуры поголовья животных.
реферат, добавлен 24.12.2014Рассмотрение технологии производства питьевого молока на молочном комбинате, разработка путей совершенствования агрегатно-технологической линии. Характеристика сырья для производства питьевого молока и продукции, выпускаемой на молочном комбинате.
дипломная работа, добавлен 15.05.2019Исследование подходов и программных средств, используемых для построения функциональных моделей. Автоматизация процесса моделирования работы микроконтроллерных узлов и сетей. Изучение модели сетевого узла, являющегося частью однонаправленного кольца.
статья, добавлен 16.03.2013Характеристика применения программного пакета WInSeT для математического моделирования физических процессов в плазмо-кинетических потоках импульсного генератора. Особенности разработки компьютерной модели системы, анализ результатов моделирования.
статья, добавлен 23.02.2019Проектный тепловой расчет пластинчатых пастеризаторов и охладителей молока. Расчет температур молока и воды в пастеризационно-охладительной установке. Системы охлаждения с емкостными и пластинчатыми охладителями. Компоновка оборудования для производства.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Кислородно-конвертерный процесс производства стали и его периоды. Проведение моделирования конвертерного процесса с учетом измерений текущих значений его энергетических параметров излучения дистанционными прецизионными датчиками специальной конструкции.
статья, добавлен 23.06.2018Основные понятия теории моделирования, ее цели, принципы и аксиомы. Классификация моделей и моделирования. Основы планирования эксперимента и построения регрессионных моделей для исследования технологических процессов машиностроительного производства.
курс лекций, добавлен 03.01.2016Анализ моделирования многорезцовой обработки маложестких валов. Описание установки для двухрезцового точения и системы управления процессом обработки. Анализ переходных процессов, возникающих при обработке двухрезцовыми устройствами разного исполнения.
статья, добавлен 31.08.2018Основы математического моделирования топочных процессов котельных агрегатов, рассчитанных на сжигание твёрдого топлива и газа. Основные уравнения и допущения, применяемые при моделировании. Разработана математическая модель процесса сжигания топлива.
доклад, добавлен 30.09.2012Методы сушки комбинированного молока: смесь коровьего и козьего молока-сырья. Два способа сушки: распылительный и сублимационный; преимущества и недостатки каждого метода относительно гомогенности водной системы восстановленного сухого комплекса молока.
статья, добавлен 18.09.2020Построение технического эскиза платья и анализ модели. Количество деталей кроя. Иллюстрированные сведения по их раскладке в процессе кроения. Основы моделирования изделия. Характеристика используемых материалов. Описание технологии пошива одежды.
контрольная работа, добавлен 30.07.2017Технологический процесс производства творога, вырабатываемого кислотно-сычужным способом на полуавтоматической линии. Схема технологического направления переработки молока, расчет и подбор оборудования. Обоснование технологических режимов и операций.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Географическое положение Волковысского района. Расчет мощности производства на молочно-консервном комбинате детского питания "Беллакт". Определение потери сливок при сепарировании молока. Сводная таблица оборудования для разделения молока на фракции.
дипломная работа, добавлен 22.12.2013Моделирование функционирования системы производства топливных пеллет из древесного сырья. Описание процесса дробления древесины. Определение зависимости теплотворной способности от влажности древесины. Разработка математической модели пеллетирования.
статья, добавлен 26.05.2017Разработка системы управления конвейерной линией производства простых полиэфиров: схема технологического процесса, математическое моделирование и построение информационно-логической модели системы Rational Rose, расчет экономического эффекта внедрения.
дипломная работа, добавлен 18.06.2009Понятие и структура технологического процесса. Способ производства крышки торцовой с отверстием для манжетного уплотнения. Разработка этапов технологического процесса данной заготовки. Размерный анализ, расчет технического процесса изготовления детали.
курсовая работа, добавлен 31.08.2009Изучение инструментов контроля, оценки и улучшения качества процессов производства продукции. Исследование причинно-следственной взаимосвязи между факторами и последствиями, влияющими на физико-химические и биологические показатели сырого молока.
статья, добавлен 17.02.2019