Современные технологии хранения фруктов
Запатентованные способы хранения, реализация которых позволяет увеличить сроки хранения фруктов за счет использования низких температур, регулирования состава газовой среды, создания герметичных условий хранения, обработки химическими веществами.
Подобные документы
- 101. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве ООО "Какси" можгинского района
Изучение процессов, происходящих в зерне при хранении и факторов, влияющих на его сохранность. Рассмотрение технологии послеуборочной обработки зерна и подготовки зернохранилищ. Расчет потребности в зернохранилищах, обоснование режимов их работы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014 Классификация машин для очистки зерна от примесей на хлебоприемных предприятиях. Очередность пропуска через зерноочистительные машины зерновых культур. Очистка зерна от примесей. Технология хранения, переработки и стандартизации зерновой продукции.
контрольная работа, добавлен 04.02.2015Рассмотрение способов увеличения производства молока в Республике Башкортостан. Знакомство с этапами создания бизнес-плана строительства роботизированного животноводческого комплекса на 3600 коров с последующей пастеризацией для длительного хранения.
бизнес-план, добавлен 05.02.2017Физико-химические свойства мяса. Изменения в мышечной ткани, возникающие в процессе хранения: гликолиз, автолиз. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в процессе хранения. Изменение цвета мяса при его хранении. Ослизнение, плесневение и гниение мяса.
реферат, добавлен 06.02.2011Анализ применения технологии обработки семян, основанной на использовании разных видов воздействия физическими факторами, к примеру магнитным полем, инфракрасным, лазерным излучением, током сверхвысоких частот для повышения всхожести и прорастания семян.
статья, добавлен 29.04.2019Характеристика установления оптимального варианта удобрения столового винограда сорта Тайфи розовый. Наблюдение наиболее пригодного для хранения и транспортировки качественного винограда. Характеристика влияния питательных веществ на качество урожая.
статья, добавлен 11.10.2024Изучение возможностей использования пчелиных семей для получения трутневого расплода. Влияние адсорбции и лиофилизации расплода на сохранение его биологически активных компонентов. Способы стабилизации гомогената яиц медом натуральным и этиловым спиртом.
автореферат, добавлен 02.09.2018- 108. Основы лесоводства
Сущность водоохранной и водорегулирующей роли леса. Баланс влаги в лесу и в поле. Периодичность плодоношения древесных пород. Правила, способы и сроки хранения лесных семян. Значение рубок ухода. Смешение пород в лесополосах различного назначения.
контрольная работа, добавлен 26.06.2013 Изменения возникающие в мясе животных после убоя. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в процессе хранения. Изменения запаха, вкуса и цвета мяса в процессе хранения. Посмертное окоченение мяса. Наблюдения за изменением в мясе сразу после убоя.
курсовая работа, добавлен 24.02.2017Разработка эффективной системы хранения плодов яблони в условиях Краснодарского края с использованием отечественного ингибитора биосинтеза этилена "Фитомаг". Характеристика влияния почвенных разностей на качество плодов яблони в саду и при хранении.
автореферат, добавлен 13.08.2018Определение влияния различных способов уборки и хранения свеклы на коэффициент выхода посадочного материала и урожайность семенных растений. Сравнительная характеристика по степени травмирования маточных корнеплодов способов уборки сахарной свеклы.
автореферат, добавлен 27.03.2018Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.
методичка, добавлен 11.03.2016Создание прочной кормовой базы как одно из условий успешного развития животноводства. Максимальное содержание в кормах питательных веществ и витаминов как показатель их качества. Способы консервирования зеленых кормов - силосование и сенажирование.
автореферат, добавлен 28.04.2018Решение организационно-проектировочных и технологических задач по землеустройству. Способы получения, обработки, хранения земельно-кадастровой информации. Содержание гидрографических изыскательных работ. Сбор картографической и космической информации.
отчет по практике, добавлен 15.11.2012Принципы снижения энергоемкости производственных процессов в АПК. Малоэнергоемкие технологии обработки почвы, возделывания сельскохозяйственных культур, процессов посева, внесения удобрений и применения ядохимикатов, уборки, доработки и хранения урожая.
реферат, добавлен 15.08.2012Характеристика основных объектов элеваторной промышленности. Этапы приема зерна с автотранспорта и его очисткой в потоке, хранения на складах и отгрузкой в вагоны. Общие правила эксплуатации зерноочистительных машин. Способы разделения зерна и примесей.
реферат, добавлен 02.01.2010Понятие неотвратимости реформирования экономики аграрного сектора на основе инновационных решений. Условия для повышения экономического потенциала выпуска продукции. Современные биотехнологические методы с молекулярно-генетическим маркированием.
доклад, добавлен 19.10.2014Рассмотрение продуктивных особенностей животных. Влияние факторов внешней среды и наследственности на процесс их роста и развития. Изучение состава молока, отбора средней пробы. Характеристика пород крупного рогатого скота молочно-мясного направления.
контрольная работа, добавлен 22.04.2015Изучение зерна озимой тритикале. Разработка технологии послеуборочной обработки, мероприятия по подготовке зернохранилищ. Установление режимов хранения и способов размещения продукции. Требования к качеству продукции. Расчет возможных потерь семян.
реферат, добавлен 23.07.2014Общая характеристика и морфология тюльпанов, их классификация и основные сорта. Агротехника и закономерности ухода за данными растениями. Методика выкопки и хранения луковиц цветов. Особенности использования тюльпанов в озеленении окружающей среды.
реферат, добавлен 11.12.2014Садоводство в горной и предгорной зонах. Основные виды работ, связанные с уборкой фруктов. Основные способы и технологические схемы уборки в условиях предгорного и горного садоводства. Расчет и обоснование общего потребного количества уборочных средств.
статья, добавлен 17.07.2018Технология работ на долголетнем культурном пастбище. Способы обработки и хранения навоза. Транспортер скребковый навозоуборочный ТСН-160А. Комплект оборудования кормоцеха "Маяк-6" (КЦС-6000). Технологическая схема оборудования кормоцеха КОРК-15.
контрольная работа, добавлен 15.05.2012Технологии заготовки и хранения разных видов кормов. Основные способы подготовки кормосмесей к скармливанию животным. Система нормированного кормления взрослых продуктивных скотин и молодняка. Техника откармливания зверей в летний пастбищный период.
реферат, добавлен 18.03.2015Научные основы заготовки сена. Фазы и сроки скашивания трав. Способы и техника заготовки и хранения сена, его питательная ценность. Техника, применяемая при заготовке сена. Подготовка к работе скоростной косилки. Тормозная система автомобиля "КамАЗ".
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Результаты исследования существующих технологий обработки шкурок шиншилл, включая способы убоя зверьков, технологию съемки, правки, сушки, консервирования и хранения шкурок шиншилл, которые применяются на зверофермах Европы, Южной и Северной Америки.
статья, добавлен 20.05.2017