Амарант - лечебные свойства

Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах и народной народной методике лечения (рецепты отваров, настоек, ванн).

Подобные документы

  • Рецепты приготовления блюд из амаранта (закусок, салатов, супов, вторых блюд и выпечки) для людей, обладающих повышенной чувствительностью к зерновым из-за отсутствия у них ферментов, гидролизующих глютелин, и поэтому нуждающихся в аглютелиновой диете.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Характеристика роли витаминов в жизнедеятельности человека. Раскрытие понятия, классификации и роли жирорастворимых витаминов. Изучение заболеваний человека, вызванных избытком или недостатком витаминов. Содержание данных веществ в продуктах питания.

    реферат, добавлен 30.10.2015

  • Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище. Суточная физиологическая потребность в организме человека.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • Технология приготовления настоев и отваров. Основные факторы, влияющие на процесс извлечения. Удаление балластных веществ из водных вытягиваний. Приготовление зелья из коры дуба. Определение влияния степени измельчения на выход экстрактивных веществ.

    контрольная работа, добавлен 18.06.2015

  • Краткая характеристика нетрадиционных растений, обладающих кровоостанавливающими свойствами и растений, стимулирующих матку. Фармакологические свойства, химический состав, применение в народной и официальной медицине. Настои и отвары из укропа, тимьяна.

    лекция, добавлен 08.04.2014

  • Обзор возможностей для оздоровления, профилактики и лечения широкого списка заболеваний с применением зерна амаранта. Несколько самых популярных кулинарных рецептов из "продукта двадцать первого века" для улучшения своего здоровья и лечения болезней.

    статья, добавлен 28.10.2016

  • Значение белков, жиров и углеводов в питании человека. Основное назначение белков пищи, обеспечивающих организм пластическим материалом. Роль минеральных веществ и витаминов в жизнедеятельности организма, проявление их недостатка или отсутствия в еде.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2016

  • Витамины - органические соединения, обладающие высокой биологической активностью. История их открытия, участие в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Классификация витаминов, их свойства и дозировка.

    реферат, добавлен 17.05.2010

  • Характеристика биологически активных веществ лекарственных растений, применяемых при гинекологических заболеваниях. Особенности использования лекарственных растений с противовоспалительными и антисептическими свойствами для лечения женских заболеваний.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2014

  • Обзор научных исследований продуктов из семян амаранта, обладающих ценным химическим составом, высокой пищевой и биологической ценностью, содержащие широкий спектр биологически активных веществ и набор уникальных физиологически активных веществ.

    статья, добавлен 28.10.2016

  • Обзор научных исследований продуктов из семян амаранта, обладающих ценным химическим составом, высокой пищевой и биологической ценностью, содержащие широкий спектр биологически активных веществ и набор уникальных физиологически активных веществ.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Понятие и роль витаминов, разделение на водорастворимые и жирорастворимые. Пищевые источники, суточная норма и полезные свойства. Негативные последствия для организма при недостатке витаминов. Авитаминоз, его признаки и виды, причины возникновения.

    реферат, добавлен 27.05.2014

  • Амарант - "идеальный" диетический продукт питания, у которого полезными и съедобными являются абсолютно все части растения. Масло семян амаранта, содержащий сквален и фитостеролы - его удивительная биологическая активность и лекарственные свойства.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Биологическая роль витаминов, макро- и микроэлементов в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, их основные функции. Сравнение синтетических и натуральных витаминов. Сезонная потребность организма человека в витаминах, гипервитаминоз.

    реферат, добавлен 05.10.2014

  • Виды, характеристика и физико-химические свойства витаминов. Заготовка и сушка лекарственных растений, содержащих биологически активные вещества. Использование в медицине растительного сырья, содержащего каротиноиды, аскорбиновую кислоту и нафтохиноны.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2016

  • Классификация и правила хранения витаминов. Клинические проявления и диагностика витаминной недостаточности. Специфика строения витаминов К, физико-химические свойства, биохимические функции и наличие их в природе. Понятия биосинтеза и авитаминоза.

    реферат, добавлен 20.10.2009

  • Понятие, сущность и предназначение витаминов. История обнаружения витаминов, их место и роль в жизни современного человека. Классификация витаминов, характеристика и особенности витамина D. Исследование авитаминоза и гипервитаминоза. Применение витаминов.

    презентация, добавлен 07.02.2022

  • Биологические особенности зерновой высокопродуктивной культуры - амаранта, богатой качественным белком и способной обеспечить человека пищей, лекарствами, кормами для животных. Данные о механизме фотосинтеза амаранта и его уникальных особенностях.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Химический состав и набор витаминов в масле амаранта как определяющее условие его применения в качестве лечебного средства. Возможности присутствия сквалена в составе продуктов из амаранта в лечении множества болезней, особенно онкологических.

    статья, добавлен 02.11.2016

  • Принципы применения хроматографии, анализ ее целей и основных задач, методика определения спирта в лекарственных препаратах. Способ газожидкостной хроматографии для выявления подлинности, количественного состава и примесей в фармацевтических препаратах.

    презентация, добавлен 06.02.2015

  • Изучение сущности и функций витаминов - химических соединений, содержащих азот в виде аминогруппы. Отличительные черты водорастворимых (группы В, С, Р, РР) и жирорастворимых (группы А, Д, К, Е) витаминов. Роль фитонцидов и их фармакологические свойства.

    реферат, добавлен 10.09.2010

  • Биологические особенности зерновой высокопродуктивной культуры - амаранта, богатой качественным белком и способной обеспечить человека пищей, лекарствами, кормами для животных. Данные о механизме фотосинтеза амаранта и его уникальных особенностях.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Происхождение и особенности распространения горноалтайского мумиё, его источники и состав. Геолого-химические и фармакологические свойства мумиё, приготовление из него препаратов. Лечебные свойства мумиё и использование его в клинической практике.

    реферат, добавлен 25.10.2011

  • Общие сведения о витаминах, их роль в сохранении здоровья человека. Классификация основных витаминов, описание свойств, содержание их в продуктах питания. Способы сохранения их в пище. Краткий исторический очерк об открытии этих жизненно важных веществ.

    реферат, добавлен 07.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.