Аналіз системи менеджменту підприємства туристичної галузі
Організаційно-управлінська характеристика ТОВ "Мережа Магазинів Горящих путівок". Види маршрутів і турів, що надаються підприємством. Характеристика програмного обслуговування та процесу харчування клієнтів. Оцінка безпеки туристичних подорожей.
Подобные документы
Основні принципи програмного туризму. Види послуг і розробка програми обслуговування, етапи базової мотивації програмного туризму. Характеристика програмного туризму як виду діяльності. Особливості і теоретичні аспекти організації турів каскадів.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Розгляд ринку туристичних послуг, який визначає параметри сукупного значення субіндексівмезо- й місцевого рівнів туристичної системи. Оцінка концентрації сукупного значення індексу безпеки туристичної системи. Модифікація туристичної системи на мезорівні.
статья, добавлен 16.01.2022Основні тенденції розвитку світової готельної індустрії. Сучасний стан готельного обслуговування в Україні. Організація бронювання місць і номерів, прийому та розміщення гостей, їх харчування та безпеки. Характеристика туристичної сфери Туреччини.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Характеристика ролі туристичної галузі в розвитку світової економіки. Дослідження поняття "кулінарний туризм". Аналіз Автономної Республіки Крим як одного з найпривабливіших туристичних регіонів. Оцінка кухні корінного населення - кримських татар.
автореферат, добавлен 18.05.2015Розгляд сучасного стану організації туристичних подорожей в межах Херсонської області і окреслення подальших перспектив. Характеристика наявних туристичних маршрутів Херсонщини. Розробка екскурсійного маршруту "Західними околицями міста Херсон".
статья, добавлен 04.02.2019Транспортна втома туристів як чинник, що впливає на організацію транспортно-логістичних схем туристичних маршрутів та якість обслуговування туристів. Шляхи та можливості вдосконалення схем маршрутів для покращення транспортного обслуговування туристів.
статья, добавлен 06.04.2018Поняття туризму, його сутність і особливості, організація туристичних подорожей спеціалізованими фірмами. Загальні питання безпеки туристів під час подорожей, основні вимоги та види страхування туристів. Правила безпеки під час подорожей залізною дорогою.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Безпека в галузі туризму, її складові. Місце транспорту у складі туристичної індустрії. Характеристика автомобільних доріг і їх експлуатація. Використання автомобільного та іншх видів транспорту під час туристичних подорожей. Заходи безпеки на транспорті.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Стан туристичного ринку України. Організаційно-економічна характеристика туристичної фірми "Тревел Січ". Аналіз діяльності підприємства. Розробка програми для організації велнес-турів. Шляхи удосконалення системи управління розвитком потенціалу послуг.
дипломная работа, добавлен 21.05.2013Характеристика технологій харчування та ресторанного бізнесу. Вивчення технологічних основ готельної справи. Організація роботи в готелі. Розгляд процесу обслуговування в ресторанах. Правила внутрішнього трудового розпорядку, техніка безпеки в готелі.
отчет по практике, добавлен 30.05.2014Оцінка перспективності та проблем реалізації нових туристичних маршрутів. Аналіз туристичних маршрутів, які вже існують у районі, їх проблеми. Способи підвищення привабливості території. Розробка двох пішохідних маршрутів тривалістю чотири та шість днів.
статья, добавлен 30.11.2020Обґрунтування актуальності дослідження туризму, як галузі економіки. Аналіз наукових досліджень, щодо необхідності системного підходу до проблеми організації нових моделей управління вивчаємого бізнесу. Побудова рекреаційних туристичних маршрутів.
статья, добавлен 16.08.2013Поняття та види туристичних маршрутів. Етапи проектування туристичної послуги. Організаційна характеристика агентства "Паспорт Плюс". Розробка пішохідного маршруту по мальовничим місцям гірського Криму. Планування економічних показників ефективності тура.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Історичні місця харчування людей під час туристичних подорожей: таверна, караван-сарай, постоялий двір. Поняття терміну "ресторанне господарство", типи його закладів, класи, господарські процеси. Види послуг у підприємствах ресторанного господарства.
презентация, добавлен 10.10.2015Характеристика туристського підприємства, напрямки діяльності, форми організації поїздок. Вивчення маршрутів, технології формування турів. Організація договірних відносин з партнерами. Вивчення нормативних документів, організація транспортних подорожей.
курсовая работа, добавлен 17.10.2013Особливості організації та роль транспортної діяльності на туристичному ринку. Характеристика автотранспортних подорожей: поняття автотранспорту в туризмі. Методика підготовки та організації, вимоги до безпеки подорожей внутрішніх і міжнародних маршрутів.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Види туристичних послуг та їх доповнення туристичними товарами. Вимоги до туристичних продуктів, класифікація турів. Життєвий цикл туристичного продукту та залежність перебігу фаз циклу. Маркетингова продуктова стратегія туристичного підприємства.
реферат, добавлен 30.05.2015Теоретичні особливості організації обслуговування туристів туристичною фірмою. Технологія та організація процесу роботи турфірми з обслуговування клієнтів і виробництва турпродукту фірмою "Едемтур". Шляхи удосконалення організації обслуговування клієнтів.
дипломная работа, добавлен 08.12.2016Формуванні нових напрямів ефективності капіталовкладень у розвиток туристичної галузі Аналіз елементів державної підтримки туристичної галузі через упровадження пільг. Заходи стимулювання туристичних фірм до впровадження інновацій у туристичну сферу.
статья, добавлен 18.10.2017Принципи узагальнення класифікації інновацій та інноваційної діяльність підприємств туристичної галузі. Форми інтеграції й кооперування туристичних підприємств. Оцінка конкурентних переваг, властивостей, структури інтеграційних туристичних об’єктів.
статья, добавлен 24.01.2022Особливості структури підприємства готельного бізнесу. Характеристика туристичного продукту та контингенту туристів. Технологія обслуговування гостей у мережі готелів. Організація роботи та кваліфікаційні вимоги готельного департаменту харчування.
отчет по практике, добавлен 15.12.2016Оцінка туристичних можливостей території. Заклади розміщення та харчування. Особливості екскурсійного обслуговування. Інформаційне забезпечення програми туру. Організація транспортного обслуговування туристів. Розрахунок вартості і доходності туру.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Дослідження методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів, їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі та сфері послуг харчування.
статья, добавлен 05.03.2019Види та призначення барів. Обслуговування туристів в підприємствах харчування. Механічне і теплове устаткування в барах. Інвентар та посуд для коктейлів. Організація робочого місця бармена. Обслуговування туристів і вимоги до підприємств харчування.
реферат, добавлен 12.03.2010Характеристика туристичних послуг та їх якості. Основні аспекти сертифікації туристичних послуг. Значення якості обслуговування для конкурентоспроможності туристичного підприємства. Аналіз ринку туристичних послуг Бердянська, шляхи підвищення їх якості.
дипломная работа, добавлен 18.03.2009