Дидактичний проект підготовки кваліфікованого робітника за фахом "Кухар 4 розряду" з навчальної дисципліни "Харчові технології" за темою "Технологія приготування соусів"

Проектування програми професійної підготовки та аналіз діяльності кухаря 4 розряду. Характеристика трудових процесів та визначення кваліфікаційних вимог. Складання перспективного-поурочного плану, розробка бінарних дій викладача й учнів на уроці.

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.