Жирнокислотний склад м’яса кастрованих і некастрованих козликів за різної інтенсивності росту
Результати досліджень жирнокислотного складу ліпідів найдовшого м’язу спини (Longissimus dorsi muscle). Показники індексу м’якості і дієтичні показники м’яса за вмістом жирних кислот у кастрованих і некастрованих козликів за різної інтенсивності їх росту.
Подобные документы
Характеристика показників росту та розвитку молодняка коней спортивного призначення української верхової породи, який вирощено у ДПКЗ "Олімпійський". Кореляція інтенсивності формування молодняку за живою масою та обхватом грудей з роботоздатністю.
статья, добавлен 29.03.2017Результати наукових досліджень впливу способу утримання відгодівельного молодняку молочних порід при виробництві яловичини на їх продуктивні якості. Умови утримання, забезпечення нормального росту, розвитку і поведінки тварин, високої їх продуктивності.
статья, добавлен 16.03.2020Закономірності формування продуктивних якостей чистопородних овець. Створення буковинського типу асканійської м’ясо-вовнової породи з кросбредною вовною. Аналіз інтенсивності росту баранів в господарствах низинних районів Львівської та Чернівецької обл.
статья, добавлен 27.07.2020Оцінка можливостей застосування регуляторів росту рослин в картоплярстві. Їх вплив на період проходження рослинами окремих фенологічних фаз, ріст и розвиток, формування врожаю, біохімічний склад і якісні показники бульб. Аналіз економічної ефективності.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вивчення вмісту жирних кислот у насінні різних сортів арахісу та його харчову цінність. Частка жирних кислот у насінні різних сортів арахісу. Сорти сільськогосподарських культур з високими властивостями, які при цьому мають високу харчову цінність зерна.
статья, добавлен 04.12.2022Огляд регуляторів росту біологічного походження для вирощування сельскогосподарських рослин. Вплив екстрактів чорноморських водоростей-макрофітів із відділів Ochrophyta (Phaeophyceae), Rhodophytaта Chlorophyta на біометричні показники проростків пшениці.
статья, добавлен 28.07.2022Загальне уявлення про процеси інтенсифікації галузі конярства. Дослідження зв’язку між складом крові і молока кобил та інтенсивністю росту їх жереб’ят. Прогнозування інтенсивності поголів’я лошат та їх сільськогосподарської цінності при народженні.
автореферат, добавлен 04.03.2014Аналіз вікової динаміки інтенсивності перекисних процесів, активності антиоксидантної системи захисту організму курчат та інтенсивності їх росту в період з 30- до 60-добового віку, вивчення особливостей впливу вітаміну Е та селену на ці процеси.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
статья, добавлен 24.05.2020Визначення оптимальної інтенсивності проведення зріджень у свіжих грабових дібровах Поділля, за яких створюються сприятливі умови для продукування деревної маси. Розподіл дерев за класами Крафта та за якістю стовбура: ділові, півділові, дров'яні та сухі.
статья, добавлен 20.10.2013Впровадження промислової технології виробництва свинини. Дослідження основних показників хімічного складу найдовшого м’яза спини свиней різних генотипів двох вагових кондицій. Вплив генотипових і фенотипових факторів на хімічний склад та якість м’яса.
статья, добавлен 21.07.2024Вивчення особливостей впливу біорегуляторів росту Поліміксобактерин, Фосфоентерин та Вимпел-К на продуктивність гібридів соняшнику Босфора та Естрада. Застосування регуляторів росту для передпосівної обробки - можливість розкрити потенціали гібридів.
статья, добавлен 05.02.2024Вплив оптимальних доз добавок соняшникової олії та вітаміну Е до раціонів різних за складом кормових інгредієнтів для японських перепелів на вміст загальних ліпідів. Жирнокислотний склад тканин, процес окиснення ліпідів у них, несучість та якість яєць.
автореферат, добавлен 24.07.2014Основні напрямки селекційно-племінної роботи з конями української верхової породи. Оцінка росту і розвитку молодняку коней даної породи спортивного призначення, виявлення зв’язку інтенсивності формування лінійних промірів і живої маси з роботоздатністю.
статья, добавлен 02.07.2018- 65. Оцінка ремонтного молодняку за інтенсивністю росту для підвищення відтворювальних якостей свиней
Відгодівельні, м’ясні та відтворювальні якості, параметри росту, інтер’єрні показники свиней різних класів розподілу за живою масою при народженні та інтенсивністю формування. Лінійні проміри та індекси тілобудови підсвинків залежно від класів розподілу.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Визначено показники середньодобових та відносних приростів, інтенсивності формування, рівномірності та напруги росту баранів і ярок цигайської породи. Індекс рівномірності як найбільш ефективний критерій прогнозування рівня продуктивності овець.
статья, добавлен 31.12.2017Основні аспекти лісництва. Вплив рубок догляду різної інтенсивності за селективним і лінійно-селективним способами на таксаційні показники, диференціацію та продуктивність середньовікових штучних насаджень сосни звичайної в умовах Південного Лісостепу.
статья, добавлен 25.04.2014Особливості росту і тривалість міжфазних періодів ячменю. Стійкість рослин до ураження хворобами, вилягання і ламкості. Вплив застосування регуляторів росту при допосівній обробці насіння, обприскуванні посівів на врожайність і біохімічні показники зерна.
автореферат, добавлен 26.08.2015Рівень загальних ліпідів та співвідношення їх окремих класів - фосфоліпідів, моно-, ді- та триа- цилгліцеролів, вільного та естерифікованого холестеролу, неестерифікованих жирних кислот у підшлунковій залозі перепелів 6-8-тижневого віку за дії нітратів.
статья, добавлен 03.10.2022Особливості впливу комплексного добрива на хелатній основі на урожайність та технологічні показники якості й прядивні властивості. Встановлення дози регулятора росту Альбіт для передпосівної обробки насіння та їх вплив на ріст і розвиток рослин льону.
автореферат, добавлен 27.07.2015Практичне визначення найбільш ефективного вмісту магнію в раціонах молодняку свиней на відгодівлі за його впливом на показники росту, перетравності поживних речовин. Основні забійні показники, хімічний склад та фізико-технологічні параметри свинини.
автореферат, добавлен 29.08.2015Міра дискретності генофонду порід свиней різного напрямку продуктивності за мірними ознаками. Параметри інтенсивності формування, рівномірності і напруги росту, їх зв'язок з селекціонуємими ознаками свиней. Прогнозування живої маси і енергії росту.
автореферат, добавлен 18.11.2013Жива маса сільськогосподарських тварин як господарсько-біологічний показник, пов’язаний з їх продуктивністю. Оцінка закономірностей росту телиць. Індекси інтенсивності формування організму, рівномірності росту та середньодобового приросту в різні періоди.
статья, добавлен 02.07.2018Вплив інтенсивності використання сірого лісового ґрунту Правобережного Лісостепу України на його фізико-хімічні та агрохімічні властивості. Система заходів із відтворення родючості ґрунту та одержання стабільних урожаїв сільськогосподарських культур.
автореферат, добавлен 13.08.2015Ознайомлення з порівняльною оцінкою моделей росту і несучості курей яєчного та м’ясо-яєчного напрямку продуктивності. Визначення та характеристика параметрів інтенсивності росту ремонтного молодняку та кривих несучості курей кросу "Ломан Браун".
автореферат, добавлен 27.09.2014