Зниження витрат на виробництво хлібопекарської продукції на основі проведення перспективного аналізу

Оптимізація рівня витрат на виробництво і калькуляція собівартості продукції. Прийняття управлінських рішень на підприємстві. Зниження витрат на виробництво. Формування виробничої собівартості продукції та встановлення ціни на хлібопекарську продукцію.

Подобные документы

  • Необхідність удосконалення методів і інструментів управління витратами підприємств з метою підвищення ефективності їх діяльності. Пошук резервів і приведення витрат до їх оптимального рівня. Точність калькулювання собівартості окремих видів продукції.

    статья, добавлен 16.08.2013

  • Визначення поняття операційної системи в менеджменті. Проектування оргструктури управління підприємством. Визначення форми організації виробництва та календарно-планових нормативів. Розрахунок витрат матеріалів, фонду оплати праці, собівартості виробу.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Аналіз формування витрат під час виробництва продукції за центрами і сферами відповідальності для отримання детальної інформації про кінцеву собівартість. Значення їх угруповання та класифікація у ринковому середовищі функціонування підприємства.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2014

  • Дослідження діючої практики оцінки процесу оновлення моделей і обґрунтування необхідності удосконалення аналізу його інтенсивності. Розробка комплексної системи інформаційного забезпечення прийняття управлінських рішень з інноваційної діяльності.

    автореферат, добавлен 18.11.2013

  • Обґрунтування застосування маржинального аналізу для прийняття управлінських рішень на підприємствах. Поділ виробничих і збутових затрат на змінні та постійні і використання категорії маржинального доходу. Розрахунок зміни рівнів рентабельності продукції.

    статья, добавлен 25.02.2016

  • Державна система сертифікації в Україні. Основні завдання та напрямки діяльності Держстандарту України. Нормативні документи у галузі сертифікації та захисту споживачів продукції. Склад витрат, вартість та трудомісткість робіт з сертифікації продукції.

    учебное пособие, добавлен 02.11.2011

  • Дослідження методів підвищення якості хлібопекарської продукції. Атестація продукції для реалізації споживачам за допомогою інтегрованої автоматизованої системи управління якістю продукції. Використання сучасних методів комп’ютерної кваліметрії.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • Потокова форма організації виробництва та розрахунок програми випуску виробів. Планування чисельності робітників потокової лінії. Розрахунок капітальних вкладень для здійснення виробництва. Планування фондів заробітної плати та собівартості продукції.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2010

  • Застосування системного підходу до вирішення задач забезпечення належної якості сировини та матеріалів. Наявність втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі. Напрямки для ефективного управління якістю продукції.

    статья, добавлен 24.02.2016

  • Аналіз методичних підходів до прийняття адаптивних управлінських рішень у будівництві з урахуванням європейських стандартів якості будівельної продукції. Розв’язання проблем прийняття ефективних управлінських рішень менеджментом будівельних підприємств.

    статья, добавлен 23.06.2022

  • Фінансове забезпечення інноваційної діяльності. Джерела фінансування нововведень і потреба в інвестиціях ПП "Геліс". Запровадження системи контролю витрати палива FMS-T (виробництво ТОВ "Омнікомм Технології") для зниження витрат транспортної компанії.

    контрольная работа, добавлен 14.09.2011

  • Поняття "стратегія підприємства", її розробка та виконання. Аналіз техніко-економічних показників ПАТ "Криворізький залізорудний комбінат". SWO-аналіз. Управління загальною стратегією посилення позиції на ринку на основі зниження витрат виробництва.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2017

  • Забезпечення конкурентоспроможності українських підприємств. Підвищення якості стратегічного планування й управління. Дослідження динаміки споживчого ринку. Класифікація типології нових продуктів. Зниження собівартості та розширення асортименту товарів.

    статья, добавлен 10.10.2022

  • Теоретичні основи застосування моделей прийняття управлінських рішень, їх сутність та класифікація. Основні методи та фактори управління підприємством. Розробка і прийняття рішень, шляхи оптимізації та планування управлінських рішень на підприємстві.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Управління якістю готової продукції як проблема, розв’язок якої передбачає застосування системного підходу, розробка ефективної системи. Обґрунтування причин суттєвих втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Характеристика основних завдань, цілей та особливостей стратегічного та оперативного контролінгу, їх відмінності. CVP-аналіз управління прибутком підприємства. Калькулювання собівартості продукції з використанням різних методів визначення витрат.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2020

  • Стадії формування якості продукції промислового виробництва. Основні вимоги щодо розробки і постановки на виробництво, процес складання технічного завдання замовником. Головні методи оцінки якості товарів, їх сутність: реєстраційний, органолептичний.

    реферат, добавлен 07.04.2013

  • Оптимізація системи прийняття управлінських рішень на підприємствах будівельної галузі України в важких економічних умовах. Розглянуто основні напрямки оптимізації системи прийняття управлінських рішень на прикладі будівельної компанії ТОВ "Донгарантбуд".

    статья, добавлен 17.01.2024

  • Сутність та структура суспільного виробництва. Роль маркетингової стратегії компанії та головні фактори її формування. Виробництво продукції та економічне обґрунтування виробничої програми. Сучасна трактовка безпеки бізнесу, принципи планування.

    шпаргалка, добавлен 08.07.2013

  • Оптимізація логістичного управління та зниження витрат операційної діяльності українських підприємств. Визначення коефіцієнту використання складського обладнання. Розробка нової інтелектуальної інформаційної системи для нагадування про поповнення товарів.

    статья, добавлен 26.12.2023

  • Методи складання календарного плану виробництва продукції. Порядок розрахунку додаткових витрат на зберігання та втрат продажів. Порівняльна характеристика стратегій постійного виробничого обсягу, складених згідно методик згладжування та субпідряду.

    задача, добавлен 13.03.2015

  • Поняття процесу прийняття управлінських рішеннь та їх класифікація. Прийняття управлінських рішень в практиці менеджменту. Удосконалення прийняття управлінських рішень на підприємстві. Роль керівника в процесі прийняття рішень. Моделі прийняття рішень.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2010

  • Планування обсягів виробництва продукції у вартісному вираженні. Характеристика, склад чистої, валової продукції. Розрахунок річного фонду заробітної плати персоналу і розміру їх середньомісячного заробітку, норм штучно калькуляційного часу і розцінок.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2010

  • Витрати виробництва як економічна категорія та їх роль у забезпеченні ефективного функціонування підприємства. Порівняння методу стандарт-кост із нормативним методом. Контроль витрат на основі первинних документів. Прийняття управлінських рішень.

    контрольная работа, добавлен 17.10.2011

  • Характеристика та сутність поняття контролінгу в теорії і практиці сучасного управління. Аналіз управління прибутком підприємства як основи контролінгу. Загальна характеристика собівартості продукції, методів калькування, обліку матеріальних витрат.

    дипломная работа, добавлен 18.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.