Аспартам - диетический заменитель сахара или токсическое вещество
Анализ различных источников о последствиях употребления аспартама. Исследование маркировки геномодифицированных продуктов и аспартама в продуктах питания супермаркетов. Степень токсичности и влияние на организм человека продуктов распада аспартама.
Подобные документы
Угроза заболевания раком, хроническим бронхитом и другими болезнями при злоупотреблении курением. Состав и токсическое воздействие табака на организм человека. Распространение курения среди подростков. Влияние алкоголя и наркотиков на человека.
реферат, добавлен 17.03.2016Характеристика методов консервирования продуктов. Медицинский контроль за питанием организованных групп населения, за его организацией и полноценностью. Рациональное и лечебно-профилактическое питания. Методы исследования индивидуального питания.
контрольная работа, добавлен 12.09.2012Программа коррекции веса "Health&Body control" с помощью специализированных продуктов питания в сочетании с диетотерапией. Анализ её влияния на антропометрические и клинические показатели пациентов, больных ожирением. Динамика индекса массы тела.
практическая работа, добавлен 24.08.2013Дисбактериоз как одно из распространенных негативных последствий приема антибиотиков и их влияние на организм. Аллергические реакции, токсическое воздействие и подавление иммунитета. Открытие сульфаниламидных препаратов и применение их в медицине.
презентация, добавлен 10.01.2020Биотрансформация лекарственных веществ (метаболизм) как изменение их химической структуры и физико-химических свойств под действием ферментов организма. Характеристика основных видов метаболизма лекарственных веществ, понятие токсичности его продуктов.
реферат, добавлен 26.12.2011История алкоголя, причины его употребления. Стадии и формы опьянения и алкоголизма. Влияние алкоголя на нервную систему; уровень его содержания в крови. Понятие алкоголизма как болезни и разрушителя растущего организма, его влияние на материнство.
реферат, добавлен 22.05.2012Сущность и принципы составления пищевого рациона как определенного по составу и количеству набора продуктов питания, который предназначен для питания человека в данный период времени. Основные закономерности и обоснование системы правильного питания.
реферат, добавлен 20.05.2014Расчет физиологической потребности в нутриентах для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и подверженных высокими стрессовыми нагрузками. Проведение исследования биологически безопасных продуктов питания для особ, занятых умственной деятельностью.
статья, добавлен 26.05.2017Критический обзор подходов к определению вредных и полезных для здоровья продуктов питания, а также практик государственного регулирования деятельности компаний в сфере производства продуктов здорового питания. Соответствующие ставки налогообложения.
статья, добавлен 15.03.2020Специфичность условий Крайнего Севера и роль питания в сохранении здоровья и работоспособности человека. Оценка фактического питания населения методом балансовых и бюджетных исследований в Республике Саха. Анализ структуры потребления пищевых продуктов.
статья, добавлен 20.07.2013Пищевые бактериальные токсикозы – это острые заболевания, возникающие при поступлении в организм продуктов, содержащих пороговые дозы токсинов, накопившихся в пищевых продуктах в результате роста и развития возбудителя. Пути и факторы контаминации.
презентация, добавлен 05.01.2020Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергии в организме. Важнейшие компоненты жизни. Где и как усваивается пища. Физиология и биохимия питания. Нормальная масса тела и ожирение. Основы рационального питания, таблица калорийности продуктов.
реферат, добавлен 10.03.2013Влияние микро- и макроэлементов на жизнедеятельность организма. Причины нарушения обмена веществ. Характеристика минеральных веществ, содержащихся в продуктах питания. Контроль за их содержанием в пищевом рационе. Потребность организма в микроэлементах.
реферат, добавлен 17.09.2011Представлен анализ моделей первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, которые позволяют добиться нормализации показателей артериального давления, содержания холестерина и сахара. Внедрение эффективных продуктов для мобильного здравоохранения.
статья, добавлен 01.07.2021Питание как одно из важных условий существования человека. Вредные воздействия избыточного употребления рафинированного сахара. Основная характеристика принципов здорового приема пищи. Использование белков животного и растительного происхождений.
научная работа, добавлен 16.08.2014Исследование вопросов рационального правильного питания как составляющей здорового образа жизни. Необходимость употребления минорных компонентов пищи для сохранения здоровья и снижения риска хронических заболеваний. Решение современных проблем питания.
реферат, добавлен 16.03.2017Специфическая и неспецифическая микрофлора продуктов. Опасность инфицирования пищевых продуктов патогенными микроорганизмами. Состав микрофлоры свежего сырого молока. Перечень пищевых продуктов по степени загрязнения микроорганизмами и частоте отравлений.
реферат, добавлен 05.05.2018Массовый выход хлористого водорода в зависимости от разбавления проб. Результаты определения массового выхода хлористого водорода при горении материалов с хлорсодержащими добавками. Комплексный подход к определению хлористого водорода в продуктах горения.
статья, добавлен 16.01.2014Проблема употребления алкоголя в наши дни. Воздействие алкоголя на организм и нервную систему человека. Меры борьбы и профилактики с алкоголизмом и наркоманией. Влияние алкоголя на организм подростка. Характерные проявления алкогольного отравления.
реферат, добавлен 14.01.2010Анализ результатов клинического тестирования и исследований спирулины как лекарственного средства. Фикоцианин как одно из главных действующих веществ спирулины. Влияние фикоцианина на организм человека. Получение устойчивой жидкой формы фикоцианина.
курсовая работа, добавлен 09.11.2018Определение термина "детоксикация", способы поддержания химической резистентности организма. Методы активной (искусственной) детоксикации. Соотношение потребления пищи с ее расходом, а так же выделение продуктов распада через кожу, кишечник и почки.
статья, добавлен 24.02.2019История открытия витаминов, расшифровка их химической структуры. Что такое питательные вещества и нужно ли принимать добавки. Описание и действие некоторых витаминов, их влияние на различные системы жизнедеятельности человека, расчет суточной потребности.
реферат, добавлен 04.10.2011Сущность парентерального питания. Степень усвоения веществ. Абсолютные и относительные показания к применению парентерального питания. Противопоказания к применению отдельных препаратов. Характер и степень патофизиологических изменений в организме.
реферат, добавлен 23.02.2015Проведение исследований токсичности продуктов горения синтетических и полимерных материалов, предназначенных для использования в угольных шахтах. Оценка экологичности результатов экспертизы. Методы повышения надежности гигиенических исследований.
статья, добавлен 13.01.2014Раскрытие содержания рационального питания как одной из главных составных здорового образа жизни и фактора продления активного периода жизнедеятельности. Анализ рациона, основных принципов рационального питания, лечения болезней и полезности продуктов.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010