Химия и жизнь
Строение, свойства биологически активных веществ и их использование в сельском хозяйстве. Химия пищи, экологическая химия и биотехнологии. Макро- и микроэлементы, их соединения и роль в биологических процессах. Медицинские аспекты химических процессов.
Подобные документы
Химия соединений, полученных из объектов животного и растительного мира. Синтез органических веществ из неорганических соединений и составляющих основу нефти, угля и природного газа. Этапы истории развития органической химии, атомно-молекулярная теория.
презентация, добавлен 01.03.2016- 27. Химия эмоций
Химические основы важнейших биологических процессов, роль взаимодействия и превращения химических веществ в управлении человеческими эмоциями. Феромоны - молекулы, управляющие половой жизнью и другими коммуникациями в жизни насекомых и млекопитающих.
статья, добавлен 11.05.2015 Предмет "Химия и физика молока" базируется на достижениях смежных наук, таких как органическая химия, физическая и коллоидная химия, физиология. Продукт питания для населения. Сырье для производства пищевых продуктов. Химический состав молока.
реферат, добавлен 17.07.2008Организация здорового питания. Витаминизация, повышение качества пищевых продуктов, сокращение расходов на медицину. Общая характеристика и физиологическое значение углеводов. Химия пищевых веществ человека, основные принципа рационального питания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Химия кобальта и его соединений. Важнейшие свойства элементов, строение их атомов. Основные свойства металлов группы железа. Обогащение сульфидных и мышьяковисто-сульфидных руд. Минералогический состав концентрата. Получение никель-кобальтового файнштейна
презентация, добавлен 02.03.2023Нефть, ее состав и способы переработки. Применение галогенпроизводных в сельском хозяйстве. Электронное строение карбоксильной группы. Строение и гидролиз пентозанов. Нуклеиновые кислоты и их биологическая роль. Получение молочной кислоты из пропионовой.
контрольная работа, добавлен 27.01.2015Исследование химии поверхности, которая рассматривает свойства трех состояний вещества - твердого (Т), жидкого (Ж) и газообразного (Г) и дает описание веществ как фазовой системы, а также границы их раздела, в результате получаются новые образования.
реферат, добавлен 03.03.2011Характеристика, история открытия элементов IIIA-группы, их распространенность в природе. Изменения величины радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Сравнение химических свойств простых веществ. Медико-биологическое значение элементов группы.
реферат, добавлен 04.11.2016Предмет и задачи биоорганической химии, вопросы реакционной способности органических молекул, механизмы протекания реакций. Изомерия соединений, свойства гетеро- и полифункциональных соединений. Классификация, строение и свойства природных соединений.
книга, добавлен 22.06.2014- 35. Физическая химия
Предмет и задачи физической химии. Третье начало термодинамики. Изменение энтропии в различных процессах. Характеристические функции. Термодинамические потенциалы. Растворы и их термодинамические свойства. Идеальные и реальные растворы. Функции смешения.
лекция, добавлен 06.08.2015 Супрамолекулярная химия как химия мультимолекулярных или полимолекулярных, устойчивых образований, создаваемых на основе нековалентных взаимодействий. Знакомство с основными понятиями нанотехнологии, а также ключевыми объектами исследования нанохимии.
курсовая работа, добавлен 13.04.2020- 37. Химия
Химия как наука о веществах и их превращениях. Квантовая теория Планка. Расположение электронов в многоэлектронных атомах. Периодический закон Д.И. Менделеева. Дисперсные системы, их классификация. Растворимость газов, жидкостей, кристаллов в жидкостях.
шпаргалка, добавлен 27.01.2011 Дисперсные системы: молекулярно-кинетические, структурно-механические, оптические свойства и получение. Поверхностные явления, адсорбция. Электроповерхностные явления, строение двойного электрического слоя. Устойчивость и коагуляция лиофобных золей.
учебное пособие, добавлен 10.11.2012Химия - наука о веществах, закономерностях их превращений (физических и химических свойствах) и применении. Сущность химического элемента и атомного ядра. Общие положения о химической формуле – условной записи состава вещества с помощью химических знаков.
доклад, добавлен 18.05.2011Основные понятия и задачи органической химии. Приемы и методы получения, выделения, идентификации органических соединений. Источники химического сырья, пути его переработки. Химические свойства и строение углеводородов, эфиров, карбоновых кислот, липидов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Аналитическая химия как наука, разрабатывающая теоретические основы и практические методы химического анализа: предмет, цель, задачи, основные понятия и принципы аналитической химии. Способы выполнения аналитических реакций и требования к ним.
лекция, добавлен 11.04.2014Химия высокомолекулярных соединений как самостоятельная наука, классификация полимеров. Экспериментальные методы определения молекулярной массы полимеров. Основные свойства макромолекул. Процессы синтеза полимеров и их основные этапы. Полимеризация.
курс лекций, добавлен 31.03.2014Круг проблем структурной химии. Характеристика систематики координационных групп. Изучение ковалентной связи и структурной химия соединений неметаллов, а также ионов и ионно-ковалентных структур. Особенности катионов с промежуточными степенями окисления.
учебное пособие, добавлен 27.04.2016Классификация и номенклатура органических соединений. Галогенпроизводные углеводородов, карбонильные соединения. Характеристика спиртов и фенолов. Особенности гетероциклических соединений, предназначение аминокислот и пептидов, углеводов и аминов.
курс лекций, добавлен 14.10.2017Задачи курса "Химия пищевых гидроколлоидов". Химическая природа и строение пищевых гидроколлоидов, факторы определяющие эффективность их действия. Особенности получения и свойства загустителей и гелеобразователей, специфика их применения в кулинарии.
лекция, добавлен 12.05.2015Орбитальное движение электронов вокруг ядер атомов - главное фундаментальное ошибочное научное утверждение, на котором базируется современная химия. Методика расчета энергии связи любого электрона любого атома, соответствующая энергетическому уровню.
статья, добавлен 04.02.2019Исторические сведения и основные этапы развития органической химии. Химия растительных и животных веществ Берцелиуса. Жизнь и деятельность выдающегося русского ученого А.М. Бутлерова, создателя теории химического строения органических соединений.
доклад, добавлен 10.09.2014Наблюдение и эксперимент как методы изучения естествознания и химии. Знакомство с лабораторным оборудованием. Химические знаки, формулы и качественные реакции. Агрегатные состояния веществ. Относительные атомная и молекулярная массы. Рассказы об ученых.
учебное пособие, добавлен 09.03.2014Аналитическая химия как наука о принципах и методах идентификации и определения химического состава вещества, а также их химической структуры, используемые в ней методы и приемы. Порядок и принципы проведения анализа органических, неорганических веществ.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015- 50. Химия и экология
Хлорароматические соединения как глобальные загрязнители. Твердые промышленные отходы, источники их возникновения. Гигиеническое значение почвы и мероприятия по ее санитарной охране. Основные этапы процесса рекультивации почвы и донных отложений.
реферат, добавлен 09.11.2017