Технология производства мяса цыплят-бройлеров на птицефабрике мощностью 6 млн. голов
Температурно-влажностный режим при выращивании бройлеров в клeтках. Схема скрещивания для получения четырехлинейного гибрида. Рецепт кормосмеси для молодняка 1-3 недели. Убой и переработка мяса, утилизация помета. Экономическая эффективность производства.
Подобные документы
Изучение влияния хелатных комплексов в сочетании с L-карнитином на обменные процессы, рост, развитие и качество мяса цыплят-бройлеров. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, определение влияния препарата на гистологическое строение органов животных.
автореферат, добавлен 21.07.2018Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение влияния гипоксена и липофоса на организм цыплят-бройлеров. Гепатопротекторное антиоксидантных препаратов действие на организм птицы, снижение билирубина и органоспецифических ферметов в сыворотке крови и восстановление функции гепатоцитов.
статья, добавлен 24.05.2023Состояние отрасли мясного скотоводства в России. Характеристика мясных пород скота (симментальская порода). Требования к крупному рогатому скоту для убоя. Реализация мяса и субпродуктов. Экономическая эффективность первичной переработки говядины.
курсовая работа, добавлен 20.08.2012Технология приготовления силоса. Условия приготовления доброкачественного силоса. Значение кальция и фосфора в питании сельскохозяйственных животных. Особенности кормления цыплят при производстве мяса бройлеров, примерные нормы потребления кормов.
контрольная работа, добавлен 07.07.2015Для повышения качества вакцинального иммунитета рекомендуется при выращивании цыплят-бройлеров применять препарат "Продактив Форте". После вакцинации их против болезни Ньюкасла регистрируются нулевые титры - у нескольких голов отсутствует реакция.
статья, добавлен 23.05.2023Изучение возможности использования в кормлении птицы протефита, являющегося продуктом переработки отходов крахмалопаточного производства и содержащего комплекс незаменимых аминокислот. Определение живой массы цыплят и сохранности поголовья птицы.
статья, добавлен 28.11.2020Всестороннее изучение свойств такого лекарственного растения, как чабрец, или тимьян ползучий. Определение эффективности использования различных доз фармсубстанций на основе экстракта лекарственного растения чабрец на качественные показатели мяса.
статья, добавлен 09.10.2020- 84. Эффективность использования белково-витаминно-минерального концентрата в кормлении цыплят-бройлеров
Исследование химического состава, питательности и технологических свойств рыжикового жмыха и кормового концентрата из растительного сырья. Оценка влияния БВМК на рост и развитие цыплят-бройлеров. Определение влияния БВМК на мясную продуктивность.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Показатели качества продуктов убоя индеек при промышленном выращивании на птицефабрике. Анализ аминокислотного состава мяса на аминокислотном анализаторе, метиловых эфиров жирных кислот на газо-жидкостном хроматографе. Потребительские свойства мяса.
статья, добавлен 12.02.2018Анализ корреляционной зависимости между содержанием аминокислот и сырого протеина в основных видах сырья для производства комбикормов. Разработка рецепта экспериментального комбикорма для цыплят-бройлеров. Анализ показателей выращивания бройлеров.
статья, добавлен 07.12.2016Анализ существующих технологий производства гибридных цыплят. Способы содержания кур. Основные технологические процессы на ферме. Особенности технологии содержания и кормления. Санитарные правила получения высококачественной продукции птицеводства.
реферат, добавлен 12.01.2016Влияние минеральных и витаминных добавок в рационы цыплят-бройлеров на их продуктивность в ОАО "Волгоградский бройлер" Городищенского района. Природно-экономическая характеристика хозяйства. Методика проведения исследования и анализ результатов.
дипломная работа, добавлен 22.10.2012Общая характеристика страусов. Ознакомление с особенностями содержания и ухода за указанными птицами. Выгул, организация кормушек, уход за молодняком и страусятами. Изучение технологии убоя страусов и первичной обработки сырья. Пищевая ценность мяса.
реферат, добавлен 16.06.2014Положительное влияние скармливания бентонита на общее состояние цыплят-бройлеров и на их ростовые характеристики. Увеличение среднесуточных приростов массы тела подопытных цыплят. Особенность усиления процессов биологического синтеза в организме птицы.
статья, добавлен 02.02.2019Анализ влияния абиотических факторов экосистем при различных способах выращивания птицы на обменные процессы организма цыплят-бройлеров. Сравнение морфологических показателей крови и концентрации кортикоидов у цыплят клеточного и напольного содержания.
статья, добавлен 19.01.2018Обеспечение продовольственной безопасности РФ. Строительство новых птицеводческих предприятий. Соблюдение зоотехнических и ветеринарных норм. Использование противомикробных препаратов и пробиотических кормовых добавок при разведении цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 27.04.2023Анализ направлений и форм государственной политики в секторе птицеводства. Описание технологии производства мяса птицы. Предложения по совершенствованию технологического процесса убоя птицы путем уменьшения ожогов тушки получаемых во время ошпаривания.
статья, добавлен 12.05.2016Разработка рецептов комбикормов, включающих кормовую добавку Стимул для стада и молодняка гусей итальянской белой породы. Влияние рациона на яичную и мясную продуктивность птиц. Показатели производства гусиных инкубационных яиц и мяса гусят-бройлеров.
автореферат, добавлен 28.11.2017Анализ современного состояния производства продукции свиноводства в агропромышленном комплексе. Модернизация и автоматизация технологического процесса животноводства. Перспективные направления наращивания производства мяса в условиях данного предприятия.
статья, добавлен 30.08.2018Исследование пробиотических свойств штаммов Bacillus subtilis GM2 и GM5. Стимулирование увеличения живой массы цыплят при использовании пробиотиков. Рост количества молочнокислых бактерий в содержимом тонкого и слепого кишечника цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 15.03.2021Результаты исследований разработки и внедрения технологии кормления птицы с использованием тыквенного жмыха и тыквенного фуза. Увеличение продуктивности цыплят-бройлеров за счет использования при кормлении побочных продуктов переработки семян тыквы.
статья, добавлен 12.05.2017Изучение полноценности кормления цыплят-бройлеров. Анализ механизмов воздействия энтеросорбентов на органы и системы детоксикации. Исследование динамики изменения живой массы и среднесуточного прироста, затрат корма на единицу произведенной продукции.
статья, добавлен 10.04.2019Обоснование целесообразности введения в рационы цыплят-бройлеров кросса "Кобб -500" ксиланазы. Влияние данного фермента на повышение основных показателей продуктивности в опытных группах по сравнению с контрольной: сохранности, живой массы, конверсии.
статья, добавлен 26.04.2023Установлено, что препарат фитосомин проявляет значительную фармакологическую активность при транспортном стрессе у цыплят-бройлеров. Увеличение адаптационных возможностей организма цыплят-бройлеров, снижение клинических проявлений стрессовой реакции.
статья, добавлен 28.04.2023