Исследование биологически активных веществ некоторых плодово-ягодных культур, произрастающих на юго-востоке Казахстана
Получение концентратов полифенолов из ягод черной смородины и малины с целью их использования в продуктах как источника биологически активных веществ. Влияние параметров (гидромодуль, концентрация спирта и др.) на извлечение фенольных веществ из сырья.
Подобные документы
Методы получения жидких и пастообразных синтетических моющих средств. Технология компонентов поверхностно активных веществ: алкилбензолсульфонатов натрия и алкилсульфонатов натрия; сульфатирование, сульфирование углеводородов; технические требования.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Исследование перспективного метода сжигания низкокачественных высокозольных и низкокалорийных топлив с низким уровнем токсических веществ. Анализ результатов проведенных экспериментов по сжиганию низкокачественных топлив в низкотемпературном кипящем слое.
статья, добавлен 29.07.2016Оценка показателей качества подсолнечных фосфатидных концентратов и обоснование способов получения жидких лецитинов из них. Исследование способов снижения массовой доли веществ, нерастворимых в толуоле. Методы воздействия на гидратируемость фосфолипидов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Характеристика схем брагоректификационной установки. Изучение технологического процесса производства спирта и определение влияния крахмалистости зернового сырья и схемы переработки на выход спирта на РУП "Климовичский ЛВЗ" Костюковичском спиртзаводе.
дипломная работа, добавлен 19.08.2013Комплексное использование многокомпонентного минерального сырья. Основные районы добычи цветных металлов. Селективная флотация с получением из полиметаллических руд свинцовых, цинковых, медных и пиритных концентратов. Сквозное извлечение свинца от руды.
доклад, добавлен 25.02.2019Вещественный состав цинксодержащих руд и концентратов. Способы переработки цинкового сырья. Гидрометаллургическая переработка сульфидного цинкового концентрата. Обжиг цинковых концентратов перед выщелачиванием. Очистка раствора сульфата цинка от примесей.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012Анализ вопроса получения активных углей (АУ) из отходов хлопчатника (Gossypium) путем пиролиза биомассы хлопчатника при 500-800оС. Химико-технологические свойства продуктов, образующихся в процессе пиролиза. Сорбционные свойства полученных карбонизатов.
статья, добавлен 25.07.2018Согласование данных о термодинамических свойствах веществ на основе аппарата дифференциальных уравнений. Характеристика уравнения Клапейрона-Клаузиуса применительно к данным на линиях фазового равновесия первого рода для однокомпонентных веществ.
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение видов и технических характеристик измерительных приборов расхода жидких, газообразных, сыпучих, твердых веществ. Описание принципа действия различных видов расходомеров. Приведение расчетов, монтажных и электрических схем их подключения.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Расчет объема накопления твердых бытовых отходов (ТБО) в г. Брянске. Организация сбора и вывоза ТБО. Расчет образования загрязняющих веществ при сжигании ТБО на мусоросжигательных заводах. Газоочистные устройства для улавливания загрязняющих веществ.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Рассмотрение натуральных душистых веществ растительного и животного происхождения. Химические процессы получения синтетических душистых веществ. Оценка показателей безопасности парфюмерно-косметических товаров. Основные свойства косметических товаров.
презентация, добавлен 18.11.2020Снижение микробиологических показателей сырья в течение процесса как одна из проблемных точек электродиализа молочной сыворотки. Влияние температурных режимов процесса обессоливания на развитие термофильных и психрофильных микроорганизмов и дрожжей.
статья, добавлен 14.12.2016Влияние условий внешней среды на развитие микроорганизмов (физические факторы). Два способа воздействия высоких температур: пастеризация и стерилизация. Концентрация растворенных веществ и осмотическое давление. Микробиология молока и молочных продуктов.
контрольная работа, добавлен 17.10.2017Характеристика этилена как исходного сырья в производстве этилового спирта. Технология получения и направления использования этилового спирта. Сернокислотный способ гидратации этилена. Схема производства этанола методом сернокислотной гидратации.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013Построение диаграммы теплосодержания-паросодержания ацетоноазотной смеси. Анализ разработки математической модели системы конденсации ацетона в присутствии инертного компонента. Совершенствование дистилляционной установки для ацетономасляной мисцеллы.
автореферат, добавлен 02.05.2018Влияние природных условий на накопление йода, обоснование периода и места сбора сырья для получения экстракта. Способ консервирования бурых водорослей, обеспечивающий максимальную сохранность элемента. Схема производства новой товарной формы продукта.
автореферат, добавлен 18.07.2018- 117. Технология спирта
Основные питательные соли и дезинфицирующие материалы в спиртовом производстве. Способы сбраживания сусла и стерилизации аппаратуры. Азотистые трансформации в брожении веществ. Состав зерновой барды. Методы регенерации отработанного активного угля.
контрольная работа, добавлен 08.03.2015 Рассмотрение и характеристика результатов экспериментальных исследований влияния криотемпературы на качественные характеристики пектиновых веществ семечковых плодов. Ознакомление с качественными показателями разных сортов яблок перед замораживанием.
статья, добавлен 14.05.2017Природные воды как динамичная химическая система, содержащая в своем составе сложный комплекс минеральных и органических веществ, взвеси и коллоиды. Выявление источника поступления растворенных форм кадмия в процессе фильтрации проб природных вод.
статья, добавлен 28.06.2018Взрывное разрушение крепких горных пород - один из главных производственных процессов на подземных рудниках и карьерах. Особенности применения эмульсионных взрывчатых веществ. Метод оперативной оценки полноты тепловыделения при взрыве промышленных ВВ.
реферат, добавлен 03.02.2021Основные сведения об измерении расхода и массы веществ. Расходомеры переменного перепада давления. Характеристика, классификация и принципы действия расходомеров. Счетчики штучных изделий. Особенности приборов для измерения расхода и массы веществ.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Формула основной реакции получения ацетальдегида. Физико-химические свойства исходных веществ и продуктов реакции. Азеотропные смеси, условия проведения и характеристики процесса. Реактор – барботажная колонна, заполненная катализаторным раствором.
лабораторная работа, добавлен 14.11.2021Физико-химические показатели зерна кукурузы как сырья для производства пищевого этилового спирта и кормовой сухой барды. Содержание летучих примесей в кукурузной бражке. Технология брагоректификации, обеспечивающая получение спирта марки "Люкс".
автореферат, добавлен 02.05.2018Процессы технологии производства отливок. Расчет валовых выбросов пыли в процессах смешивания и сушки шихтовых, формовочных материалов; при очистке литья. Определение количества загрязняющих веществ, выделяющихся при плавке металлов и выбивке отливок.
контрольная работа, добавлен 12.09.2016Описание изменения составных частей сыра в процессе его созревании. Анализ изменения содержания влаги и минеральных веществ. Анализ особенностей формирования структуры, консистенции и рисунка сыра, а также образования его вкусовых и ароматических веществ.
реферат, добавлен 19.09.2016