Велика біла порода свиней
Історія формування популяції свиней великої білої породи. Розміщення племінних господарств по областях України. Племінна база і чисельність поголів'я. Характеристика показників якості породи. Велика біла порода в системі схрещування і гібридизації.
Подобные документы
Співвідношення різних тканин, що входять до складу м’яса. Білкова компонента м’язів свиней. Необхідність проводження більш широких досліджень білкового складу м’язової тканини свиней найбільш поширених порід на Україні як "Ландрас" та "Велика біла".
статья, добавлен 29.07.2016Результати органолептичної оцінки м'яса чистопородного молодняку свиней великої білої породи, помісного і гібридного молодняку свиней, отриманого в результаті схрещування чистопородних свиноматок з кнурами породи ландрас і кнурів ї селекції хунгахіб.
статья, добавлен 26.02.2016Оцінка використання антистресових препаратів на поросят підсисного періоду різних генотипів – велика біла та велика біла х ландрас. Вплив біологічних препаратів гамавіту, катозалу та тимогену на природну резистентність та продуктивні показники свиней.
статья, добавлен 29.07.2016Результати аналізу фізико-хімічного складу м’яса та сала помісного молодняку, отриманого в результаті прямих та реципрокних схрещувань свиней порід ландрас, велика біла та дюрок. Фактори покращення якісних показників смакових та поживних якостей м’яса.
статья, добавлен 08.10.2020Дослідження ефективності використання кнурів білої породи англійського, датського та французького походження в поєднанні з свиноматками типу "Голубівський". Особливості росту ремонтних свинок, їх відтворювальної здатності залежно від генотипу плідників.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз процесу породоутворення у свинарстві України. Раціональне використання вітчизняних порід, відновлення генофонду стада. Порівняльна оцінка свиней миргородської та великої білої порід. Підвищення інтенсивності росту та виходу пісного м’яса в туші.
статья, добавлен 02.04.2019М'ясні якості свиней в'єтнамської вислочеревної породи. Порівняльний аналіз м'ясних якостей із аналогами порід миргородська та велика чорна. Перевага за площею м'язового вічка і виходом м'яса, уступання за довжиною тулуба та масою задньої третини півтуші.
статья, добавлен 02.04.2019Дослідження поліморфізму гена гормону росту та ріанодин-рецепторного гена, які обумовлюють прояв важливих біологічних і продуктивних якостей свиней. Аналіз імуногенетичної структури популяції свиней миргородської породи та полтавської м'ясної породи.
автореферат, добавлен 18.04.2014Методика розрахунку середньодобового приросту живої маси та індексу Ліві в трьохмісячному віці у сільськогосподарських тварин за період відгодівлі. Дослідження забійних та м`ясних показників якості свиней великої білої породи зарубіжної селекції.
статья, добавлен 29.01.2017Біологічні і господарські особливості чистопородних і помісних свиней. Історія створення, характеристика, ефективність використання полтавської м'ясної породи. Генеалогічна структура, районування, родоводи. Удосконалення племінних і продуктивних якостей.
курсовая работа, добавлен 17.11.2017Результати досліджень зв’язку гена ctsl із відгодівельними і м’ясними якостями свиней великої білої породи України. Аналіз особливостей алелофонду гена ctsl у різних популяціях свиней. Поліморфізм гену з товщиною відкладення сала посередині спини.
статья, добавлен 23.03.2016Ефективність лінійного розведення свиней великої білої породи. Продуктивність і фенотипова консолідація різних родин свиноматок. Порівняльне вивчення відгодівельних та м’ясних ознак піддослідних свиней. Фізико-хімічні показники м’язової і жирової тканин.
автореферат, добавлен 12.07.2015- 38. Оптимізація біотехнологічних підходів у системі збереження генофонду свиней миргородської породи
Створення кріоколекції життєздатних ооцитів миргородської породи свиней. Визначення параметрів преаналітичної обробки біопроб із тканин яєчників свиней для поповнення банку ДНК як основи біотехнологічних підходів щодо збереження свиней зникаючих порід.
статья, добавлен 28.08.2016 Стан та особливості формування генеалогічної структури стада свиней великої білої породи, їх генетико-популяційні параметри. Вплив різних варіантів поєднань генотипів на репродуктивну здатність свиноматок, модальна селекція при створенні нових ліній.
автореферат, добавлен 12.08.2014Забезпечення продовольчої безпеки України. Нарощування кількості й якості продукції тваринництва. Диференціація свиней білої породи за індексом "інтенсивність формування". Розрахунок коефіцієнту фенотипної консолідації та рівня кореляційних зв’язків.
статья, добавлен 17.05.2024Вплив кнурів-плідників спеціалізованих внутріпородних типів великої білої і полтавської м’ясної порід різних класів розподілу на репродуктивну здатність свиноматок великої білої породи. Відгодівельні та м’ясні якості чистопородного, гібридного потомства.
автореферат, добавлен 26.08.2014Аналіз біохімічних показників сироватки крові свиней великої білої породи залежно від класів розподілу за живою масою при народженні. Встановлення позитивного зв’язку між живою масою при народженні та вмістом загального білку в сироватці крові у тварин.
статья, добавлен 02.07.2018Вихідні форми та методи поетапного селекційного процесу створення червоної білопоясої породи м’ясних свиней. Показники розвитку і продуктивності тварин нової популяції при розведенні "в собі", а також результати їх поєднання з іншими генотипами.
статья, добавлен 29.07.2016Ефективність використання базової породи свиней у схрещування і гібридизації. Дільниця холостих і поросних свиноматок, дорощування молодняку, відгодівлі свиней. Технологія вирощування ремонтного молодняку. Економічна оцінка технології виробництва свинини.
курсовая работа, добавлен 19.02.2019Порівняльний аналіз показників відтворювальних якостей свиноматок миргородської породи за чистопородного розведення та схрещування зі спеціалізованими м'ясними генотипами. Позитивний вплив кнурів породи ландрас на репродуктивну здатність свиноматок.
статья, добавлен 30.01.2016Адаптаційна здатність свиней породи п'єтрен французької селекції компанії "АDN" у кліматичних умовах півдня України та технологічних умовах господарства. Репродуктивні якості свиноматок. Специфічні біологічні особливості породи як батьківської форми.
статья, добавлен 18.09.2012Дослідження відтворювальних якостей свиноматок внутріпородного типу великої білої породи у поєднанні з кнурами української та англійської селекції. Молекулярно-генетичні особливості чистопородних і гібридних свиней при використанні ДНК-технологій.
автореферат, добавлен 23.11.2013Результати контрольної відгодівлі чистопородних свиней породи ландрас вітчизняної, зарубіжної селекції. Пріоритетні напрями селекції в популяції свиней в племінному репродукторі по розведенню свиней породи ландрас. Продуктивність чистопородного молодняку.
статья, добавлен 25.11.2016Можливості широкого використання гібридизації при виробництві продукції в галузі свинарства. Проведення оцінки відгодівельних якостей свиней різних генотипів. Відгодівельні якості молодняку свиней від різних поєднань материнської та батьківської форм.
статья, добавлен 26.02.2016Основні тенденції племінної роботи в свинарстві України. Історія створення стада свиней асканійського типу української м’ясної породи, характеристика їх продуктивних якостей в умовах ТОВ "Таврійські свині" Скадовського району Херсонської області.
статья, добавлен 02.07.2018