Индустрия гостеприимства Краснодарского края: проблемы, перспективы, тенденции

История развития туризма в мире и России. Сущность и структура индустрии гостеприимства, ее специфические особенности и значение в Краснодарском крае. Создание отелей разных ценовых категорий. Повышение уровня гостиничного и ресторанного обслуживания.

Подобные документы

  • Основные этапы исторического развития мировой индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Технология обслуживания клиентов в гостинице. Механизм взаимодействия персонала и клиента, рекомендации по совершенствованию качества обслуживания туристов.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

  • Сущность маркетинга в индустрии туризма. Процесс формирования гостиничного бизнеса за рубежом и его эволюция в Российской Федерации. Предложения по увеличению клиентской базы. Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2013

  • Структура индустрии туризма и гостеприимства. Современное гостиничное предприятие. Основные группы экономики обслуживания. Социально-экономические воздействия индустрии гостеприимства на национальном и региональном уровнях, социокультурные выгоды.

    доклад, добавлен 10.04.2013

  • Понятие этнографического туризма и особенности его развития. Географическая характеристика, культурно-исторический потенциал и туристская инфраструктура Краснодарского края. Перспективы развития туризма и разработка маршрута этнической направленности.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2018

  • Создание условий для эффективного использования богатых природно-климатических ресурсов края, расширение материально-технической базы курортно-туристских организаций. Основные "точки роста" туристической индустрии. Развитие санаторно-курортного комплекса.

    статья, добавлен 22.02.2019

  • Человеческий капитал как главное условие развития предприятий индустрии гостеприимства. Основные задачи для успешного развития индустрии туризма. Подходы к интенсификации обучения работников служб гостиниц и гостиничного хозяйства на системной основе.

    статья, добавлен 22.06.2018

  • Разработка стратегии маркетинга для обеспечения качественного обслуживания в индустрии гостеприимства. Содержание, формы и методы эффективного обучения студентов в сфере туризма. Зарубежный опыт подготовки специалистов гостинично-ресторанного сервиса.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2010

  • Природные, социальные, экономические и исторические предпосылки развития туризма в Краснодарском крае. Культурно-исторический потенциал и туристская инфраструктура региона. Взаимоотношения Краснодарского края и федеральных органов власти России.

    дипломная работа, добавлен 25.10.2017

  • Этапы разработки и план реализации Госпрограммы "Развитие индустрии отдыха и туризма" на 2012–2016 годы. Источники финансирования, содержание и направления. Повышение конкурентоспособности столичной индустрии гостеприимства на мировом туристском рынке.

    реферат, добавлен 14.05.2013

  • Понятие культуры обслуживания в индустрии гостеприимства. Формы современного сервиса. Инфраструктура обслуживания. Менеджмент предприятия и уровень культуры обслуживания. Предприятия с высокой и низкой культурой обслуживания в индустрии гостеприимства.

    контрольная работа, добавлен 07.05.2009

  • Анализ туристской деятельности в Краснодарском крае. Стимулирование развития культурно-познавательного, аграрного и приключенческого туризма. Повышение уровня обслуживания отдыхающих. Пополнение бюджета за счёт использование рекреационного потенциала.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Характеристика зарубежного опыта подготовки специалистов в сфере гостеприимства. Изучение первоочередных задач, стоящих перед отраслью гостиничного сервиса. Анализ мер, необходимых для подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства в России.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Содержание терминов "индустрия гостеприимства" и "средства размещения". История развития индустрии гостеприимства. Исследование необычных средств размещения. Характеристика примеров предоставления услуг гостеприимства в необычных средствах размещения.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2016

  • Туристско-рекреационный потенциал Краснодарского края, его понятие, сущность и ресурсы. Основные виды туризма в регионе, теоретические аспекты исследования его динамики. Развитие и перспективы туристско-рекреационной деятельности в Краснодарском крае.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2015

  • Анализ программы India Friendly для российских предприятий индустрии туризма и гостеприимства, созданой по инициативе и при поддержке Русского информационного центра в Индии, Российского союза туриндустрии и кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.

    статья, добавлен 31.08.2018

  • Формирование индустрии гостеприимства в историческом контексте. Модель участия государства в развитии индустрии. Взаимосвязь понятий гостеприимства и туризма. Информационная политика государства по привлечению туристов, политика Министерства культуры.

    дипломная работа, добавлен 13.02.2016

  • Туризм в городе Черняховске посредством гостеприимства и высокого уровня сервиса. Порядок классификации объектов туристской индустрии, анализ рынка услуг по размещению и питанию, а также перспективы дальнейшего развития туризма и индустрии гостеприимства.

    дипломная работа, добавлен 05.02.2014

  • Условия, материальные и социальные факторы, обеспечивающие управление организацией. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства. Технологическая инфраструктура размещения туристов. Опыт развития индустрии развлечений в разных странах.

    реферат, добавлен 18.04.2016

  • История возникновение гостиничного хозяйства. Анализ состояния внутреннего туризма. Перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства в современной России. Предложения по устранению сезонных колебаний в туристической индустрии Республики Алтай.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2015

  • Анализ состояния развития сферы туризма в Республике Татарстан и России. Исследование социально-экономической эффективности развития индустрии туризма и гостеприимства. Характеристика условий выхода сферы туризма на уровень устойчивого развития.

    статья, добавлен 17.06.2016

  • Развитие индустрии туризма и гостеприимства в мировом и национальном разрезе. Инвестиционная неравномерность развития российского гостиничного сектора во временном и пространственном аспектах, специфика развития российской сферы туризма и гостеприимства.

    статья, добавлен 25.01.2021

  • Экономические факторы развития международного туризма. Влияние мировой экономики на индустрию гостеприимства. Проблемы и перспективы развития гостинично-ресторанного хозяйства в России. Позиционирование отелей, пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2011

  • Изучение европейского опыта подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма. Ознакомление с профессиональными программами и стандартами школ гостиничного бизнеса, туризма и кулинарного искусства Швейцарии, Греции, Великобритании и Франции.

    реферат, добавлен 09.11.2016

  • Изучение туристско-рекреационного потенциала Российской Федерации. Прогнозирование возможных вариантов развития индустрии туризма и гостеприимства. Виды туризма, пользующиеся спросом у иностранных туристов. Доходы, полученные Россией от индустрии туризма.

    статья, добавлен 22.06.2016

  • Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности, историческое развитие. Модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц. Система франчайзинга и специфика ресторанного производства. Размер и система чаевых.

    дипломная работа, добавлен 14.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.