Перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні в умовах глобалізації світового господарства
Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення основних тенденцій розвитку туристичної індустрії. Аналіз діяльності готельно-ресторанного бізнесу в Україні, загальні фактори гостинності країни.
Подобные документы
Сучасний підхід до формування конкурентоспроможності підприємств туристичної індустрії. Основні принципи і характеристика провідних напрямків реалізації концепції екологічної грамотності працівників туристичної індустрії в Україні на сучасному етапі.
статья, добавлен 23.02.2016Роль і місце туризму в сучасному суспільстві. Загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Поняття уніфікованих технологій готельних послуг.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Створення рекреаційних зон туристичного призначення в Україні. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. Матеріально-технічна база функціонально-господарських структур в державі в сучасний період. Задоволення туристичних потреб населення.
статья, добавлен 15.12.2017Аналіз особливостей розвитку і стану міжнародного туризму різних країн в умовах впливу сучасних тенденцій для визначення проблем та формування перспектив для української туристичної галузі. Основні стратегічні напрями розвитку міжнародного туризму.
статья, добавлен 19.08.2020Вивчення сучасного стану та перспектив розвитку готельного господарства України. Головні складові туристичної індустрії. Законодавче визначення місця готельного бізнесу у туристичній сфері, його відомче підпорядкування. Готелі українських олігархів.
реферат, добавлен 31.01.2014Інноваційні прикладні рекомендації щодо використання науково-дослідного потенціалу для сталого розвитку туристичної індустрії. Доцільність створення лабораторій нового типу для дослідження індустрії. Підвищення якості підготовки кадрів для індустрії.
статья, добавлен 13.10.2018Розгляд наукових підходів щодо ефективного розвитку сфери туристичної індустрії зусиллями членів територіальних громад. Причинно-наслідкові особливості впливу територіальних громад та їх розвиненості на стан туристичної інфраструктури в певній місцевості.
статья, добавлен 04.12.2018Огляд механізму, інструментів забезпечення розвитку підприємств туристичної індустрії. Партнерство суб’єктів ринку туристичних послуг на національному і міжнародному рівні. Механізм забезпечення комплементарного розвитку підприємств туристичної індустрії.
статья, добавлен 09.01.2024Характеристика основних видів новітніх форматів закладів ресторанного господарства в Україні: "Free Flow", "Fast Casual", "Fine Dining", "Casual Dining", "Quick and casual", "Fast food", "Food Court", "Street-food". Аналіз напрямків їх діяльності.
статья, добавлен 27.10.2023Аналіз визначення змісту та значення готельного господарства у структурі регіонального розвитку індустрії гостинності. Міжнародний досвід розвитку готельного господарства. Систематизація конкурентних переваг готельного господарства в регіонах України.
статья, добавлен 19.12.2022Діалектика суспільного розвитку у проблемному полі історіософії гостинності в Україні і світі. Зміна векторів соціально-економічного розвитку. Індустрія гостинності як вагомий фактор соціально-економічного розвитку країни в умовах глобалізованого світу.
статья, добавлен 07.10.2018Основні чинники розвитку підприємств туристичної індустрії України на прикладі Прикарпаття. Нинішня ситуація в Україні та військовий конфлікт на Сході. Вплив дестабілізуючих чинників, котрі негативно позначаються на розвитку туристичних підприємств.
статья, добавлен 16.10.2018Економічні основи туристичної діяльності. Визначення ефективності туристичної організації. Організаційна, економічна, соціальна, технологічна, правова ефективність туристичного бізнесу. Система показників економічної ефективності туристичного бізнесу.
реферат, добавлен 22.07.2017Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Дослідження ефективності використання ресторанного обладнання. Планування зміни його на більш ефективне. Результати опитування барменів, кухарів, менеджера під час блекауту у 2022-2023 рр. Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного обладнання.
статья, добавлен 19.04.2024Обґрунтування значення туризму для економіки України. З’ясування основних причин занепаду та визначення перспектив розвитку туристичної індустрії України. Аналіз природного, історичного та культурного туристичного потенціалу різних регіонів країни.
статья, добавлен 29.12.2017Основні проблеми туристичної індустрії в Україні Дослідження змісту екологічної стратегії підприємств туристичної галузі та встановлення її різновидів. Окреслення пріоритетних напрямів реалізації екологічної стратегії в умовах повоєнного відновлення.
статья, добавлен 19.01.2024Роль туризму у розвитку та оздоровленні національної економіки. Класифікація туроператорів, розгляд їх основних відмінностей від турагентів. Аналіз сучасного міжнародного туроперейтингу. Розгляд франчайзингу як форми організації туристичного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 15.04.2018Становлення та розвиток індустрії гостинності, акцентовано увагу на суперечливості ототожнення "індустрії гостинності" та "індустрії туризму". Проаналізовано періоди становлення індустрії гостинності в Україні. Адаптація до роботи в умовах війни.
творческая работа, добавлен 12.05.2023Аналіз тенденцій розвитку туристичної сфери в Україні та світі в умовах пандемії COVID-19. Визначення перспективних напрямів розвитку, а також систематизація заходів, які впроваджуються Україною та іншими країнами щодо підтримання туристичної галузі.
статья, добавлен 05.12.2023Знайомство з теоретичними, методичними і практичними засадами підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності, та розвитку готельної індустрії. Розгляд головних особливостей організації проведення турів для іноземних туристів.
статья, добавлен 05.02.2019Стратегічні вектори розвитку і результати реалізації програми розвитку туризму в Львівській області. Напрями забезпечення ефективної побудови розвитку туристичної індустрії на регіональному рівні. Структура регіональних цільових програм розвитку туризму.
статья, добавлен 29.09.2016Перспективи повоєнного відновлення сфери туризму в Україні. Проведення реконструкції туристичної інфраструктури. Розвиток внутрішнього та в’їзного туризму. Інституційне забезпечення суб’єктів туристичної діяльності та розвиток туристичного бізнесу.
статья, добавлен 26.10.2023Основні етапи, чинники і тенденції розвитку індустрії гостинності. Розгляд сучасних проблем глобалізації. Види і форми гостинності, Традиційні і сучасні моделі міжкультурної взаємодії. Зміст розвитку туризму, толерантності і турботи про гостя в Україні.
статья, добавлен 27.02.2020Мета статті – проаналізувати основні перспективні напрямки розвитку фітнес-індустрії в Україні. Проаналізовано основні властивості притаманні послугам фітнес-індустрії. Проведено SWOT-аналіз конкурентоспроможності, особливості роботи фітнес-індустрії.
статья, добавлен 13.11.2023