Визначення раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів виготовлення виробів із тіста з начинкою
Принципи конструювання формуючого вузла для автоматизації процесу виготовлення тістового джгута з начинкою. Вплив технологічних характеристик пельменного автомата на формування ТФД. Визначення оптимального тиску нагнітання для формуючого пристрою.
Подобные документы
Особливості автоматизації системи газопостачання міста. Опис елементів схеми газопроводу. Розгляд датчиків та підбір їх технологічних параметрів. Газова розподільча мережа і внутрішнє газообладнання. Прилади для вимірювання, показу і реєстрації тиску.
курсовая работа, добавлен 04.03.2020Причини прискореного виходу металевих молольних куль з ладу, критерії експлуатаційної надійності і довговічності. Параметри зносостійкості та теплообміну сплавів сталі. Аналіз технологічних процесів виготовлення куль та розподіл напруг по їх перетину.
автореферат, добавлен 25.08.2014- 78. Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивостями
Вивчення хімічного складу та технологічних властивостей сухої пшеничної клейковини. Аналіз технологічного процесу та якості хлібобулочних виробів. Дослідження впливу СПК і ферментних препаратів Нейтраза 1,5 MG на структурно-механічні властивості тіста.
автореферат, добавлен 28.10.2015 Аналіз фізико-технічних показників мікрорельєфу робочих поверхонь кілець карданних роликопідшипників і технологічних методів. Принципи і методики моделювання зв’язків між параметрами точності та технологічними факторами формоутворюючих операцій обробки.
автореферат, добавлен 30.07.2014Характеристика способів виготовлення клеєних щитових конструкцій. Аналіз традиційних технологічних підходів щодо забезпечення їх міцності та формостійкості, недоліки виробництва. Проектно-технологічні рішення виготовлення клеєних щитових конструкцій.
статья, добавлен 30.07.2016Підвищення ефективності робочого процесу землерийно-транспортної машини з тяговим завантаженням. Моделювання стадій процесу заповнення ковша. Оцінка силових та енергетичних показників, визначення раціональних конструктивних і технологічних параметрів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Структурна схема одиничних і групових властивостей виробів з натурального хутра. Оцінка та формалізація показників якості. Розробка методики, алгоритму та математичної програми вибору раціонального варіанту технологічного процесу виготовлення виробів.
автореферат, добавлен 29.08.2013Визначення основних напрямків зниження енергоємності процесу транспортування сипких матеріалів гвинтовими конвеєрами. Спеціальні забірні пристрої, що застосовуються для забезпечення високопродуктивної роботи гвинтових механізмів; принцип роботи.
статья, добавлен 24.01.2020Основи виготовлення батонів з пшеничного борошна, характеристика готового продукту. Аналіз сировини, опис технологічного процесу приготування тіста, його формування і вистоювання, випікання хлібобулочних виробів. Основні види обладнання на виробництві.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Вплив кінематичних похибок відпрацьовування приводами програмних рухів, технологічних похибок виготовлення деталей робота та їх складання. Розробка методики визначення сумарної похибки позиціювання робочого органу робота на основі елементарних похибок.
автореферат, добавлен 25.02.2014Технології гідродинамічного розволокнення шкіряних відходів. Основи методу визначення технологічних, конструктивних та силових параметрів пристроїв для розволокнення волокнистої структури шкіри. Визначення технологічних параметрів шкіряних матеріалів.
автореферат, добавлен 29.09.2013Дослідження пружно-пластичного згину штаби з поздовжнім розтягом. Оцінка енергетичної ефективності процесу. Розрахунок енергосилових параметрів процесу виготовлення гнутих профілів. Нові технологічні схеми виготовлення суднових тонкостінних профілів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Підвищення продуктивності виготовлення деталей приладів шляхом впровадження процесів високошвидкісної обробки. Зміна тілом геометричної форми та початкових розмірів. Визначення параметрів впливу тертя та деформації металу на температуру та силу різання.
статья, добавлен 31.10.2010Вибір методів отримання заготовок для деталей машин. Розробка маршруту виготовлення вала. Вибір устаткування, пристосувань та ріжучого інструменту. Технологічні бази, які використовуються для визначення положення заготовки в процесі виготовлення.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Методика досліджень впливу якісних характеристик системи "алмазне зерно–зв’язка" на ефективність її мікроруйнування. Процес спікання алмазоносного шару круга на металевій зв’язці методом тривимірного моделювання його напружено-деформованого стану.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристика основних методів підвищення ефективності і розширення функціональних можливостей зазначеного гідравлічного гасителя пульсацій тиску. Визначення технології удосконалення конструкції та встановлення оптимальних параметрів робочого процесу.
автореферат, добавлен 13.08.2015Шрота зародків пшениці та бурякових волокон (неосвітлених і освітлених) із різним полісахаридним та гранулометричним складом, та її вплив на формування структури тіста для маффінів. Фізико-хімічні та механічні властивості випечених виробів із тіста.
статья, добавлен 29.01.2016Використання інгібіторів окислення для стабілізації жирів ядра насіння соняшнику. Залежність змін структурно-механічних властивостей пісочного тіста від співвідношення рецептурних компонентів. Технологія виготовлення пісочного тіста з ядром соняшника.
автореферат, добавлен 29.08.2014Математична модель з врахуванням похибок виготовлення та монтажу конічного зачеплення Новікова. Вплив технологічних і монтажних похибок на умови контактування зубців та кінематику передачі. Раціональні допуски на точність виготовлення конічних колес.
автореферат, добавлен 22.06.2014Визначення функціональних ознак системи автоматизації. Обґрунтування і вибір параметрів контролю, реєстрації, керування, регулювання, захисту, блокування та сигналізації. Розроблення структурної схеми системи управління. Проектування ФСА та її опис.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Характеристика різновидів форм плоского офсетного друку. Опис технологічних процесів виготовлення форм. Аналіз основ формування друкуючих елементів та пробільних елементів монометалевих форм. Опис технології виготовлення монометалевих форм копіюванням.
лекция, добавлен 27.09.2017Дослідження способів підвищення якості регулювання технологічних процесів у порцеляновому виробництві з метою підвищення конкурентоспроможності ізолюючих елементів, що випускаються. Способи оптимізації стратегічного планування виробничою діяльністю.
автореферат, добавлен 23.11.2013Проведення аналізу технологічних процесів і обладнання для змішування. Розроблення способу вібраційно-відцентрового перемішування сумішей для забезпечення якості виготовлення заготовок із сипких матеріалів. Дослідження динаміки складників і самого методу.
автореферат, добавлен 10.01.2014Аналітичні залежності для визначення раціональних конструктивних і технологічних показників скребкового конвеєра із похилою прямолінійною забірною віткою. Вплив його конструктивних параметрів на силу, яка діє на скребок під час захоплення ним вантажу.
автореферат, добавлен 29.07.2014Виготовлення метизних виробів. Зношування волок як важливий технічний чинник, що обмежує розвиток виробництва, а також впровадження раціональних технологій волочіння. Теоретичні уявлення з визначення контактної температури металу, що деформується.
автореферат, добавлен 27.07.2014