Разработка технических решений конструкций фаршемешалки
Изучение сущности перемешивания - механического процесса образования однородного продукта из отдельных частей разнородных продуктов. Характеристика особенностей применяемых фаршемешалок в мясной промышленности. Рассмотрение ее технологического расчета.
Подобные документы
- 51. Разработка технологического процесса и участка сборки-сварки сварной конструкций "Подкрановая балка"
Сварка как экономически выгодный, высокопроизводительный и в значительной степени механизированный технологический процесс. Знакомство с особенностями разработки технологического процесса и участка сборки-сварки сварной конструкций "Подкрановая балка".
дипломная работа, добавлен 07.06.2020 Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.
статья, добавлен 30.01.2018Назначение и особенности электродегидратора. Теоретические основы и механизм технологического процесса. Основные аппараты процесса и их характеристика. Изучение норм технологического режима. Рассмотрение основ охраны труда и противопожарной зашиты.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Основы определения патентоспособности заявляемых технических решений и их промышленной применимости. Различие модернизации, инновации и продуктов интеллектуального труда. Вопрос о воспроизводимости заявленного решения, о возможности его выполнения.
лекция, добавлен 15.12.2018- 55. Исследование и разработка эмульсора для получения водно-жировых эмульсий в пищевой промышленности
Рассмотрение технологии производства продуктов эмульсионного типа в пищевой промышленности. Аппараты, используемые для проведения гомогенизации и эмульгирования. Исследование и совершенствование конструкций эмульсора для получения водно-жировых эмульсий.
реферат, добавлен 03.12.2018 Анализ технологических решений фасонных элементов тройников и трубопроводов топливных систем авиационной промышленности. Проектирование конструкций, процесс изготовления изделий из композитов. Разработка морфологических блоков и баз данных производства.
диссертация, добавлен 23.12.2013Техническое перевооружение и оснащение предприятий мясной отрасли АПК страны современным технологическим оборудованием. Работа по повышению качества, улучшению и обогащению ассортимента мясных продуктов. Проектирование производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Исследование и характеристика процесса организации работы мясного цеха, предназначенного для механической кулинарной обработки мясного сырья. Рассмотрение порядка обработки субпродуктов. Ознакомление с операциями технологического процесса в рыбном цехе.
отчет по практике, добавлен 20.12.2017Характеристика сварной конструкции. Выбор способа сварки. Определение и разработка принципиальной схемы технологического процесса сварки. Выбор основного и вспомогательного сварочного оборудования. Контроль производства сварочных работ, охрана труда.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Рассмотрение особенностей тепловой обработки продуктов сельскохозяйственного производства. Исследование технологического процесса сушки. Характеристика классификации семян зерновых культур в зависимости от влажности по государственным стандартам.
статья, добавлен 15.03.2019Современное состояние рынка кисломолочных продуктов. Пребиотики и их применение в пищевой промышленности. Ацидофильная палочка и бифидобактерии для производства обогащенного функционального продукта. Оценка экономической эффективности производства.
диссертация, добавлен 03.05.2016Разработка технологического процесса сборки узла: анализ чертежа, выбор метода достижения точности, построение циклограммы сборки. Разработка технологического процесса изготовления детали: выбор вида заготовки, методов обработки поверхностей и пр.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Проектирование технологического процесса сборки узла. Анализ технических требований и выявление задач, возникающих при изготовлении. Разработка схем проверки по заданным требованиям. Анализ конструкции детали с определением показателей технологичности.
контрольная работа, добавлен 20.02.2014Общая характеристика швейной промышленности. Этапы проектирования дизайнерских конструкций женского платья. Изучение модных тенденций сезона. Средства сочетания цветового типа внешности с одеждой. Требования к раскладке лекал и изготовлению макета.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Анализ путей совершенствования сушильных технологий и техники в пищевой и перерабатывающей промышленности: продолжительность процесса, качество продукции. Разработка математической модели комбинированного сушильного процесса для дисперсных продуктов.
статья, добавлен 02.02.2019Раскрытие сущности процесса сушки пищевых продуктов. Изучение принципа действия и устройства промышленных сушилок различных типов. Расчет процесса сушки продукта и проектирование сушки для влажного рыбного жома. Технологический расчет калорифера сушилки.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Абсорбционная сушка газа как важный этап в процессе подготовки товарного продукта. Применение комплексных и оптимизационных алгоритмов, надежной работы технологического оборудования. Автоматизация технологических процессов в химической промышленности.
статья, добавлен 15.01.2021Анализ конструкции детали на технологичность и разработка чертежа при помощи расчета припусков и технических требований, выбор метода получения заготовки. Описание и подбор оборудования, структура технологического процесса механической обработки детали.
курсовая работа, добавлен 10.10.2012Проектирование ткани на электронно-вычислительной машине. Характеристика заправочного расчета и технологического плана. Вычисление паковок, отходов и норм производительности. Особенность плановых простоев оборудования. Анализ системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Рассмотрение основных принципов конструирования изделий из древесины. Разработка технологического процесса изготовления тумбы. Составление спецификации всех деталей изделия, описание, общий вид и основные размеры. Расчет норм расхода клеевых материалов.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Необходимость подробного исследования состояния деталей машины. Подготовка технических условий для дефектации, ремонта. Разработка технологического маршрута ремонта и выбор необходимого оборудования для этого. Нормирование операций наплавки, резания.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Анализ технологического процесса кормодробилки. Обоснование автоматизации. Обзор современных технических средств в данной сфере. Разработка функциональной схемы системы автоматизированного управления и схемы автоматизации технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.05.2020Назначение ступицы заднего колеса, ее установка и описание составных частей. Разработка технологического маршрута восстановления ступицы. Проектирование приспособления для закрепления ступицы в токарном станке. Определение себестоимости сборки изделия.
курсовая работа, добавлен 21.10.2015Ознакомление с видами комбикормов. Определение и характеристика особенностей аспирационной системы в комбикормовом производстве. Рассмотрение процесса выбора и расчета технологического оборудования. Исследование специфики внесения премиксов и добавок.
курсовая работа, добавлен 19.12.2021Разработка схемы сборки изделия и технологического процесса. Характеристика конструкции женских туфель. Основные требования, предъявляемые к изделию. Составление модельного паспорта и технологического процесса. Расчёт количества рабочих и оборудования.
курсовая работа, добавлен 12.06.2013