Основы биофизики

Физическая иерархия биосистем и пространственная организация биополимеров. Типы взаимодействия в макромолекулах: электростатическое, водородное, дисперсное и индукционное. Структура воды, гидрофобные связи, биологические функции белков и понятие гемолиза.

Подобные документы

  • Понятие и главные функции (строительная, пластическая, транспортная, запасная и регуляторная) белков. Роль инсулина, белковых гормонов гипофиза и ферментов в организме человека. Основные источники белка: мясо, яйца, рыба, молочные продукты и бобовые.

    презентация, добавлен 13.12.2012

  • Характеристика основных функций белков, их процесс классификации. Баланс азотистого обмена и регуляция желудочно-кишечной секреции. Переваривание белков в желудке и кишечнике. Общие пути обмена аминокислот: декарбоксилирование, трансаминирование.

    учебное пособие, добавлен 09.12.2013

  • Строение и функции большинства белков. Процесс считывания, синтез РНК, осуществляемый РНК полимеразой. Образование линейных молекул белков. Исследования в области создания микробиологической промышленности по производству искусственных продуктов питания.

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Химический состав и структура нуклеиновых кислот. Принцип комплементарности азотистых оснований и изучение правил Э. Чаргаффа. Первичная структура нуклеиновых кислот, параметры двойной спирали ДНК, её биологические функции и отличие от молекулы РНК.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Описание основных функций мышечных белков, сущность и особенности белков миофибрилл. Образование фибриллярной части миозина, функции и значение мышечного сокращения. Понятие тропомиозина и тропонина, специфика безазотистых органических веществ мышц.

    реферат, добавлен 08.12.2016

  • Определение биофизики, ее роль и место в естествознании, особенности задач и методов. Современные разделы теоретической биофизики сложных систем. Суть геофизики, ее взаимосвязь с другими дисциплинами. Методы геофизического исследования и их классификация.

    реферат, добавлен 07.10.2010

  • Понятие аминокислот, их классификация и получение, физические и химические свойства. Уровни структурной организации белковых молекул, характеристика простых и сложных белков. Отличительные черты биологических функций белков, методы их выделения и анализ.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Четвертичная структура дезоксирибонуклеиновой кислоты. Строение хромосом. Гаплоидный набор в зрелых половых клетках. Количество хромосом в кариотипе. Индукция и репрессия синтеза ферментов. Механизм репрессии конечным продуктом на уровне транскрипции.

    реферат, добавлен 28.03.2013

  • Изучение механизмов формирования структурно-функционального разнообразия белков крови у рыб с разным таксономическим и экологическим статусом. Выявление факторов внешней и внутренней среды, влияющих на организацию белков и уровень их специализации.

    автореферат, добавлен 25.12.2017

  • Характеристика нуклеиновых кислот как биополимеров, содержащих в закодированном виде всю генетическую информацию любого живого организма: открытие рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой кислот, их структура и свойства, функции, биологическое значение.

    реферат, добавлен 26.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.