Извлечение аромата
Парфюмерная технология, описание возможностей получения душистых веществ из растений. Эфирные масла, их состав и основные группы (ациклические, моноциклические, бициклические монотерпены, сесквитерпены и ароматические соединения). Состав и свойства.
Подобные документы
Установление закономерности формирования корреляционных связей состав-структура-свойства веществ, сочетающих электрические и магнитные отклики. Исследования кристаллической структуры и диэлектрических свойств высокотемпературного мультиферроика BiFeO3.
дипломная работа, добавлен 28.07.2017Происхождение и состав жиров, их основные функции в растениях и животных. Классификация жирных кислот, образование триглицеридов. Температура плавления и кипения жиров, их химические свойства. Количественная оценка кумулятивных свойств вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 24.06.2011Ассортимент, качество и состав автомобильных бензинов. Топливо для карбюраторных двигателей. Условия работы, эксплуатационные свойства, ассортимент трансмиссионных масел. Масла для гидромеханических передач. Понятие цетанового и октанового чисел.
контрольная работа, добавлен 21.11.2012Химия как естественная экспериментальная наука, часть естествознания, изучающая состав, строение и химические свойства веществ и их превращения, сопровождающиеся изменением состава. Понятие материи, простого и сложного вещества, атома и его элементов.
презентация, добавлен 28.10.2012- 105. Ниобий
История открытия ниобия, особенности строения его атома. Нахождение в природе, технология получения. Химические и физическое свойства ниобия, его применение. Интерметаллиды и сплавы ниобия, его соединения. Сверхпроводящие материалы первого поколения.
реферат, добавлен 14.11.2013 Систематизация, изучение и анализ информации получения биогаза из растительного сырья (активного ила). Схематическое представление процесса анаэробного разложения. Описание его этапов. Удельный выход газа и содержание метана. Средний состав биогаза.
статья, добавлен 12.01.2018- 107. Неорганическая химия
Общая характеристика элементов таблицы Менделеева. Важнейшие соединения (в практическом отношении) элементов I-VII А группы, их получение, химические свойства и соединения. Биогенная роль элементов. Жесткость воды и ее влияние на живые организмы.
курс лекций, добавлен 21.10.2012 - 108. Основы пищевой химии
Знакомство с перспективами развития науки о питании. Общая характеристика основных химических веществ, которые входят в состав пищевых продуктов. Моносахариды как органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара.
лекция, добавлен 30.09.2013 Взаимодействие ароилгидразонов с трифторацетангидридом. Осложнения реакции. Подтверждение структуры продукта рециклизации гидразинолизом. Стадия образования анилинопиразола. Состав соединения синтезирования. Снятие трифторацетильной и бензоильной группы.
статья, добавлен 11.02.2014Общие сведения об элементах подгруппы мышьяка. Строение, основные свойства и применение мышьяка, сурьмы и висмута. Соединения мышьяка, сурьмы и висмута в степени окисления. Кислородсодержащие соединения и аллотропные модификации. Соединения с галогенами.
реферат, добавлен 30.07.2015Общие сведения о хроме - элементе побочной подгруппы 6 группы 4 периода периодической системы химических элементов. Физико-химические свойства и структура электролитических хромовых покрытий. Состав электролита хромирования с метиловым фиолетовым.
реферат, добавлен 26.03.2015- 112. Фенольные соединения
Классификация и биосинтез фенольных соединений. Физические, химические свойства простых фенольных соединений. Хроматографическое исследование спиртового извлечения из сырья родиолы розовой. Сырьевая база растений, содержащих простые фенольные соединения.
реферат, добавлен 03.05.2018 Спирты как органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп, непосредственно связанных с насыщенным атомом углерода в состоянии sp гибридизации. Их физиологическое действие и токсичность, причины отравления и развития зависимости.
контрольная работа, добавлен 02.04.2017Технико-экономическое сравнение методов получения водорода. Использование ядерной энергетики для получения водорода, конверсия природного газа. Состав газов в процессе газификации, особенности получения водорода из гидридов и боргидридов метал лов.
контрольная работа, добавлен 02.12.2019- 115. Губчатые изделия
Основные виды губчатых резиновых материалов: пористая и пенорезина, их применение. Технология и способы производства вспененных латексов и микропористых эбонитов. Испытание губчатых материалов на прочность. Химический состав и свойства поролона.
курсовая работа, добавлен 25.07.2011 - 116. Вода в нашей жизни
Строение молекулы воды и изотопный состав. Диаграмма состояния воды. Аномалия плотности, сжимаемости, теплоемкости. Поверхностное натяжение, химические свойства и применение воды. Значение воды для живых организмов. Основные методы очистки сточных вод.
реферат, добавлен 12.05.2011 Общие сведения о процессах галогенирования. Значение процессов галогенирования в синтезе биологически активных веществ. Особенности галогенирования ароматических соединений. Влияние основных технологических параметров на процесс галогенирования.
статья, добавлен 02.04.2019Закономерности реакции цепной полимеризации. Элементарный состав макромолекул, их задачи. Основные способы осуществления реакции полимеризации: в блоке, растворе, эмульсии или суспензии. Поликонденсация как реакция образования высокомолекулярных веществ.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Понятие и характеристика нефти, описание и специфика её элементного состава. Значение нафтеновых углеводородов, их распределение по фракциям. Физические и химические свойства циклоалканов. Отличительные черты полициклических и моноциклических нафтенов.
реферат, добавлен 30.03.2015- 120. Химия нефти и газа
Роль углеводородного сырья в экономике РФ. Гипотезы происхождения нефти. Физические свойства алканов. Детонационная стойкость бензинов. Сернистые соединения, их распределение по фракциям. Компонентный состав нефтяных газов и газоконденсатных залежей.
шпаргалка, добавлен 18.04.2014 Основные понятия и законы термодинамики. Агрегатные состояния веществ и их характеристика. Введение в химическую кинетику и катализ. Свойства растворов. Явление адсорбции. Сущность дисперсных систем. Свойства коллоидных растворов и методы их получения.
курс лекций, добавлен 04.03.2014История открытия металлического радия. Физико-химические свойства и способы получения простых веществ. Примеры соединений со всеми степенями окисления, комплексные соединения, примеры их применения. Методы качественного и количественного обнаружения.
реферат, добавлен 22.10.2010Характеристика и анализ группового состава бензиново-керосиновых фракций нефти, индивидуальный состав нефтяных компонентов. Фракционный состав и эксплуатационные свойства бензинов: детонационная стойкость, содержание серы, химическая стабильность.
реферат, добавлен 22.12.2009Номенклатура, классификация, свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серосодержащих органических соединений. Строение гидроксильной группы в молекулах спиртов и фенолов. Физические свойства, методы получения альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 26.09.2017Кинетика взаимодействия сплавов с водным раствором едкого натра. Технология получения и физические свойства кристаллических сплавов. Математическое описание процесса выделения водорода из воды. Тепломассообмен при взаимодействии ферросилиция с водой.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017