Органічні речовини

Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.

Подобные документы

  • Білки (протеїни) як необхідні для життя органічні речовини, що побудовані з амінокислот, особливості їх використання в організмі. Повноцінні та неповноцінні білки. Значення жирів (ліпідів) для функціонування організму. Основні функції вуглеводів.

    реферат, добавлен 07.07.2017

  • Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.

    реферат, добавлен 07.02.2009

  • Білки, жири та вуглеводи як живильні речовини в організмі людини: будова, основні властивості та функції. Особливості обміну білків, жирів та вуглеводів. Кількість відомих амінокислот, ферменти, що їх розщеплюють. Енергетичне значення вуглеводів та жирів.

    реферат, добавлен 03.12.2013

  • Функції та склад білків, рівні їх структурної організації. Сутність та види амінокислот. Характеристика жиророзчинних і водорозчинних вітамінів. Класифікація вуглеводів та ліпідів, їх роль у життєдіяльності клітин. Основні групи нуклеїнових кислот.

    реферат, добавлен 18.12.2012

  • Вуглеводи як група органічних сполук, необхідні компоненти клітин і тканин всіх живих організмів. Класифікація вуглеводів. Роль глюкози, фруктози, галактози і лактози в обміні речовин. Глікоген як вуглевод тваринного походження. Клітковина і пектини.

    презентация, добавлен 14.06.2016

  • Аналіз структури та метаболізм білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших органічних і неорганічних речовин. Сучасні дані з біохімії крові, нервової та сполучної тканин, м'язів, печінки, нирок. Механізми функціонування імунної системи.

    учебное пособие, добавлен 18.04.2013

  • Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.

    тест, добавлен 28.07.2017

  • Органічні сполуки зі змішаними функціями, що складаються із карбону, оксигену і гідрогену і за хімічною природою. Постачальники енергії організму. Список найбільш поширених вуглеводів. Функції вуглеводів в організмі. Харчові дицукриди в харчуванні людини.

    реферат, добавлен 10.06.2014

  • Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів, що забезпечують обробку і перетворення харчових продуктів на хімічні сполуки у складі клітин організму. Сутність обміну білків, жирів та вуглеводів. Обмін води і мінеральних речовин.

    реферат, добавлен 05.09.2009

  • Значення поживних речовин для життєдіяльності організму людини і засвоєння їжі. Роль білків, які відносяться до життєво необхідних речовин, без яких неможливе життя, розвиток організму. Роль жирів у харчуванні, що визначається їх високою калорійністю.

    реферат, добавлен 26.06.2010

  • Висвітлення специфіки впливу робінієвих насаджень на вміст у ґрунтах органічних речовин, азоту, фосфору, калію, ґрунтової вологи, на ерозійні процеси та процес рекультивації порушених земель. Вплив Robinia pseudoacacia L. на вміст органічних речовин.

    статья, добавлен 30.04.2020

  • Дослідження впливу різних органічних речовин на відновлення сульфат-іонів і утворення гідроген сульфіду хроматорезистентними сульфатвідновлювальними бактеріями. Визначення неможливості сульфатвідновлювальних бактерій засвоювати різні джерела карбону.

    статья, добавлен 27.03.2016

  • Особливості будови, властивості вуглеводів, різноманітність та застосування в житті та побуті. Хлорофіл зелених листків. Склад гемоглобіну крові. Якісна реакція на крохмаль. Хімічні елементи та неорганічні сполуки, які входять до складу живих організмів.

    разработка урока, добавлен 24.10.2013

  • Демінералізуючі чинники. Фізіологічне значення води для організму людини. Створення необхідного рівня осмотичного тиску, забезпечення кислотно-основної рівноваги. Фізіолого-гігієнічне значення мінеральних речовин та проблема забезпечення ними організму.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Обмін речовин і енергії як основа процесів життєдіяльності організму. Ріст і оновлення клітин, а також головні фактори, що впливають на динаміку даних процесів. Анаболізм і катаболізм. Оцінка ролі та значення білків, жирів і вуглеводів у обміні речовин.

    реферат, добавлен 07.05.2014

  • Низькомолекулярні органічні речовини, що потрапляють в організм людини з продуктами харчування: історія відкриття вітамінів. Вітаміни: С, В1, В2, РР, А, вітаміноподібні речовини і їх властивості, дефіцит вітамінів в організмі, гіпо- і гіпервітамінози.

    презентация, добавлен 13.11.2012

  • Узагальнення відомостей щодо протимікробних властивостей фітонцидів поширених деревних рослин. Дослідження можливостей їх раціонального використання для збереження і покращення здоров'я людини та оптимізації мікробного складу повітряного середовища.

    статья, добавлен 24.05.2022

  • Вітаміни як органічні сполуки різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів. класифікація ті різновиди вітамінів, ступінь засвоєння та значення в організмі, норми споживання.

    реферат, добавлен 21.12.2010

  • Вода, як один з найважливіших елементів біосфери, її властивості та значення в житті людини. Гігієнічне та епідеміологічне значення води. Правила контролю якості води – важлива вимога сьогодення. Причини виникнення і розповсюдження кишкових інфекцій.

    реферат, добавлен 14.01.2012

  • Дослідження кількісного вмісту ксантогумолу в сортах хмелю української селекції. Вивчення повноти його екстракції з шишок та гранул за допомогою органічних розчинників. Аналіз складу поліфенолів хмелю. Значення ксантогумолу для профілактики захворювань.

    статья, добавлен 26.03.2016

  • Біохімічні компоненти клітини, їх функції. Властивості ферментів як біологічних каталізаторів. Класифікація, номенклатура, будова та механізми дії ферментів. Регуляція ферментативних процесів. Ензимодіагностика патологічних процесів та захворювань.

    шпаргалка, добавлен 23.11.2016

  • Регулювання процесів метаболізму у організмі. Хімічні перетворення харчових речовин. Особливості білкового та жирового обміну у дітей (добова потреба). Роль вуглеводів в організмі. Водний і мінеральний обмін. Вікові особливості енергетичного обміну.

    контрольная работа, добавлен 02.04.2012

  • Пошук нових протимікробних сполук в рядах азот- та залізовміщуючих гетероциклічних органічних речовин. Дослідження алгоритмів дезінфікуючої активності. Розгляд спектру впливу матеріалів, стійких до антибіотиків. Виявлення зв'язків в рядах хіноліну.

    автореферат, добавлен 31.01.2014

  • Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.

    презентация, добавлен 03.09.2014

  • Особливості будови білків. Фізичні та хімічні властивості білків. Елементарний склад і молекулярна маса білків. Класифікація білків, їх застосування в промисловості. Біологічне значення білків, їх біосинтез. Значення білків в життєдіяльності організмів.

    реферат, добавлен 15.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.