Вредное воздействие нитратов и нитритов на организм человека

Проблема токсичного накопления нитратного азота в сельскохозяйственной продукции и вредного воздействия его на человека и животных. Нарушение нормального дыхания клеток и тканей организма (тканевая гипоксия). Развитие патогенной кишечной микрофлоры.

Подобные документы

  • Знакомство с основными особенностями влияния соя на здоровье организма человека. Общая характеристика полезных свойств соевых продуктов. Активное введение в рацион современного человека сои как один из эффективных способов компенсации его дефицита.

    презентация, добавлен 18.03.2020

  • Сибирская язва как особо опасная инфекционная болезнь животных и человека. Основная причина передачи заболевания. Развитие санитарно-эпидемиологической и ветеринарной службы. Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Энтерококки, эшерихии, дрожжеподобные грибы, амилолитические и лактатферментирующие бактерии - основа естественной нормофлоры желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы. Кишечник теплокровных животных - биотоп условно-патогенных бактерий.

    статья, добавлен 13.11.2020

  • История возникновения, классификация, применение хлорорганических пестицидов для защиты сельскохозяйственной продукции, их действие и токсичность для человека. Свойства пестицидов в гидросфере, атмосфере, почве, растениях, их влияние на здоровье человека.

    реферат, добавлен 06.10.2014

  • Роль патогенной микрофлоры и аллергического состояния в возникновении крупозной пневмонии. Основные стадии крупозной пневмонии. Анализ факторов, влияющих на продолжительность болезни у животных. Патологоанатомические изменения при крупозной пневмонии.

    реферат, добавлен 23.05.2016

  • Факторы, влияющие на увеличение количества и качества продукции животноводства. Воздействие микроклимата на организм животных и их продуктивность. Установление оптимальных параметров скорости движения воздуха и организация работы вентиляционной системы.

    реферат, добавлен 03.03.2013

  • Причины возникновения патогенной микрофлоры молока. Изучение основных представителей микрофлоры молочных продуктов. Продукты обмена микроорганизмов, развивающихся в молоке. Микрофлора маститного молока. Диагностика маститов у коров в период лактации.

    курсовая работа, добавлен 15.06.2015

  • Рассмотрение зоонозного гельминтоза из группы цестодозов, характеризующегося поражением внутренних органов, подкожной клетчатки, конъюнктивы глаз и других органов и тканей животных и человека. Особенности обнаружения спарганумов у разных видов животных.

    доклад, добавлен 28.06.2016

  • Виды и назначение тканей в организме животных. Показатели оценки овец и факторы, влияющие на шерстную продуктивность. Приготовление сенажа и его использование. Нагул и откорм крупного рогатого скота. Биологические особенности сельскохозяйственной птицы.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2013

  • Проведение исследования жизнедеятельности аммонифицирующих и нитрифицирующих микроорганизмов, участвующих в минерализации азота. Эколого-агрохимическая оценка действия редкоземельных элементов лантана и самария на урожайность и качество овощных культур.

    статья, добавлен 27.05.2021

  • Воздействие кремния на организм сельскохозяйственной птицы. Проблемы, связанные с ростом и развитием птиц в условиях дефицита кремния в их организме. Обеспечение достаточного уровня органически связанного кремния для повышения скорости роста птицы.

    статья, добавлен 07.12.2016

  • Изучение патологических изменений и динамики гибели птицы промышленного выращивания при дисбиозе, характеристика факторов, приводящих к дизбиозу организма, а также обзор роли нормофлоры кишечника в поддержании баланса условно-патогенной микрофлоры.

    статья, добавлен 05.02.2014

  • Причины изменения соотношения нормальной микрофлоры пищеварительного тракта у животных. Исследование воздействия пробиотического препарата "Бацелл-М" на физиологическое состояние организма кроликов. Определение гематологических показателей образцов крови.

    статья, добавлен 09.04.2016

  • Специфика животного организма, особенности питания как проблема в терапии больных животных. Техника изготовления аптечных лекарств. Разовые дозы основных лекарственных веществ, используемых в ветеринарии. Способы введения лекарств в организм животных.

    реферат, добавлен 25.03.2013

  • Представление информации о действии гуматов (гуминовых кислот) на организм животных и человека. Исследование результатов экспериментальных и клинических исследований действия Биоэффекта ДВ-1 на заживление экспериментальных и случайных ран у животных.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Структура, функции, биологическая роль липидов в функционировании организма животных. Классификация липидов, их виды в тканях животных, промежуточный обмен, перекисное окисление и мембраны клеток. Патология липидного обмена. Образование кетоновых тел.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2011

  • Выявиление воздействия ресурсосберегающих приемов обработки почвы с использованием дискатора, культиватора ТерраМикс 300 на питательный режим серой лесной почвы. Содержание нитратного азота в зависимости от способов обработки почвы перед посевом.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Определение компонентов экономического ущерба от стрессов - снижения общей резистентности и продуктивности, ухудшение качества продукции. Ознакомление с результатами анализа иммунокомпетентных клеток в крови опытных животных при развитии стресса.

    статья, добавлен 27.05.2023

  • Некоторые аномалии воды, необходимые для понимания ее роли в жизни клеток растений и животных. Участие биологических молекул и молекул воды в процессах жизнеобеспечения клеток растений и животных, их объединение в единое целое электромагнитными полями.

    статья, добавлен 21.01.2018

  • Исследование культуры клеток многоклеточного организма, живущих и размножающихся в искусственных условиях вне организма. Наиболее распространенные способы выращивания культур клеток, используемых в вирусологических исследованиях, их консервирование.

    статья, добавлен 22.03.2019

  • Анализ зависимости накопления в пахотном горизонте нитратного азота от интенсивности обработки почвы. Возделывание растений поочередно в уплотненном занятом пару. Снижение урожайности возделываемых культур при ухудшении азотного режима питания растений.

    статья, добавлен 26.11.2017

  • Создание сельскохозяйственной выставки. Идея создания агитационно-пропагандистского публичного парка. Развитие сельского хозяйства, селекция растений и животных. Проведение, награждение на первой сельскохозяйственной выставке, анализ последующих выставок.

    реферат, добавлен 17.05.2018

  • Экономический ущерб от нематодироза овец, вследствие падежа животных, особенно ягнят, при высокой степени инвазированности. Характер и степень патогенного воздействия на организм хозяина в зависимости от интенсивности инвазии и особенностей организма.

    реферат, добавлен 03.06.2014

  • Биологические особенности растений и накопление нитратов, их применение. Технологические приемы, снижающие содержание нитратов. Формы азотных удобрений и содержание нитратов в органах зелёных растений. Кулинарная обработка, хранение и переработка овощей.

    реферат, добавлен 14.01.2010

  • Характеристика технологии первичной переработки животноводческой продукции. Понятие об упитанности животных. Клеймение и маркировка туш. Оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных. Химический состав и оценка кормов по их переваримости.

    отчет по практике, добавлен 17.05.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.