Технология хранения и переработки продукции растениеводства в ЗАО "Рассвет" Мценского района Орловской области
Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве (сельхозпредприятии). Уборка, прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, ее сушка и активное вентилирование. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения.
Подобные документы
Экономическая эффективность зернохранилища. Расчет помольной партии зерна. Анализ качества сельскохозяйственного сырья и способы его переработки. Расчет экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции. Уровень рентабельности и цена.
курсовая работа, добавлен 15.04.2021- 77. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Характеристика услуги по хранению зерна. Основные здания и сооружения элеватора. Необходимые условия для долгосрочного хранения зерна. Технологический процесс элеватора. Контроль за качеством поступившего на хранение зерна. Классификация элеваторов.
реферат, добавлен 17.06.2012Переработка и очистка зерна как неотъемлемая часть всего агропромышленного комплекса. Анализ принципа работы и оценка эффективности применения существующего технологического оборудования для послеуборочной сортировки и очистки зерновой продукции.
статья, добавлен 17.03.2022Формирование экспортного зернового потенциала Республики Казахстан. Маркетинг пшеницы и пути перемещения зерна. Динамика себестоимости товара и причины ее изменения. Способы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства.
дипломная работа, добавлен 01.06.2015Экономическое обоснование анализа себестоимости продукции растениеводства. Анализ динамики себестоимости зерна за ряд лет. Выявление и оценка резервов снижения себестоимости зерна и разработка мероприятий по их внедрению в производственную деятельность.
реферат, добавлен 06.12.2013Разработка научно-обоснованной технологии возделывания зерна ячменя продовольственного. Сорта и их характеристика. Размещение культуры в севообороте. Система удобрений, обработки почвы. Подготовка семян к посеву. Уборка и послеуборочная доработка урожая.
курсовая работа, добавлен 11.04.2019Перспективы выращивания яровой пшеницы. Условия функционирования и развития отрасли растениеводства. Состояние организации производства продукции в хозяйстве "Рамзай" Пензенской области. Совершенствование технологии возделывания продовольственного зерна.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Краткая история развития мукомольной промышленности. Совокупность процессов и операций, проводимых с зерном. Виды помолов и машины, применяемые для измельчения зерна в муку. Характеристика муки различных выходов и сортов, показатели ее качества.
доклад, добавлен 19.09.2009Общие сведения о предприятии, месте прохождения практики. Технология возделывания культуры (в рамках предприятия "Горная поляна"). Подготовка к реализации и хранению (начиная с уборки урожая, подготовки хранилищ и хранения) Нормативные документы, ГОСТы.
отчет по практике, добавлен 29.10.2018Определение значения зернового производства в экономике хозяйства "Белая" Фалёнского района. Характеристика современного состояния развития отрасли зернопроизводства. Сущность, показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна.
реферат, добавлен 03.05.2012Эффективность производства и реализации зерна на предприятии. Рассмотрение состояния растениеводства и животноводства. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации зерна. Проведение детального анализу ресурсов предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2013Ботаническая и морфологическая характеристика, химический состав и пищевая ценность, вредители и болезни риса. Определение его качества. Правила приемки урожая. Операции послеуборочной обработки зерна: очистка и сушка. Общие требования к зернохранилищам.
курсовая работа, добавлен 14.06.2016Характеристика основных объектов элеваторной промышленности. Этапы приема зерна с автотранспорта и его очисткой в потоке, хранения на складах и отгрузкой в вагоны. Общие правила эксплуатации зерноочистительных машин. Способы разделения зерна и примесей.
реферат, добавлен 02.01.2010Роль производства и переработки зерна в экономике Республики Беларусь. Состояние и перспективы развития производства зерновых культур. Оценка эффективности выращивания и реализации зерна в коммунальном сельскохозяйственном предприятии "Новая нива".
курсовая работа, добавлен 20.09.2015Мероприятия, обеспечивающие успешное хранение зерновых масс, как по качеству, так и по экономическим показателям. Правильное размещение зерна в современных зернохранилищах. Типы зернохранилищ в сельскохозяйственных предприятиях. Системы вентиляции.
статья, добавлен 20.09.2018Понятие и экономическое содержание себестоимости. Понятие урожайности, её виды и показатели. Себестоимость зерна, динамика и индексный анализ урожайности в хозяйстве. Измерение влияния отдельных факторов на себестоимость продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Возделывание зерновых культур в сельском хозяйстве. Биологические особенности выращивания озимой и яровой пшеницы. Основные показатели производства зерна. Структура трудовых ресурсов предприятия. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
реферат, добавлен 22.08.2009Изучение влияния различных способов сушки и активного вентилирования на качество солода и фракционный состав белка в зерне ячменя. Оценка использования сушки пивоваренного солода и вентилирования зерна неподогретым наружным воздухом для достижения цели.
статья, добавлен 28.11.2017Оценка хозяйственной деятельности предприятия по основным показателям. Финансовое состояние предприятия. Анализ прибыли от реализации зерна и рентабельности деятельности СХПК "Сосновский". Выявление и обобщение резервов увеличения объема реализации зерна.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Разработка комплекса инновационных машин для переработки зерна. Установление пневмороторного классификатора в перегрузочных пунктах конвейеров линии приема и переработки зерновых продуктов. Установка для очистки зернопродуктов от разных примесей.
статья, добавлен 02.02.2019Гидротермическая обработка как важнейший технологический прием, использующийся при переработке зерна в крупу и способствующий улучшению качества готовой продукции. Овсяная шлифованная крупа - основной вид продукции, получаемый при переработке овса.
статья, добавлен 02.02.2019Анализ производства зерна в хозяйстве. Изучение факторов, влияющих на изменение объемов производства продукции растениеводства. Изучение состава и структуры земельных угодий и посевных площадей, динамики урожайности и агротехнических мероприятий.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Химический состав зерна, являющегося важнейшим продуктом сельскохозпроизводства. Строение зерна злаковых, сроки хранения. Пищевая ценность крупы - целого (дробленого) зерна, полностью или частично освобожденного от оболочек, алейронового слоя, зародыша.
реферат, добавлен 17.10.2016- 100. Анализ продукции растениеводства на примере ООО "Верховскагро" Верховского района Орловской области
Специфика производства, классификации, способов оценки и валовой динамики продукции растениеводства. Особенности методов и методик факторного анализа производства растениеводческой продукции. Экономическая характеристика предприятия "Верховскагро".
курсовая работа, добавлен 01.03.2016