Хранение и переработка продукции растениеводства
Народнохозяйственное значение и биологическая характеристика озимой пшеницы и ржи. Изучение технологии возделывания и уборки вики и смешанных посевов однолетних трав. Определение влияния влажности и температуры на энергию дыхания зерна при хранении.
Подобные документы
Определение изменения движущих сил интенсификации процесса сушки зерна активным вентилированием при СВЧ обработке. Влияние различных параметров на величину коэффициента диффузии влаги. Взаимосвязь давления пара в зерновке и градиента температуры.
доклад, добавлен 03.12.2014Изучение био- и технохимических показателей дрейссены. Исследование влияния температуры, рН-среды и сезона вылова на активность протеолитических ферментов моллюска. Обоснование технологии получения ферментного препарата из целого первичноротого животного.
автореферат, добавлен 18.03.2018Характеристика резервуарного парка Камбарской нефтебазы. Разработка технологии ремонта РВС-5000 по результатам диагностики. Изучение различных методик ремонта резервуаров и технологий проведения работ. Техника безопасности при хранении нефтепродуктов.
дипломная работа, добавлен 06.06.2016Переработка и обезвреживание шламов, осложненная в виду их специфического состава: одновременного высокого содержания воды, минеральных частиц и токсичных компонентов. Биологическая стабилизация пива. Необходимость поддержания чистоты на производстве.
контрольная работа, добавлен 07.11.2014Концепция безотходного производства. Принципы безотходных технологий: согласованность; комплексное использование ресурсов; периодичность материального потока. Основные направления безотходной и малоотходной технологии. Переработка и использование отходов.
реферат, добавлен 11.11.2019История развития кондитерской промышленности. Пищевая ценность кондитерских изделий, их потребительские свойства и процессы, происходящие при хранении. Основные методы исследования, расчет и оценка физико-химических показателей мармеладных изделий.
реферат, добавлен 13.09.2015Расчет объема плодоовощной продукции на хранение в соответствии с климатическими особенностями. Подбор ботанических, помологических, ампелографических сортов продукции, закладываемой на хранение. Расчет потребности в таре и упаковочных материалах.
курсовая работа, добавлен 05.05.2018Исследование и оценка динамики основных качественных показателей кумыса: кислотность, содержание спирта, а также плотность и содержание жира. Факторы, влияющие на данные показатели при хранении. Разработка путей увеличения сроков хранения продукта.
статья, добавлен 02.02.2019Теплофизические и механические свойства торфяных плит. Оценка влияния теплопроводности от относительной влажности неорганических и органических теплоизоляционных материалов. Разработка опытно-лабораторного композиционного образца на основе торфа.
дипломная работа, добавлен 04.07.2018Осушка газа на месторождениях и газоперерабатывающих заводах. Измерение влажности газа на этапе его транспортировки. Основные требования к измерению влажности газа на узлах учета. Основные типы анализаторов влажности природного газа и их характеристика.
статья, добавлен 23.02.2016- 86. Определение напряжений сдвига при шлифовании быстрорежущих, легированных и конструкционных сталей
Определение влияния температуры на напряжения сдвига при шлифовании конструкционных, легированных и быстрорежущих сталей. Характеристика коэффициента в уравнении Макгрегора-Фишера для сталей. Влияние температуры на модифицированный предел прочности.
статья, добавлен 02.11.2013 Величина относительной влажности воздуха, которая поддерживается при проведении ускоренного влагонасыщения авиаконструкций. Методика определения температурной зависимости коэффициента диффузии. Расчет эффективной влажности воздуха для кессона крыла.
статья, добавлен 25.10.2018Аналитический способ разработки математической модели процесса подогрева воздуха для сушки зерна, анализ результатов моделирования. Анализ динамических характеристик топочного устройства и влияния температуры стенки на динамику процесса подогрева.
статья, добавлен 28.04.2017Методика расчета коэффициента полезного действия насоса. Изучение особенностей гидравлических машин, преобразующих механическую энергию двигателя в энергию перемещаемой жидкости. Характеристика особенностей производительности, напора и мощности насоса.
реферат, добавлен 07.11.2013Причины возникновения дефекта готовой продукции – местного расслоения "пузырь", при склеивании фанеры в горячем прессе при температуре выше 100 °С. Отработка технологии и параметров послойного склеивания фанеры с применением шпона повышенной влажности.
статья, добавлен 15.03.2022Селен как мощный иммуностимулирующий и канцеростатический агент, его значение для антиокислительных защитных механизмов организма. Определение показателей содержания селена в хлебобулочных изделиях с использованием муки из пшеницы сорта "Бурятская 79".
статья, добавлен 22.08.2013Основная характеристика переработки нефти, газового конденсата и прочих углеводородов. Особенности наращивания добычи и планового развития новых месторождений предприятия. Главный анализ промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды.
контрольная работа, добавлен 30.11.2014Основные области применения датчиков влажности. Особенности использования емкостных датчиков относительной влажности. Отличительные характеристики тонкопленочных емкостных датчиков. Применение теплопроводящих датчиков для измерения абсолютной влажности.
презентация, добавлен 21.12.2016Исследование хлебопекарных помолов пшеницы с развитой схемой технологического процесса. Особенность формирования и контроля муки. Характеристика готовой продукции и требования стандартов. Проведение упаковки, маркировки и транспортировки товаров.
курсовая работа, добавлен 11.06.2019Особенности содержания и разведения японских перепелов. Общая характеристика предприятия, технологии производства, переработки сельскохозяйственной продукции. Технологическая схема приготовления перепелиного паштета, описание рецептуры, контроль качества.
дипломная работа, добавлен 27.08.2017Пищевая и биологическая ценность мяса птицы. Технология убоя и переработки птицы. Организация закупки, транспортировки и приема убойной птицы. Производство консервов и колбасных изделий из мяса птицы. Химический состав и питательная ценность яиц.
учебное пособие, добавлен 21.11.2016Определение возможностей применения комплексного подхода к переработке древесного сырья. Организация работы лесопильного цеха. Обоснование разных вариантов производств и распределения объемов сырья по видам производства и выпуска разных видов продукции.
статья, добавлен 29.11.2018Использование отходов пластмасс путем повторной переработки. Сепарация, отмывка и разделение отходов. Повторное использование чистых, незагрязненных однотиповых отходов пластмасс. Модификация смесей отходов, значение измельчения отходов пластмасс.
реферат, добавлен 12.04.2023Рассмотрение технологии процесса огневого рафинирования меди. Комплексная переработка медного и никелевого сырья. Получение анодной меди и шлаков. Правила безопасности в медеплавильном производстве. Переработка лежалых отходов медного производства.
отчет по практике, добавлен 10.03.2015Результаты шахтных исследований влияния рудничной атмосферы на изменение влажности угольного массива во время проветривания выработки. Определение наличия температурного градиента. Скорость осушения угольного массива во время проветривания выработки.
статья, добавлен 14.04.2019