Хранение и переработка продукции растениеводства

Народнохозяйственное значение и биологическая характеристика озимой пшеницы и ржи. Изучение технологии возделывания и уборки вики и смешанных посевов однолетних трав. Определение влияния влажности и температуры на энергию дыхания зерна при хранении.

Подобные документы

  • Определение изменения движущих сил интенсификации процесса сушки зерна активным вентилированием при СВЧ обработке. Влияние различных параметров на величину коэффициента диффузии влаги. Взаимосвязь давления пара в зерновке и градиента температуры.

    доклад, добавлен 03.12.2014

  • Изучение био- и технохимических показателей дрейссены. Исследование влияния температуры, рН-среды и сезона вылова на активность протеолитических ферментов моллюска. Обоснование технологии получения ферментного препарата из целого первичноротого животного.

    автореферат, добавлен 18.03.2018

  • Характеристика резервуарного парка Камбарской нефтебазы. Разработка технологии ремонта РВС-5000 по результатам диагностики. Изучение различных методик ремонта резервуаров и технологий проведения работ. Техника безопасности при хранении нефтепродуктов.

    дипломная работа, добавлен 06.06.2016

  • Переработка и обезвреживание шламов, осложненная в виду их специфического состава: одновременного высокого содержания воды, минеральных частиц и токсичных компонентов. Биологическая стабилизация пива. Необходимость поддержания чистоты на производстве.

    контрольная работа, добавлен 07.11.2014

  • Концепция безотходного производства. Принципы безотходных технологий: согласованность; комплексное использование ресурсов; периодичность материального потока. Основные направления безотходной и малоотходной технологии. Переработка и использование отходов.

    реферат, добавлен 11.11.2019

  • История развития кондитерской промышленности. Пищевая ценность кондитерских изделий, их потребительские свойства и процессы, происходящие при хранении. Основные методы исследования, расчет и оценка физико-химических показателей мармеладных изделий.

    реферат, добавлен 13.09.2015

  • Расчет объема плодоовощной продукции на хранение в соответствии с климатическими особенностями. Подбор ботанических, помологических, ампелографических сортов продукции, закладываемой на хранение. Расчет потребности в таре и упаковочных материалах.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2018

  • Исследование и оценка динамики основных качественных показателей кумыса: кислотность, содержание спирта, а также плотность и содержание жира. Факторы, влияющие на данные показатели при хранении. Разработка путей увеличения сроков хранения продукта.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Теплофизические и механические свойства торфяных плит. Оценка влияния теплопроводности от относительной влажности неорганических и органических теплоизоляционных материалов. Разработка опытно-лабораторного композиционного образца на основе торфа.

    дипломная работа, добавлен 04.07.2018

  • Осушка газа на месторождениях и газоперерабатывающих заводах. Измерение влажности газа на этапе его транспортировки. Основные требования к измерению влажности газа на узлах учета. Основные типы анализаторов влажности природного газа и их характеристика.

    статья, добавлен 23.02.2016

  • Определение влияния температуры на напряжения сдвига при шлифовании конструкционных, легированных и быстрорежущих сталей. Характеристика коэффициента в уравнении Макгрегора-Фишера для сталей. Влияние температуры на модифицированный предел прочности.

    статья, добавлен 02.11.2013

  • Величина относительной влажности воздуха, которая поддерживается при проведении ускоренного влагонасыщения авиаконструкций. Методика определения температурной зависимости коэффициента диффузии. Расчет эффективной влажности воздуха для кессона крыла.

    статья, добавлен 25.10.2018

  • Аналитический способ разработки математической модели процесса подогрева воздуха для сушки зерна, анализ результатов моделирования. Анализ динамических характеристик топочного устройства и влияния температуры стенки на динамику процесса подогрева.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Методика расчета коэффициента полезного действия насоса. Изучение особенностей гидравлических машин, преобразующих механическую энергию двигателя в энергию перемещаемой жидкости. Характеристика особенностей производительности, напора и мощности насоса.

    реферат, добавлен 07.11.2013

  • Причины возникновения дефекта готовой продукции – местного расслоения "пузырь", при склеивании фанеры в горячем прессе при температуре выше 100 °С. Отработка технологии и параметров послойного склеивания фанеры с применением шпона повышенной влажности.

    статья, добавлен 15.03.2022

  • Селен как мощный иммуностимулирующий и канцеростатический агент, его значение для антиокислительных защитных механизмов организма. Определение показателей содержания селена в хлебобулочных изделиях с использованием муки из пшеницы сорта "Бурятская 79".

    статья, добавлен 22.08.2013

  • Основная характеристика переработки нефти, газового конденсата и прочих углеводородов. Особенности наращивания добычи и планового развития новых месторождений предприятия. Главный анализ промышленной безопасности, охраны труда и окружающей среды.

    контрольная работа, добавлен 30.11.2014

  • Основные области применения датчиков влажности. Особенности использования емкостных датчиков относительной влажности. Отличительные характеристики тонкопленочных емкостных датчиков. Применение теплопроводящих датчиков для измерения абсолютной влажности.

    презентация, добавлен 21.12.2016

  • Исследование хлебопекарных помолов пшеницы с развитой схемой технологического процесса. Особенность формирования и контроля муки. Характеристика готовой продукции и требования стандартов. Проведение упаковки, маркировки и транспортировки товаров.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2019

  • Особенности содержания и разведения японских перепелов. Общая характеристика предприятия, технологии производства, переработки сельскохозяйственной продукции. Технологическая схема приготовления перепелиного паштета, описание рецептуры, контроль качества.

    дипломная работа, добавлен 27.08.2017

  • Определение возможностей применения комплексного подхода к переработке древесного сырья. Организация работы лесопильного цеха. Обоснование разных вариантов производств и распределения объемов сырья по видам производства и выпуска разных видов продукции.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Пищевая и биологическая ценность мяса птицы. Технология убоя и переработки птицы. Организация закупки, транспортировки и приема убойной птицы. Производство консервов и колбасных изделий из мяса птицы. Химический состав и питательная ценность яиц.

    учебное пособие, добавлен 21.11.2016

  • Использование отходов пластмасс путем повторной переработки. Сепарация, отмывка и разделение отходов. Повторное использование чистых, незагрязненных однотиповых отходов пластмасс. Модификация смесей отходов, значение измельчения отходов пластмасс.

    реферат, добавлен 12.04.2023

  • Рассмотрение технологии процесса огневого рафинирования меди. Комплексная переработка медного и никелевого сырья. Получение анодной меди и шлаков. Правила безопасности в медеплавильном производстве. Переработка лежалых отходов медного производства.

    отчет по практике, добавлен 10.03.2015

  • Результаты шахтных исследований влияния рудничной атмосферы на изменение влажности угольного массива во время проветривания выработки. Определение наличия температурного градиента. Скорость осушения угольного массива во время проветривания выработки.

    статья, добавлен 14.04.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.