Удосконалення процесу емульгування жирів за допомогою ультразвуку та його апаратурне оформлення
Дослідження процесу емульгування. Залежність ефективності процесу ультразвукової обробки від її тривалості. Вплив акустичних характеристик ультразвукової обробки на показники якості водно-жирових емульсій. Ефект від упровадження розробки у виробництво.
Подобные документы
Розробка методики контролю й оцінки якості поверхні оптичних полімерних виробів після механічної обробки. Засоби зниження розсіювання світлового пучка. Автоматизація процесу оцінювання параметрів шорсткості та мікрогеометричного профілю поверхні деталей.
автореферат, добавлен 29.09.2015Визначення та аналіз принципів якості флексографічного друку, що залежить від характеристики застосовуваних матеріалів, устаткування і режиму технологічного процесу. Дослідження та характеристика лінгвістичних змінних процесу друкування етикетки.
статья, добавлен 30.07.2016Вплив параметрів системи опалення й збурюючих факторів на характер протікання нестаціонарного процесу і його тривалість. Методика та етапи розрахунку прогнозованої тривалості перехідного процесу нагріву, виходячи з конкретних умов експлуатації системи.
автореферат, добавлен 26.08.2015Визначення впливу властивостей абразивних і мастильно–охолоджувальних середовищ на продуктивність процесу обробки, шорсткість поверхні та стан матеріалу поверхневого шару. Визначення раціонального складу абразивних і мастильно-охолоджувальних середовищ.
автореферат, добавлен 28.08.2014Удосконалення технології термічної обробки заданого виробу для отримання підвищених механічних властивостей та якості готової продукції. Заміна конструкційної вуглецевої сталі 45 на низьколеговану якісну сталь 40Х, зміна режимів термічної обробки.
курсовая работа, добавлен 20.05.2016Розробка фізико-математичної моделі процесу нагрівання пиломатеріалів при нестаціонарному теплообміні. Процес ідентифікування закономірностей процесу пропарювання букових пиломатеріалів. Тривалість початкового нагрівання деревини в процесі обробки.
автореферат, добавлен 12.02.2014Фактори, що впливають на ефективність електронної обробки поверхонь оптичних матеріалів. Технологічний процес фінішної електронної обробки оптичного силікатного скла. Дослідження поверхні оптичних виробів мікрооптики в залежності від режимів обробки.
автореферат, добавлен 23.08.2014Вибір параметрів процесу виробництва паперу з урахуванням рангу показників якості друку, можливих дефектів друку при проведенні паперу через друкарську машину, економії засобів на його виробництво. Основні показники якості друку та вимоги до них.
статья, добавлен 27.06.2016Обґрунтування технологічної схеми формоутворення бічної поверхні твердосплавного валка способом розмірної обробки електричною дугою. Встановлення аналітичних зв’язків технологічних характеристик процесу чорнової обробки дугою з геометричними параметрами.
статья, добавлен 13.01.2017Аналіз технологічного процесу й розробка нової структури моделі об’єкта управління – процесу згущення суспензії руд рідкісних металів. Залежність швидкості осадження дисперсної фази сфлокульованих суспензій від основних технологічних параметрів процесу.
автореферат, добавлен 29.10.2013Підвищення ефективності робочого процесу землерийно-транспортної машини з тяговим завантаженням. Моделювання стадій процесу заповнення ковша. Оцінка силових та енергетичних показників, визначення раціональних конструктивних і технологічних параметрів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Визначення впливу властивостей абразивних і мастильно–охолоджувальних середовищ на продуктивність процесу обробки, шорсткість поверхні та стан матеріалу поверхневого шару деталей. Раціональний склад абразивних і мастильно-охолоджувальних середовищ.
автореферат, добавлен 16.10.2013Антибактеріальні властивості прополіса, його використання в технології виробництва ковбасних виробів. Дослідження ролі спиртового екстракту прополісу в інгібуванні процесу мікробіологічного псування ковбас, використання для збільшення термінів зберігання.
статья, добавлен 07.09.2023Обґрунтування схеми формоутворення отворів твердосплавної волоки способом розмірної обробки електричною дугою. Особливості фізичного механізму освіти і гідродинамічних явищ в міжелектродному проміжку. Характеристика процесу чорнової розмірної обробки.
статья, добавлен 29.06.2016Маршрут виготовлення вала, зубчастого колеса, корпусу підшипників у дрібносерійному виробництві. Нормування технологічного процесу механічної обробки. Вартість виготовлення шестерні. Система переробної технології (на прикладі виробництва батона).
лекция, добавлен 06.08.2017Схема врізання і виходу торцевого лезового інструменту. Характеристика процесу удосконалення фінішної обробки плоских поверхонь деталей торцевим фрезерування. Використання торцевого інструменту з планетарною траєкторією рухів формоутворюючих елементів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження важливості та актуальності застосування в технології меблевого виробництва клейових сумішей, вільних від формальдегіду. Удосконалення технологічного процесу облицювання шпоном меблевих поверхонь без використання шкідливих клейових сумішей.
статья, добавлен 29.07.2016Підвищення ефективності обробки різноманітних поверхонь деталей за рахунок розробки наукових основ специфічного процесу шліфування зі схрещеними осями інструмента. Створення нових способів шліфування і визначення областей їх раціонального застосування.
автореферат, добавлен 27.08.2014Шляхи підвищення ефективності роботи ковальсько-пресового обладнання для розділювальних процесів на основі розвитку методик розрахунку і розробки нової конструкції клиношарнірного механізму преса. Дослідження його кінематичних та енергосилових параметрів.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження процесу отримання порошків сплаву системи Ni-Mn-C для синтезу алмазів методом відцентрового розпилення. Порівняння їх з диспергованим сплавом шляхом токарної обробки зливка з подальшим подрібненням. Опис процесу формування структури алмазів.
автореферат, добавлен 25.02.2014- 121. Підвищення продуктивності та точності розмірної електроерозійної обробки на вирізних верстатах з ЧПК
Фізико-технологічна інформація про зв'язок параметрів процесу різання з конструктивними характеристиками системи направлення та механізму перемотування ДЕІ. Визначення прогинів та компенсація впливу обмеженої жорсткості дроту на точність обробки кутів.
автореферат, добавлен 23.11.2013 Особливості конструкції ножів, їх геометричні та кінематичні характеристики. Аналіз процесу різання матеріалів обертовим ножем. Методики розрахунку швидкості, сили опору та проникнення. Схема лопатевого змішувача. Установки для електромагнітної обробки.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Доцільність проведення первинного теплового оброблення молока (термізації), вплив режимів на його властивості. Проведення кавітаційного оброблення молока на експериментальному обладнані. Зміни властивостей молока за різних видів технологічної обробки.
статья, добавлен 27.12.2016Визначення суті та значення виробничого процесу для економіки країни. Вітчизняний досвід використання тривалості виробничого циклу на промислових підприємствах. Критерії оцінки цінностей. Аналіз організації виробничого процесу у часі на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 12.06.2020Удосконалення фізичної і математичної моделей процесу заморожування ягід в потоці газу. Аналіз впливу відмінності форми ягоди від сфери на тривалість процесу. Оцінка впливу наявності термопари в товщі продукту на його температурне поле при заморожуванні.
автореферат, добавлен 30.07.2015