Ресторанная услуга, как объект PR-деятельности
Изучение понятия ресторанного бизнеса – интегрированной сферы предпринимательской деятельности, связанной с организацией производства и управления рестораном. Рассмотрение и характеристика основных пиар-инструментов продвижения ресторанной услуги.
Подобные документы
Новые направления современной кулинарии. Развитие сетей национальных ресторанов быстрого питания. Условия успешной деятельности ресторанного бизнеса. Стандарты по сертификации ресторанных услуг. Тенденции развития ресторанного бизнеса в мире и в Украине.
реферат, добавлен 19.10.2014Современное определение комплекса услуг предприятий питания, в частности, ресторанов. Типы ресторанов, услуги, предоставляемые этими предприятиями. Требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу. Организация рабочего места, обеспечение безопасности.
курсовая работа, добавлен 20.06.2011Характеристика положения сферы услуг среди основных направлений современной экономики. Изучение понятия и сущности маркетинга услуг. Анализ рынка услуг как сферы обмена услугами, которые являются результатом труда предприятий непроизводственной сферы.
презентация, добавлен 28.01.2015Применение интернет-рекламы российскими предприятиями малого бизнеса. Факторы, способствующие снижению эффективности традиционной массовой рекламы. Преимущества интернет-рекламы малого бизнеса при комплексном использовании инструментов продвижения.
статья, добавлен 09.11.2018Посреднические услуги как форма предпринимательской деятельности. Сущность, принципы и методы маркетинга. Его информационное обеспечение и прогнозирование. Маркетинговая стратегия и разработка сбытовой политики. Продвижение товаров на внешнем рынке.
контрольная работа, добавлен 18.01.2012Проведение маркетингового исследования услуги. Правовая защита, жизненный цикл, конкурентоспособность услуги. Формирование ценовой политики, организация товародвижения и сбыта услуги. Разработка системы продвижения услуги и стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Содержание и функции ресторанного бизнеса. Разработка концепции, маркетинга и рекламы ресторана. Организационная структура пищевого комплекса при отеле. Анализ деятельности и разработка мероприятий по совершенствованию работы ресторана "Зимний сад".
дипломная работа, добавлен 16.04.2011Основные понятия сферы услуг, ее роль в современном обществе, специфические черты и схема предоставления. Исторические вехи развития этой области общественных отношений. Существенное отличие услуги от остальных товаров сферы материального производства.
контрольная работа, добавлен 20.05.2013- 59. Пиар и реклама
Что такое пиар. В чём отличия пиара от рекламы. Пиар как самостоятельное направление деятельности предприятий. Реклама как направление в маркетинговых коммуникациях. Привлечение внимания к объекту рекламирования с целью формирования интереса к нему.
реферат, добавлен 18.11.2016 Теоретические аспекты понятия специальные мероприятия в контексте некоммерческих организаций. Специальные события как способ продвижения. Анализ эффективности инструментов продвижения Ассоциации этики бизнеса и корпоративной социальной ответственности.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Определение понятия сервисной деятельности, услуги, обслуживания. Описание сущности торговых услуг. Общая характеристика организации "Адидас" как объекта исследования. Особенности сервисной деятельности данной организации, ее контактов с потребителем.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Основные причины привлекательности и прибыльности шоу-бизнеса в развитых странах мира. Ключевые правила эффективного пиар общения. Общая схема деятельности в области связей с общественностью. Порядок проведения позиционирования и коррекции имиджа.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Понятие рекламы, как информационного воздействия на людей с целью продвижения товаров и услуг. Виды рекламы, направленной на расширение клиентской базы, на примере ресторанного бизнеса. Оценка роли public relations при наступлении кризисных ситуаций.
курсовая работа, добавлен 10.09.2013Факторы, способствующие снижению эффективности традиционной массовой рекламы: повышение стоимости, информационное пресыщение потребителя, забывание. Преимущества интернет-рекламы для предприятий малого бизнеса при использовании инструментов продвижения.
статья, добавлен 06.02.2016Изучение товара, как средства удовлетворения потребителей. Характеристика понятия и сущности маркетинга услуг. Их классификация по длительности и особенностям использования. Анализ методов современного ценообразования, на примере медицинских услуг.
курсовая работа, добавлен 02.09.2013Жизненный цикл информационной услуги, предоставляемой фирмой сферы информационного бизнеса на региональном рынке ИУП. Макро- и микросреда, влияющая на качество информационной услуги, предоставляемой консалтиноговыми фирмами, рекламными компаниями.
лабораторная работа, добавлен 11.12.2009Исторический аспект формирования и развития предприятий питания в России. Типы предприятий общественного питания, их услуги. Основные проблемы и потребности ресторанного рынка. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2015История возникновения сферы деятельности в области влияния на чужое мнение, этапы развития профессии PR в США в период с XIX по 20-е годы XX века. Фирмы, специализирующиеся на предоставлении PR-услуг, особенности и характеристика их деятельности.
реферат, добавлен 09.02.2009Выявление особенностей взаимодействия средств массовой информации и аудитории в цифровой среде. Рассмотрение специфики производства и управления контентом для разных платформ. Обозначение основных методов и инструментов его продвижения в сети интернет.
дипломная работа, добавлен 28.08.2016Рассмотрение теоретических основ коммуникационной деятельности, ее роли в маркетинговой деятельности предприятия. Изучение основных инструментов и приемов коммуникационной кампании. Анализ деятельности ресторана, рыночной среды и товарной политики.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Изучение специфики деятельности кафе. Рассмотрение особенностей маркетинга и подходов в продвижении услуг на предприятиях общественного питания. Оценка рекламной деятельности кафе, анализ стимулирования сбыта и механизмов продвижения услуг на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.02.2015Изучение структуры, концепции развития предприятия. Рассмотрение принципов производства в соответствии с технологическим процессом. Анализ средств информации для посетителей. Организация управления рестораном. Исследование прав, обязанностей руководителя.
отчет по практике, добавлен 27.06.2015Благотворительность и меценатство в истории России и Западной Европы. Цели и задачи российской благотворительности. Динамика изменения моделей пиар-деятельности в современном обществе. PR-программа "Помощь детям-сиротам в России". Анализ ее проведения.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Теоретические и методические основы пиар-технологии в маркетинговой деятельности. Технико-экономические показатели деятельности ООО ИЦ "Бреслер". Оценка PR-технологий в маркетинговой деятельности. Мероприятия по их совершенствованию, экономический эффект.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Понятие и основные типы рекламных стратегий. Технологии пиар-деятельности. Специфика рекламной стратегии и продвижения в культурно-образовательной сфере. Деятельность "Школы современного танца" в условиях высокой конкуренции, технологии её продвижения.
курсовая работа, добавлен 21.06.2014