Стандартизация лекарственных средств растительного происхождения. Государственные требования к качеству измельченного, резано-прессованного, брикетированного сырья
Сборник нормативных документов на лекарственные средства. Стандартизация растительного сырья и фитопрепаратов. Инструкция о качестве продовольственного сырья и пищевых продуктов. Ответственность за нарушение требований к качеству пищевой продукции.
Подобные документы
Анализ пищевых продуктов и технология переработки продовольственного сырья. Контроль качества анализируемого материала. Введение требований к содержанию токсических элементов в продуктах питания. Закупка реактивов для определения концентраций металлов.
статья, добавлен 27.02.2016- 27. Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием белков растительного происхождения
Проблема использования в молочной промышленности белков растительного происхождения. Выбор молочного сырья и технологических параметров его обработки для создания молочно-соевых систем. Влияние факторов на интенсивность извлечения растворимых веществ.
автореферат, добавлен 14.08.2018 Применение натуральных ингредиентов с антиоксидантными, адаптогенными свойствами для комбинированных сбалансированных продуктов. Применение математического моделирования при разработке рецептур полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья
статья, добавлен 06.05.2018Рассмотрение способов производства биодизеля из разных ресурсов. Использование жировых и растительных отходов для производства биодизеля. Технология получения биодизельного топлива из растительного масла. Преимущества смешивания разных видов сырья.
статья, добавлен 11.12.2024Технология изготовления продуктов питания из растительного сырья. Совершенствование рецептуры джема с использованием плодов фейхоа, киви. Исследование химического состава субтропического сырья. Органолептические показатели качества джема из фейхоа, киви.
статья, добавлен 17.05.2020- 31. Совершенствование технологических потоков производства быстрорастворимых гранулированных напитков
Разработка усовершенствованного аппарата для диспергирования и экстрагирования сырья растительного происхождения, что позволяет интенсифицировать процесс экстрагирования плодово-ягодного сырья за счет более эффективного воздействия на клеточную структуру.
статья, добавлен 07.11.2016 Изучение требований к качеству сельскохозяйственного сырья и продуктам его переработки. Расчет количества сырья и вспомогательных материалов для выпуска пельменей. Описание технологического процесса. Рассмотрение экологической безопасности производства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Возможности механизации процесса заготовки недревесного растительного сырья, обеспечения экологической и безопасной эксплуатации машин. Классификация лесохозяйственных машин по роду выполняемой технологической работы по сбору недревесного сырья.
статья, добавлен 14.02.2018Контроль безопасности сырья и продуктов его переработки на пищевых предприятиях. Дифференциальный, комплексный и смешанный методы оценки уровня качества продукции. Качество продукции сельского хозяйства, отрасли хлебопродуктов и пищевой промышленности.
реферат, добавлен 21.03.2014Изучение и интенсификация процесса экстрагирования разнообразных ценных компонентов из лекарственного сырья. Методы мацерации, перколяции и циркуляционного экстрагирования. Непрерывное противоточное экстрагирование с перемешиванием сырья и экстрагента.
реферат, добавлен 06.04.2013Исследование функциональных свойств пищевых волокон из выжимок плодоовощного сырья, в целях использования их как потенциальных источников волокон для обогащения пищи. Компонентный состав волокон, соотношение растворимых и нерастворимых пищевых волокон.
статья, добавлен 30.01.2017Исследование преимуществ внесения в мясной фарш сырья растительного происхождения, как одного из способов получения высококачественных мясных продуктов с регулируемыми свойствами. Определение органолептических показателей и состава готовой продукции.
статья, добавлен 18.03.2019Изучение биологической ценности белка овощей, массово выращиваемых в Украине, для оценки возможности их использования при формировании поликомпонентных пастообразных пищевых продуктов на основе малоиспользуемого рыбного сырья. Растительные виды сырья.
статья, добавлен 27.12.2016Понятие и сущность стандартизации. Категории и виды стандартов. Органы и службы, осуществляющие контроль и надзор за соблюдением требований к качеству продукции в условиях рыночной экономики. Проведение анализа качества верхнего трикотажного изделия.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Научные основы выбора сырья и его влияние на конечный продукт. Характеристики, которые могут рассматриваться при выборе сырья. Исследование устойчивости сырья к воздействию внешних факторов. Роль сырья в производстве качественной и полезной продукции.
презентация, добавлен 21.05.2024Понятие и категории стандарта. Цели и задачи стандартизации. Установление требований к качеству готовой продукции на основе стандартизации ее качественных характеристик. Обеспечение пропорционального развития всех отраслей народного хозяйства страны.
реферат, добавлен 02.05.2011История возникновения творога. Требования, предъявляемые к качеству сырья. Технология производства классического творога. Технологический и микробиологический контроль творога, его дефекты. Расчет, подбор и спецификация технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Особенности процесса пиролиза углеводородного сырья (бензина, дизельной фракции) и влияние различных факторов на его эффективность. Оценка выхода этилена, пропилена. Возможности применения побочных продуктов пиролиза в качестве сырья для нефтехимии.
статья, добавлен 05.12.2018Сущность и содержание, цели и определение стандартизации, классификация и виды стандартов. Характер требований и применение нормативных документов, технический регламент. Ответственность за нарушение обязательных требований стандартов и сертификации.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Опыт рационального использования сырья растительного и животного происхождения, природных ресурсов, для улучшения функционального качества продуктов питания, в том числе диетического. Значимость побочных продуктов при технологии безотходного производства.
статья, добавлен 20.07.2018Анализ запатентованных способов переработки растительного сырья и вторичных ресурсов с применением электромагнитных полей сверхвысокочастотного излучения. Рассмотрение технологий сушки, снижения микробной контаминации, производства соков и экстракции.
статья, добавлен 22.05.2017Характеристика горбуши, химический состав ее органов. Показатели безопасности сырья. Требования к качеству готового продукта. Расчет движения сырья по этапам технологического процесса. Характеристика оборудования для размораживания и разделки рыбы.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Исследование закономерностей массопереноса n-компонентов в диоксиде углерода. Разработка методики оценки технического состояния экстракционного модуля. Внедрение программно-аппаратного комплекса обработки сырья электромагнитным полем низкой частоты.
дипломная работа, добавлен 25.11.2017Роль испытательных лабораторий в обеспечении безопасности и качества пищевых продуктов и сырья. Создание условий для повышения конкурентоспособности субъектов агропромышленного комплекса Казахстана. Применение метода ближней инфракрасной спектроскопии.
статья, добавлен 21.01.2018Технология гидролиза растительного сырья как обоснование технологических параметров процесса гидролитической переработки сырья с получением водного раствора моносахаридов. Автоматизация производственных процессов и экономическая эффективность проекта.
дипломная работа, добавлен 17.02.2016