Оценка эффективности ветеринарно-профилактических мероприятий на птицефабрике СПХ ЗАО "Владимировское"

Анализ рынка яичного птицеводства России. Промышленная технология выращивания и эксплуатации кур. Анализ мероприятий, направленных на профилактическую вакцинацию поголовья птицы на птицефабрике. Программа вакцинопрофилактики птицы на птицефабрике.

Подобные документы

  • Характеристика готового продукта - мяса птицы, особенностей его получения, применения, хранения. Навешивание птицы на подвески конвейера; убой и обескровливание птицы; шпарка, потрошение и охлаждение тушек; сортировка, маркировка и упаковка продукции.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2012

  • Птицеводство как отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение птицы, его направления – яичное и мясное. Особенности разведения и санитарные правила содержание различных типов птицы, использование побочных продуктов: пера, пуха, навоза.

    презентация, добавлен 27.10.2014

  • Выявление и устранение заболевания на птицефабрике, а так же к выявленному иммунитету у молодняка. Формирование у возбудителя адаптации к кокцидиостатику, когда препарат предотвращает проявление заболевания, но не полностью подавляет развитие кокцидий.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2016

  • Роль молочного скотоводства в РБ. Основные показатели продуктивности, состав поголовья, объемы производства и реализации животноводческой продукции в хозяйстве. Принципы организации ветеринарно-санитарных мероприятий в молочно-товарном комплексе.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2015

  • Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2014

  • Правила транспортировки подконтрольных государственному ветеринарному надзору грузов на территории Республики Казахстан. Подготовка птиц для транспортирования при сдаче на мясокомбинат. Рассмотрение мероприятий при обнаружении заразных болезней.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2016

  • Тестирование и наблюдение критических точек производственной цепочки во избежание возникновения и распространения сальмонеллеза на птицефабрике, в инкубаторной и производственной части. Подкисление воды и корма для снижения уровня заражения сальмонеллой.

    статья, добавлен 07.12.2016

  • Показатели качества продуктов убоя индеек при промышленном выращивании на птицефабрике. Анализ аминокислотного состава мяса на аминокислотном анализаторе, метиловых эфиров жирных кислот на газо-жидкостном хроматографе. Потребительские свойства мяса.

    статья, добавлен 12.02.2018

  • Рассмотрение информации о механизме возникновения стрессов и о влиянии антистрессовой добавки на картину крови сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности. Использование рационов с питательными и биологически активными веществами.

    статья, добавлен 03.07.2023

  • Эволюция и распространение сельскохозяйственной птицы. Дикие предки: первоптица, образ жизни археоптерикса. Происхождение кур, цесарок, индеек, гусей, уток, голубей и страусов, время и место их одомашнивания. Современное состояние птицеводства в мире.

    реферат, добавлен 05.11.2020

  • Селекция яичной птицы на крупножелтковость. Исследование наиболее новых методик достижения "крупножелтковости" яиц, подбор корма для несушек. Направления развития племенного птицеводства. Составляющие успешной работы племенного поголовья бройлеров.

    контрольная работа, добавлен 03.05.2009

  • Понятие и сущность птицеводства, специфика пищеварения и обмена веществ птиц. Нормы и организация полноценного кормления, значение комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Характеристика и отличительные черты кормления кур, гусей индеек и перепелов.

    учебное пособие, добавлен 25.11.2014

  • Характеристика ГБУ БО Центральной ветеринарной лечебницы и ее деятельности. Анализ заболеваемости и гибели животных на примере конкретного заболевания. Этиология панлейкопении и методы ее лечения. Экономическая оценка эффективности лечебных мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.

    методичка, добавлен 20.04.2012

  • Увеличение продуктивности и повышение племенных качеств птицы, выведение новых линий и гибридизация. Достижения науки в повышении яичной и мясной продуктивности. Сущность экстерьера сельскохозяйственной птицы. Формы племенных хозяйств, их взаимосвязь.

    дипломная работа, добавлен 27.02.2014

  • Приемка и предубойный осмотр птицы. Ее обработка, потрошение, упаковка, замораживание, транспортирование и хранение. Птицеперерабатывающие предприятия (цеха). Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных и инвазионных болезнях.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Состояние животноводства в Черепановском районе. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности сельхозпредприятий. Расчет экономического ущерба от лейкоза крупного рогатого скота. Оценка эффективности проведения ветеринарных профилактических мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2013

  • Требования к транспортированию живой птицы. Приемка и условия содержания птицы и кроликов на предприятии. Предубойное содержание. Технологический процесс обработки птицы. Обработка перопухового сырья. Полуфабрикаты из тушек кур, мякотные субпродукты.

    реферат, добавлен 07.06.2013

  • Определение чувствительности организма цыплят-бройлеров, искусственно инвазированных смесью трех видов эймерий, к антиэймериозным препаратам, применяемым на птицефабрике в Белгородском районе. Развитие толерантности эймерий к антиэймериозным препаратам.

    статья, добавлен 21.05.2023

  • Ветеринарно-санитарные требования к предприятию и его оснащению. Технология и гигиена переработки. Изучение способов обезвреживания и использования продуктов убоя больных животных и птицы. Личная гигиена работников. Процедура карантирования животных.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2014

  • Оценка качественных показателей мяса молодняка гусей ландской породы. Химический и аминокислотный состав мяса гусят, его биологическая ценность. Технология охлаждения мяса птицы. Новый национальный стандарт на птицу сельскохозяйственную для убоя.

    контрольная работа, добавлен 07.05.2009

  • Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Сущность организации производства мяса бройлеров. Система взаимодействия племенного и товарного производства. Организация кормовой базы и кормления птицы на примере Краснодарской ОППФ.

    реферат, добавлен 01.11.2010

  • Современное состояние птицеводства в России, его государственное регулирование. Технология производства продуктов утководства, принципы организации процесса производства яиц. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия.

    дипломная работа, добавлен 08.04.2015

  • Разработка технологических схем и определение эффективности выращивания бройлеров при двух этапах убоя поголовья. Мясные качества бройлеров в зависимости от схем выращивания. Экономическая эффективность выращивания бройлеров разных весовых категорий.

    автореферат, добавлен 22.06.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.