Мотивация и стимулирование труда как фактор эффективности деятельности работников коммерческого предприятия на примере ресторана "Пусан"

Особенности мотивации персонала сферы сервиса. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала на предприятиях общественного питания г. Хабаровска. Рекомендации по совершенствованию системы мотивации и стимулирования работников ресторана "Пусан".

Подобные документы

  • Влияние системы мотивации и стимулирования деятельности промышленных предприятий на работников в рыночной среде. Распространенные теории мотивации и традиционные методы стимулирования работников на предприятиях промышленности, их основные недостатки.

    статья, добавлен 04.04.2016

  • Теоретические и методические основы системы стимулирования персонала в организации. Мотивация работников к трудовой деятельности. Виды и формы стимулирования труда. Основные недостатки и предложения по совершенствованию мотивации сотрудников в компании.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2016

  • Анализ видов деятельности турфирмы ООО "Радуга Севера", способы разработки рекомендаций по совершенствованию системы стимулирования персонала. Основные виды мотивации. Стимулирование труда как способ вознаграждения работников за участие в производстве.

    дипломная работа, добавлен 23.11.2012

  • Содержательные и процессуальные теории мотивации. Технология формирования мотивационного механизма. Анализ способов стимулирования персонала в организации. Выявление удовлетворенности работников системой мотивации, предложения по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2013

  • Мотивация и стимулирование персонала в организации: основы построения системы стимулирования. Обзор основных теорий мотивации. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала на предприятии АО "Петро-Холод", мероприятия по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2012

  • Формирование системы трудовой мотивации персонала как создание системы стимулирования, отражающей мотивы работников в соответствии с занимаемой ими должностью. Мотивация труда персонала коммерческого банка. Задача мотивации труда в практике управления.

    реферат, добавлен 16.06.2011

  • Исследование системы мотивации персонала предприятия. Факторы функционирования предприятия, количественные и качественные характеристики персонала. Оценка эффективности системы мотивации и стимулирования, подхода к оценке удовлетворенности персонала.

    статья, добавлен 21.07.2020

  • Теоретические основы мотивации персонала. Решение управленческих проблем на примере операционного отдела ОАО "Сбербанка России". Система материального и нематериального стимулирования работников. Рекомендации для улучшения мотивирования персонала.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2014

  • Сущность мотивации труда работников. Теория, методы анализа мотивации персонала. Материальная и социальная заинтересованность работников к труду. Анализ системы и уровня мотивации персонала на предприятии ООО "Альфа", рекомендации по их совершенствованию.

    реферат, добавлен 05.12.2011

  • Экономические категории системы мотивации и стимулирования труда. Кризис трудовой мотивации и его последствия. Система мотивации работников в типографии "Wolf". Анализ удовлетворенности трудом персонала организации. Расширение и обогащение труда.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Мотивация работников предприятия, ее сущности и основные направления. Анализ затрат на персонал на примере предприятия ОАО "ЛЗПМ". Стимулирование повышения деловых качеств работников. Оплата по заслугам как способ мотивации работников предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2011

  • Особенности, формы и методы обслуживания на предприятии общественного питания. Организация труда работников ресторана, основные требования и обязанности обслуживающего персонала. Способы стимулирования и мотивации труда и задачи управления заведением.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2015

  • Сравнительная характеристика методов мотивации и стимулирования персонала. Анализ финансового состояния предприятия. Качественный состав работников предприятия и уровень их дисциплинированности. Мероприятия по внедрению новой системы мотивации труда.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2016

  • Теоретические аспекты мотивации и стимулирования работников. Методы мотивирования персонала и их практическая значимость. Особенности мотивации персонала в турфирме "Роза ветров КМВ". Альтернативные способы мотивации сотрудников в сервисных компаниях.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2010

  • Освещаются вопросы формирования системы мотивации и стимулирования персонала, их реализации через изучение структуры мотивации персонала компании, разработку и внедрение как материальных, так и нематериальных компонентов мотивации и стимулирования.

    статья, добавлен 08.08.2022

  • Роль и значение мотивации персонала предприятия. Основные методы стимулирования персонала: материальные (надбавки, доплаты) и нематериальные. Типичные ошибки при создании системы мотивации. Выбор рациональных форм и систем оплаты труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2017

  • Анализ понятия мотивации трудовой деятельности, определение её основных принципов. Особенности стимулирования труда, виды трудовой мотивации. Совершенствование системы материального и нематериального стимулирования персонала, кадровый состав предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2017

  • Сущность мотивации как воздействие на работников. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Использование методов принуждения, вознаграждения, солидарности, приспособления. Анализ системы мотивации и стимулирования труда работников предприятия.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2011

  • Особенности современных подходов к методам повышения трудовой мотивации персонала организаций. Рассмотрение стимулирования как экономической поддержки работников. Оценка качества труда на предприятии. Показатели движения рабочей силы за 2009–2011 годы.

    дипломная работа, добавлен 08.03.2020

  • Мотивация и стимулирование персонала в организации. Основы построения системы стимулирования. Обзор основных теорий мотивации. Основные подходы к мотивации и стимулированию трудовой деятельности. Способы улучшения мотивации и стимулирования труда.

    реферат, добавлен 24.06.2009

  • Изучение форм и методов мотивации и стимулирования персонала. Характеристика состава и структуры управленческого персонала автомобильного завода. Предложения по совершенствованию направлений системы мотивации и стимулирования руководителей предприятия.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2017

  • Характеристика понятия мотивации и стимулирования, ее виды и принципы. Анализ системы мотивации и стимулирования деятельности персонала в современных организациях. Описание разработки и внедрения эффективной системы управления мотивацией и поведением.

    курсовая работа, добавлен 03.06.2014

  • Основные концепции и психологические аспекты мотивации труда. Методы стимулирования работников. Мотивационные ресурсы управления организацией на примере предприятий различных форм собственности и сфер деятельности. Диагностика мотивации труда работников.

    учебное пособие, добавлен 03.04.2014

  • Характеристика системы организации, условий труда и методов их оценки. Организационная структура управления и состав персонала гостиницы "Метрополь". Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала и предложения по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2011

  • Исследование сущности процесса мотивации персонала и содержания основных теорий мотивации. Анализ мотивации и системы экономического стимулирования организации на примере ЗАО "Аринвест". Разработка предложений по совершенствованию мотивации персонала.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.