Определение триацилглицеринов масла семян
Использование микроколоночной высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения видового состава триацилглицеринов семян растений. Исследование влияния октадекатриеновой кислоты на ожирение. Расчёт жирнокислотного состава масел семян календулы.
Подобные документы
Исследование влияния углеводородного состава на термоокислительную стабильность и основные эксплуатационные характеристики нефтепродуктов, получаемых на основе газового конденсата. Подбор оптимального состава основы масла и антиокислительной присадки.
автореферат, добавлен 10.08.2018Исследование состава эфирного масла листьев рододендрона даурского, произрастающего в Прибайкалье. Этапы его выделения методом гидродистилляции и исследование с применением ГЖХ и ГХ-МС. Доминирующие компоненты образцов эфирных масел Rh. dauricum L.
статья, добавлен 02.04.2019Теоретические основы и практическое использование жидкостной хроматографии, ее эффективность, селективность. Адсорбционная хроматография, недостатки, ограничивающие ее применение. Особенности распределительной, ионообменной и эксклюзионной хроматографии.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Основные уравнения, описывающие образование хроматографического пика и разделения. Элюотропные ряды и сила элюента. Линейность, чувствительность, предел обнаружения, отношение сигнал-шум и пригодность системы. Описание микрочастиц в растворителях.
учебное пособие, добавлен 14.03.2014Полициклические ароматические углеводороды: физико-химические свойства и биологическое действие. Обзор методов определения бензапирена. Определение бензапирена в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографией с флуорисцентным детектированием.
курсовая работа, добавлен 10.12.2016Метод ионообменной хроматографии, его использование для разделения ионов и полярных молекул на основе их заряда. Типичная установка ионообменной жидкостной хроматографии для очистки белков. Функциональные группы, используемые в ионообменных матрицах.
презентация, добавлен 31.03.2016Научные положения газовой и жидкостной хроматографии, принцип аппаратурного оформления метода. Описание возможности применения хроматографии в специальных экспертных исследованиях для решения диагностических и идентификационных задач в судопроизводстве.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011- 33. Пищевые жиры
Жиры как источник тепловой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. Способы добывания растительных жиров из семян масличных растений. Технологический процесс обработки животного сала. Основное сырье для производства маргарина.
реферат, добавлен 25.03.2015 Жиры, используемые в питании. Определение состава жиров французскими учеными. Энергетическая ценность жира. Основной источник растительных масел - различные масличные культуры. Стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты в животных жирах.
реферат, добавлен 06.05.2015Анализ факторов, влияющих на устойчивость комплексных соединений. Методика определения состава комплекса железа с сульфосалициловой кислотой. Определение влияния различных растворителей на устойчивость комплексов Неодима и европия с 2,2'-дипиридилом.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Жирные масла - смеси сложных эфиров глицерина и высших жирных кислот с общей формулой. Классификация растительных жирных масел по консистенции на твердые и жидкие. Высыхание жирных масел. Получение жирных масел, их очистка и особенности применения.
доклад, добавлен 23.08.2013Изучение фенольных соединений рассматриваемого рода методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофотометрии. Ознакомление с методом идентификации кверцетина, кемпферола, рутина, изокверцитрина, астрагалина, изорамнетина и лютеолина.
статья, добавлен 11.06.2021Поиск условий синтеза порошков и пленок титановых и кремнийтитановых золь-гель материалов различного состава. Исследование способности титана к комплексообразованию с кислотами. Разработка экспрессных методик тест-определения аскорбиновой кислоты.
автореферат, добавлен 18.02.2014Роль биомолекул в регулировании и нормализации течения биохимических процессов. Суть структурных характеристик биотканей, их специфических функций и биохимических особенностей с помощью белковых макромолекул. Экстрагирование белков из ткани растений.
статья, добавлен 22.04.2019Использование методов предварительного концентрирования токсикантов - механизм, позволяющий выделить элемент из объема раствора сложного химического состава. Анализ сорбентов на основе промышленного анионита и бисазопроизводных хромотроповой кислоты.
автореферат, добавлен 20.10.2018Изучение классификации методов аналитической химии с оценкой точности определения состава веществ. Характеристика способов проведения анализа для определения состава веществ и материалов. Обзор особенностей атомно-эмиссионной спектроскопии и колориметрии.
статья, добавлен 30.04.2018Изучение истории развития и общая характеристика хроматографии как динамического сорбционного метода разделения и анализа смесей веществ. Изучение и хроматографический анализ физико-химических свойств эфирных масел лаванды, тимьяна, травы фенхеля и мяты.
курсовая работа, добавлен 21.04.2013В статье исследовано хроматографическое поведение некоторых производных тиофена в условиях ОФ ВЭЖХ. Рассчитаны значения фактора удерживания этих соединений при использовании в качестве элюента смеси вода-ацетонитрил в разных объемных соотношениях.
статья, добавлен 05.12.2018Образование молока в железе. Синтез белков, лактозы и триацилглицеринов молочного жира. Химизм брожения и значение в технологии продуктов. Кислые фосфорнокислые соли кальция, натрия, калия. Кислотная коагуляция казеина. Небелковые азотистые вещества.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015Изучение памяти воды за счёт изменения структуры и возможности последующей передачи этих изменений другим образцам воды. Исследование динамических характеристик времён выхода пиков фракций водной среды методом жидкостной хроматографии высокого давления.
статья, добавлен 30.04.2018- 46. Исследование регионального рынка современных диагностикумов – тестов для определения беременности
Анализ производных пирролидина. Использование пирацетама в медицине. Метод тонкослойной хроматографии и его эффективность. Определение растворимости субстанции пирацетама в органических растворителях, разработка методики определения его подлинности.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013 Нахождение оптимальных условий нахождения фенолкарбоновой кислоты в модельных растворах и в реальных объектах. Определение закономерностей порядка выхода замещённых миндальных кислот. Применение метода ионоэксклюзионной хроматографии для анализа вод.
контрольная работа, добавлен 06.11.2013Анализ производства и применения пластичных смазок. Исследование состава и свойств базовых масел смазок. Разработка технологии изготовления сульфонатной пластичной смазки с улучшенными эксплуатационными свойствами на базе отечественных компонентов.
автореферат, добавлен 07.10.2016Значение выявления химического состава нефтяных фракций и нефтепродуктов. Определение группового состава бензиновых, детализированного группового состава бензиновых и керосиногазойлевых фракций. Установление структурно-группового состава масляных фракций.
реферат, добавлен 06.10.2011Определение фракционного состава нефти путем перегонки и ректификации. Особенности применения перегонки нефти под атмосферным давлением. Использование экстрагирования для разделения фракций смазочных масел. Определение содержания углеводородов в нефти.
реферат, добавлен 10.12.2015