Ринок молочної сировини Вінницької області
Забезпечення стабільності функціонування молочної галузі України. Підвищення виробництва та споживання молока та молокопродуктів. Створення високопродуктивних молочних ферм із високим рівнем спеціалізації та технічного оснащення в Вінницькій області.
Подобные документы
Коротка характеристика ринку. Динаміка обсягів виробництва соку, розподіл споживання по категоріях активності. Оцінка імпортно-експортної ситуації на ринку. Характеристика продукції, асортиментна структура і портрет покупця. Виробнича база конкурентів.
курсовая работа, добавлен 05.05.2011Аналіз товарознавчих характеристик та споживчих властивостей молочних продуктів, їх класифікація та методи забезпечення якості. Основні конкурентні переваги торгової марки молока, характеристика упаковки та маркування, зберігання і транспортування.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Розвиток підприємств на ринку молока, що сприятимуть налагодженню безперебійного виробництва якісної продукції, покращенню іміджу та збільшенню прибутковості підприємств. Обгрунтування вибору маркетингової стратегії молокопереробного підприємства.
статья, добавлен 01.02.2022Поняття, класифікація та основні положення послуги транспортування. Дослідження ринку молочної продукції. Економічний аналіз підприємства, характеристика маркетингової діяльності. Товарно-цінова політика, шляхи покращення маркетингової діяльності.
курсовая работа, добавлен 04.12.2010Історія створення та розвитку ТМ "Смак". Аналіз виробництва та основні виробники соків на ринку України. Конкуренти ТМ "Смак" на ринку сокової продукції. Мотивації споживання соків серед населення. Товарна, цінова, комунікаційна політика ДП "БКС-Соки".
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Особливості винного продукту, перспективи розвитку національної економіки та статистичні дослідження даної галузі. Сприятливі зони для виробництва та виноградарства. Головні риси світового стану галузі, обсяги споживання. Вибір країни для експорту вина.
курсовая работа, добавлен 15.04.2013Система створення та освоєння нових виробів. Система матеріально-технічного забезпечення. Структура життєвого циклу інноваційного процесу. Процес товарного планування і створення нових товарів. Розробка планів і програм виходу з товаром-новинкою на ринок.
реферат, добавлен 29.03.2012- 33. Ідентифікація молока та молочних консервів, засоби та способи виявлення фальсифікованої продукції
Справжність товару як одна з його властивостей. Процес встановлення натуральності молока й молочних продуктів, їх ідентифікаційні ознаки. Засоби та методи визначення фальсифікованої продукції. Вимоги стандарту щодо органолептичних показників якості.
реферат, добавлен 30.11.2016 Теоретико-методологічні аспекти проведення маркетингових досліджень. Ринок шоколадної продукції України. Маркетингові дослідження ринку шоколадної продукції міста Херсона, методологія їх проведення. Оцінка виробників і споживачів шоколадної продукції.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017У дисертації розроблені теоретико-методичні засади формування маркетингової конкурентної стратегії підприємства. Досліджена маркетингова стратегічна діяльність підприємства машинобудівної галузі Вінницької області, які утворюють єдину стратегічну групу.
автореферат, добавлен 28.07.2014Йогурт як один з найпопулярніших кисломолочних продуктів, його склад, історія винайдення та особливості формування вітчизняного ринку. Сучасний стан молочної галузі України: проблеми та перспективи розвитку. Вибір методу дослідження якості виробу.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Вивчення основних чинників, що обумовлюють конкуренцію. Дослідження впливу державних органів управління, маркетингових аспектів на ситуацію, при якій інтереси всіх учасників процесів виробництва, переробки, товароруху і споживання не задовольняються.
статья, добавлен 22.10.2017Визначення стану регіональної структури виробництва органічної продукції в Україні. Створення громадських неприбуткових організацій для ринку споживання. Розвиток виробництва екологічно чистої продукції. Вивчення маркетингових стратегій і каналів збуту.
статья, добавлен 23.12.2020Вплив технологічних параметрів тиску, температури і тривалості обробки на мікрофлору молока та його хімічний склад. Розробка технології паскалізації молока та комплексна товарознавча оцінка якості нового продукту. Оцінка зміни мікрофлори молока.
автореферат, добавлен 28.09.2015Логістичні аспекти забезпечення конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі. Принципи системи ланцюга поставок, що охоплює весь процес перетворення вихідної сировини в готову продукцію та доставку цієї продукції до кінцевого споживача.
статья, добавлен 02.01.2019Аналіз проблеми пошуку ринків збуту виробниками молочної продукції. Дослідження відношення споживачів до нової продукції, яку планує вивести на ринок. Визначення смакових, цінових та комунікативних переваг споживачів щодо нової продукції підприємства.
статья, добавлен 05.06.2018Дослідження методичних підходів до виявлення резервів виробництва, удосконалення технологій, розробки шляхів впровадження соціально-етичного маркетингу підприємствами агропромислового комплексу передані районним управлінням АПК Полтавської області.
автореферат, добавлен 24.02.2014Характеристика підприємства молокопереробної галузі сучасної України в системі маркетингового аналізу за допомогою методів стратегічного аналізу при врахуванні специфіки ринку сировини. Визначення функції системи управління якістю молока та її елементи.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз існуючих проблем виробництва основної продукції в м'ясній галузі. Вибір і обґрунтування асортименту готової продукції. Розрахунок сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів і тари. Підбор і розрахунок кількості технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Раціональна організація матеріально-технічного постачання цукрових заводів на засадах логістичних підходів, що сприяє скороченню виробничих витрат і підвищенню економічної ефективності виробництва цукру. Комплекс заходів з оптимізації постачання сировини.
статья, добавлен 29.01.2016Створення комплексу з переробки відходів виробництва і споживання, що базується на інноваційних технологіях. Одержання виходу продукції у вигляді стандартної вторсировини в ланцюзі рециклінгу, переведення переробки сміття з витратної в прибуткову галузь.
бизнес-план, добавлен 09.01.2019Наукове обґрунтування раціональних рецептур та технологічних схем виробництва напівфабрикатів для молочних коктейлів. Комплексна товарознавча оцінка безпечності та якості молочних коктейлів оздоровчого спрямування, виготовлених на основі напівфабрикатів.
автореферат, добавлен 11.08.2015Співвідношення потенційної та фактичної ємності ринку освітніх послуг Сумської області. Обсяги випуску середніх шкіл та середніх спеціальних навчальних закладів. Динаміка, тенденції та орієнтовний прогноз змін обсягів ринку послуг з надання вищої освіти.
статья, добавлен 30.10.2010У даній статті проведено оцінку привабливості зовнішніх ринків виноробної продукції для підприємств аграрного сектору Миколаївської області. Проаналізовані за основними характеристиками та обрані привабливі для досліджуваних підприємств ринки збуту.
статья, добавлен 29.12.2018Особливість світових обсягів споживання міцного алкоголю. Характеристика експортного потенціалу українських горілок. Аналіз щорічних масштабів легального виробництва алкогольних напоїв. Росія, як основний постачальник спиртної продукції в Україну.
презентация, добавлен 03.05.2015