Основные виды экспертизы товаров. Сертификация товаров

Сущность, цели и основные виды экспертизы. Контроль качества товаров. Особенности экспертизы продовольственного сырья и пищевых продуктов. Общие принципы порядка сертификации в России. Приостановление действия сертификата. Применение знака соответствия.

Подобные документы

  • Рассмотрение принципов претензионной работы предприятия за поставку и реализацию товаров ненадлежащего качества. Ознакомление с особенностями продажи продовольственных товаров. Характеристика основных методов организации проведения товарной экспертизы.

    отчет по практике, добавлен 02.10.2014

  • Понятие качества товара. Соответствие ценности и цены. Уровни информированности о товарах. Обязательная и добровольная сертификация. Обобщенная номенклатура показателей качества услуг. Экологическая сертификации товаров. Понятие социальная безопасность.

    реферат, добавлен 23.07.2010

  • Определение целей, изучение видов и оценка задач таможенной экспертизы товаров как специального научно-практического исследования. Характеристика рынка драгоценных металлов как сферы экономических отношений. Изучение процедуры биржевой экспертизы зерна.

    контрольная работа, добавлен 05.04.2012

  • Средства товарной информации. Основные функции маркировки, причины ее необходимости в современных рыночных отношениях. Типы товарной марки. Назначение и основные компоненты экспертизы потребительских свойств товаров. Классификация методов ее проведения.

    контрольная работа, добавлен 21.09.2013

  • Исследование проблемы информационной фальсификации на рязанском потребительском рынке. Проведение независимых экспертиз на рязанском рынке как мероприятий, направленных на комплексное исследование, идентификацию и оценку товаров, продуктов и услуг.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Понятие идентификации непродовольственных товаров, ее виды, основные этапы и особенности сопроводительной документации. Оценка и диагностирование дефектов товара, основные причины их возникновения. Участие в экспертизе непродовольственных товаров.

    курс лекций, добавлен 15.04.2015

  • Гигиеническая экспертиза товаров, ее цель, задачи, показатели, методы оценки и порядок проведения. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы. Товарные знаки: определение, виды, значимость и его разновидности. Защита права на товарный знак.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2010

  • Организация, методы и задачи исследования продуктов питания. Эффективность проведения товароведной идентификационной экспертизы творога, ее виды, способы и принципы. Характеристика критериев идентификации, их сущность и эффективность использования.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2014

  • Определение термина "качество товара". Установление качества товаров на основе определенного вида продукции и наличия преобладающих критериев. Сертификация и стандартизация товаров. Оценка потребительских свойств товаров на основе нормативных документов.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Современное состояние рынка нефтепродуктов. Состав, свойства и применение продуктов нефтепереработки. Физические свойства нефти. Классификация и кодировка товаров. Порядок и последовательность сертификации. Приемка товаров по качеству и комплектности.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2014

  • Химический состав пищевых продуктов. Характеристика молочных и кисломолочных товаров. Контроль сырья и продукции по количеству и качеству. Классификационные признаки тары и упаковки. Условия сохранения качества товара. Ограничения его розничной продажи.

    тест, добавлен 25.12.2013

  • Классификация круп и факторы, влияющие на их потребительские свойства. Управление качеством мебели: специфика материалов, используемых для ее изготовления, и порядок проведения экспертизы. Показатели и методы определения качества потребительских товаров.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2010

  • Понятие стандартизации как деятельности, направленной на разработку и установление требований, норм и правил. Субъекты экспертизы. Требования, предъявляемые к экспертам, их права и обязанности, основания для отвода. Назначение фитосанитарной экспертизы.

    контрольная работа, добавлен 26.06.2012

  • Основные сведения о нефти, ее виды и свойства. Общие принципы классификации и кодировки продукции. Коммерческая рентабельность транспортировки нефти. Порядок сертификации и приемки товаров. Стандартизация нефтепродуктов. Ценоопределяющие факторы.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2010

  • Классификация продовольственных товаров. Правила хранения и методы определения качества продовольственных товаров. Консервирование пищевых продуктов. Стандартизация, естественная убыль, маркировка и штриховое кодирование продовольственных товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.08.2016

  • Назначение упаковки, ее виды и классификация. Потребительские и качественные требования, предъявляемые к таре. Оценка качества молочных товаров предприятия. Основные направления совершенствования упаковки молочных товаров, применение технологии LeanPack.

    дипломная работа, добавлен 24.04.2014

  • Классификация ассортимента парфюмерных товаров, сущность их органолептических, физико-химических и микробиологических показателей. Производство, сырьё, показатели качества и упаковка духов, одеколонов, туалетной воды. Сертификация парфюмерных товаров.

    контрольная работа, добавлен 31.10.2012

  • Понятия сертификации и подтверждении соответствия. Цели, принципы, формы и виды подтверждения соответствия. Права и обязанности заявителя в области подтверждения соответствия. Условия ввоза на территорию РФ товара, подлежащего подтверждению соответствия.

    контрольная работа, добавлен 20.09.2015

  • Применение методов оценки качества маркировки пищевых продуктов при оценке качества товаров для производителей и торговых организаций. Определение показателя интенсивности запаха органолептическим способом. Анализ порядка определения стойкости краски.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2020

  • Цели идентификационной экспертизы товаров. Установление характерных показателей, отличающих натуральный продукт от его подделки. Органолептические, измерительные и тестовые методы идентификации. Фальсифицированные, дефектные товары и товары-заменители.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2010

  • Понятия в области классификации и кодирования товаров. Автоматизированный контроль товарных запасов. Особенности оценки качества непродовольственных товаров, условия хранения и реализации. Ассортиментный перечень, номенклатурные показатели и сертификация.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2016

  • Значение экспертизы товаров в товароведной деятельности: цели, задачи, структура, нормативная база. Состав, построение и оформление технических условий. Санитарно-гигиеническая, фитосанитарная экспертиза. Структура заключения, порядок оформления.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2015

  • Определение понятия товароведения, его цель и задачи. Основы проведения экспертизы товара, ее принципы. Объекты, признаки и методы классификации товаров: иерархический, фасетный. Физиологическая и органолептическая ценность продовольственных товаров.

    реферат, добавлен 23.05.2014

  • Продажа растительных пищевых продуктов полеводства, садов и огородов на рынках по ветеринарно-санитарным правилам. Требования к торговым местам. Органолептический метод исследования ветеринарно-санитарной экспертизы. Требования, предъявляемые к овощам.

    отчет по практике, добавлен 14.04.2014

  • Виды фальсификации товаров, последствия и меры предупреждения подделок. Классификация моркови и столовой свеклы, их строение, пищевая ценность, назначение, показатели качества и условия хранения. Ассортимент косметических товаров, состав зубной пасты.

    контрольная работа, добавлен 28.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.