Розвиток ринку м’ясної продукції як запорука продовольчої безпеки на регіональному рівні
Аналіз виробництва та споживання м'ясної продукції на загальнодержавному та регіональному рівні. Оцінка рівня продовольчої безпеки за продуктами м'ясопереробної галузі. Окреслення перспектив розвитку ринку м'яса та м'ясопродуктів Луганської області.
Подобные документы
Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз рівню самозабезпеченості основними видами продовольства населення України у 2012 році. Порівняння споживання основних продуктів харчування. Проведення позиціонування індикаторів продовольчої безпеки відносно базових складових сталого розвитку.
статья, добавлен 23.09.2016Біоенергетична оцінка технології виробництва продукції тваринництва. Метод оцінки ефективності виробництва продукції за біоенергетичними показниками, в основу якого покладено застосування ресурсозберігаючих технологій виробництва продукції свинарства.
статья, добавлен 29.07.2016Процеси розвитку земельних відносин та становлення ринку землі в Україні. Необхідність капіталізації ринку землі для забезпечення сталого розвитку країни. Економічні методи регулювання землекористуванням, спрямованих на гарантування добробуту суспільства.
статья, добавлен 06.10.2018Аналіз виробництва основних видів продукції скотарства, виявлення причин кризового стану галузі. Шляхи покращення виробничо-економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з переробними підприємствами які займаються м'ясо-молочною продукцією.
статья, добавлен 01.01.2019Знайомство з коефіцієнтами спадковості ознак м’ясної худоби. Розгляд особливостей організації племінної роботи в м’ясному скотарстві. Способи оцінки худоби за фенотипом та генотипом. Аналіз видів діяльності заводу "Анкатинський" Уральської області.
статья, добавлен 13.11.2018Аналіз стану овочеконсервного комплексу Миколаївської області. Оцінка конкурентоспроможності продукції з урахуванням її сортового складу, напрямів і обсягів використання, порядку ціноутворення. Пропозиції зі спеціалізації та інтенсифікації виробництва.
автореферат, добавлен 14.09.2015Розміри сільськогосподарського підприємства з виробництва органічної продукції. Розрахунок оптимальних параметрів виробництва продукції у підприємстві. Оцінка конкурентоспроможності пшениці за інтенсивною технологією і на основі органічного виробництва.
статья, добавлен 16.08.2013- 109. Удосконалення методики оцiнки плiдникiв крупних м’ясних порід на прикладі симентальської м'ясної
Аналіз росту, розвитку, живої маси, екстер'єрних особливостей, м'ясної продуктивності i якості м'яса нащадкiв оцiнюваних бугаїв-плiдникiв. Еекономiчна ефективнiсть використання поживних речовин корму для виробництва харчового бiлку нащадками бугаїв.
автореферат, добавлен 21.11.2013 Історичні передумови розвитку промислового виробництва продукції галузі у південному регіоні країни та внутрішню територіальну спеціалізацію. Визначення розмірів виробництва та виділення пріоритетів виробництва кісточкових плодів над зернятковими.
статья, добавлен 18.01.2022Стратегії підвищення конкурентоспроможності національних виробників та продукції їх виробництва за рахунок всебічного розширення внутрішнього ринку агропромислової продукції. Досягнення сільськогосподарським підприємством надійних конкурентних позицій.
статья, добавлен 19.02.2016Роль сільськогосподарського сектору в українській економіці. Розгляд кон’юнктури українського та світового ринку продукції тваринництва. Обсяг виробленої продукції (яловичини та телятини) домогосподарствами та аграрними підприємствами за 2011-2021 роки.
статья, добавлен 21.05.2023Забезпечення продовольчої безпеки України. Нарощування кількості й якості продукції тваринництва. Диференціація свиней білої породи за індексом "інтенсивність формування". Розрахунок коефіцієнту фенотипної консолідації та рівня кореляційних зв’язків.
статья, добавлен 17.05.2024Аналіз динаміки виробничих показників малих та мікропідприємств Сумської області. Визначення їх частки у загальному об'ємі сільськогосподарської продукції. Роль домогосподарств у забезпеченні населення області продукцією тваринництва та рослинництва.
статья, добавлен 10.10.2018Структурні елементи агропромислового комплексу, ефект їх синергічності та вплив інтеграційних та агрегаційних процесів на розвиток виробництва продовольства і зміцнення продовольчої безпеки країни. Інфраструктура продовольчого комплексу і АПК України.
статья, добавлен 10.09.2013Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Закономірності формування ринкової пропозиції винопродукції залежно від стану і розвитку виробничо-сировинного потенціалу галузі, товарних запасів, експорту-імпорту продукції. Механізми стимулювання виноробів у виробництві конкурентоспроможної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Показники ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції у розвинутих країнах. Національні пріоритети України та механізми державного регулювання у сфері екологічно чистого виробництва. Динаміка розвитку органічного землеробства в країні.
статья, добавлен 02.07.2018Вивчення основних закономірностей росту й розвитку, екстер’єрно-конституціональних особливостей у тварин поліської м’ясної породи залежно від частки спадковості за поліпшуючою породою. Масовий та лінійний ріст, забійні та м’ясні якості, витрати корму.
автореферат, добавлен 23.08.2014Продуктивність тварин південної м'ясної породи причорноморського і таврійського типу. Оцінка якості яловичини. Товарно-технологічні властивості шкір тварин. Динаміка живої маси. Енергозберігаючі технології утримання худоби, їх економічна ефективність.
автореферат, добавлен 24.06.2014Аналіз розвитку виробництва продукції скотарства у світі та в регіоні. Шляхи підвищення економічної ефективності молочно-м’ясного підкомплексу в постреформованих сільськогосподарських підприємствах з урахуванням сучасного стану галузі скотарства.
автореферат, добавлен 25.06.2014Сучасний розвиток агропромислового комплексу. Збалансованість й стабільність виробництва сільськогосподарської продукції за різних кліматичних умов. Аналіз кон'юнктури ринку продукції м'ясного скотарства. Взаємовідносини товарних і переробних підприємств.
статья, добавлен 26.06.2013Аналіз стану технологічної безпеки України та деяких країн в міжнародних рейтингах. Основні перспективи та загрози забезпеченню достатнього рівня технологічної безпеки країни. Міжнародне порівняння показників технологічної безпеки аграрної галузі.
статья, добавлен 02.12.2018Продовольча безпека як одно із пріоритетних завдань держави. Ринок сільськогосподарської продукції. Параметри формування ринку м'ясних ресурсів та ефективність його функціонування. Сфера використання вільних цін. Попит на ринку продукції скотарства.
статья, добавлен 13.08.2016Наукове обґрунтування технологій виробництва м’яса в ринкових умовах. Оцінка ефективності вирощування бугайців симентальської молочно-м’ясної породи та її помісей в режимному підсисі під коровами годувальницями. Засоби зниження собівартості продукції.
статья, добавлен 20.02.2016