Основи біохімії

Поняття про білки як незамінні компоненти клітини. Первинна структура білка та характеристика зв'язків, які її стабілізують. Види специфічності ферментів. Роль авітамінозу в обміні речовин. Сульфаніламідні препарати як антивітаміни, розповсюдження.

Подобные документы

  • Характеристика групи лікарських речовин, які ізолюються з біологічного матеріалу полярними розчинниками. Визначення факторів, що впливають на ефективність ізолювання речовин. Аналіз методів очищення витяжок від домішок і концентрування виділених речовин.

    лекция, добавлен 28.07.2017

  • Вивчення біохімічних процесів у шкірі курчат на ранніх етапах постнатального онтогенезу, при впливі інкорпорованого 137Сs та дії на його фоні антиоксиданта дилудину. Вікові особливості вмісту нуклеїнових кислот та білка, деяких ферментів і гідролаз.

    автореферат, добавлен 18.04.2014

  • Уявлення про функціонування ферментів усередині і на поверхні літинних мембран. Умови одержання нових біокаталітичних ансамблів на основі синтетичних поверхнево-активних речовин різноманітної природи, водорозчинного ферменту й органічних розчинників.

    автореферат, добавлен 20.04.2014

  • Хімічні речовини, що відносяться до лікарських засобів. Поняття про синтетичні лікарські засоби. Історія відкриття аспірину, його склад, особливості добування, фізичні та хімічні властивості. Застосування аспірину та його вплив на організм людини.

    разработка урока, добавлен 13.05.2015

  • Особливості формування поняття про речовини шляхом встановлення залежності між їх складом, будовою і властивостями. Особливості реалізації екологічного виховання в навчанні хімії. Оцінка впливу речовин на навколишнє середовище. Принципи хімічної безпеки.

    статья, добавлен 17.01.2013

  • Класифікація та хімічна структура ліпопептидів, їхніх продуцентів. Роль ліпопептидів у русі клітин та формуванні біоплівок, зв’язуванні металів і деструкції ксенобіотиків, їх дії на клітини. Поверхнево-активні речовини пробіотичних непатогенних бактерій.

    статья, добавлен 19.02.2016

  • Визначення поняття кристалізації, як методу розділення і очищення твердих органічних речовин (напівпровідникових і діелектричних матеріалів). Особливості вибору розчинника (бензолу, толуолу, ацетону). Правила приготування насиченого гарячого розчину.

    реферат, добавлен 04.11.2014

  • Визначення динаміки накопичення різних форм вуглеводів та активності ферментів їх синтезу і розщеплення у добовому фотоперіодичному циклі. Встановлення співвідношення водорозчинних цукрів і полісахаридів у листках сої у періодах за різної тривалості дня.

    автореферат, добавлен 30.10.2015

  • Поняття та приклади структурної ізомерії. Номенклатура насичених вуглеводів, представники гомологічного ряду алканів. Органічні речовини в живій природі: білки, амінокислоти, вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти. Багатоманітність органічних сполук.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Білки як складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками, їх головні фізичні та хімічні властивості, роль і значення в організмі людини. Біологічно активні пептиди та механізм їх дії.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2017

  • Загальні відомості про пектинові речовини: склад, типи, форми пектинових речовин. Властивість пектинів до гелеутворення. Розклад пектину мікроорганізмами. Феномен пектинових речовин, їх роль в кондитерські та консервованій промисловості, лікуванні.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2010

  • Біохімічний склад та будова біополімерів, особливості їх хімічного складу. Високий вміст білкової компоненти. Комплексне вивчення фармакологічних ефектів нових препаратів. Активація геміцелюлозу, целюлози, лігніну, пектинових, білкових речовин.

    автореферат, добавлен 29.08.2013

  • Дослідження фізико-хімічних закономірностей, визначення параметрів міжфазних взаємодій у системах, що містять воду, живі клітини, молекули білку та високодисперсний кремнезем. Особливості використання методу 1Н ЯМР спектроскопії в ході дослідження.

    автореферат, добавлен 29.08.2014

  • Характеристика фільтрів періодичної дії. Розділення суспензій з використанням допоміжних речовин. Розрахунок процесу поділу суспензії при постійній різниці тисків на стрічковому вакуум-фільтрі. Розрахунок потужності привода барабанного вакуум-фільтра.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2013

  • Хімія та їжа: жири, білки, вуглеводи, вітаміни. Класифікація харчових добавок, їх відмінність від біологічно активних добавок (БАД). Заборонені й небезпечні харчові добавки. Хімія як основа сучасних матеріалів, її роль у розв'язанні сировинної проблеми.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Значення хімії як науки у розв'язанні найважливіших проблем сучасності. Аспекти розвитку хімічної технології й хімічного виробництва. Зв'язок хімічної науки й промисловості. Сутність та значення біохімії. Найголовніші завдання сучасних науковців.

    доклад, добавлен 09.03.2012

  • Характеристика глутатіонової антиоксидантної та катіон-транспортувальних систем. Здатність Са2+ до регуляції процесу пероксидної оксидації ліпідів та функціонування системи знешкодження наслідків його дії за допомогою глутатіонозалежних ферментів.

    автореферат, добавлен 15.07.2014

  • Характеристика головних особливостей хімічного вибуху: екзотермічності, високої швидкості протікання, значної кількості газів, здатності до саморозповсюдження реакції. Визначення поняття детонації. Ознайомлення з класифікацією вибухових речовин.

    лекция, добавлен 21.07.2017

  • Характеристика ніторгеновмісних органічних речовин на прикладі амінокислот: їх склад і хімічна будова як сполук з подвійними властивостями, здатними утворювати полімерні молекули, номенклатуру й ізомерію речовин, реакції поліконденсації; рівняння реакцій.

    разработка урока, добавлен 15.04.2014

  • Процес кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії. Використання методу інтенсивного охолодження при вилученні воскоподібних речовин - вінтеризації. Збільшення термінів зберігання олії при використанні волокнистих фільтруючих матеріалів.

    статья, добавлен 22.03.2016

  • Розвиток хімії та зростання її ролі в сучасному житті. Історія розвитку біохімії як самостійної дисципліни. Прикладні дослідження промислової хімії. Значення хімії у розв'язанні сировинних проблем. Негативний вплив хімічної промисловості на довкілля.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Оптимальні умови формування аніоноактивних фаз для аналітичного концентрування катіонних форм органічних речовин. Вплив гідрофобності, будови та протолітичних властивостей лікарських речовин кислотної природи на їх розподіл в організованих системах.

    автореферат, добавлен 13.08.2015

  • Поняття, загальні формули та характеристика особливостей хімічних та фізичних властивостей спиртів, фенолів, альдегідів, карбонових кислот, естерів, жирів та вуглеводів. Добування і застосування названих речовин, їх значення в життєдіяльності організмів.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Синтез модифікованих олігодезоксирибонуклеотидів та дослідження їх властивостей; реагент флуоресцентного мічення. Кон’югація з репортерними сполуками, модифікація міжнуклеотидних зв’язків, гетероциклічних основ, введення в олігомер аналогів нуклеозидів.

    автореферат, добавлен 21.11.2013

  • Поняття галогенів, їх різновидності та особливості сполук. Характеристика властивостей та особливостей таких речовин як: йод, хлор, фтор,бром та ін. Типові неметали – галогени, властивості і сполуки. Застосування галогенів та їх найважливіших сполук.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.