Влияние физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы

Физические, химические и биологические факторы, влияющие на микроорганизмы. Пробиотические препараты и используемые в них виды микроорганизмов, их приспособляемость к неблагоприятным факторам окружающей среды. Физические и химические методы стерилизации.

Подобные документы

  • Состав семейства зайцев и их наиболее распространенный виды "русак" и "беляк": их биологические особенности, периоды размножения, приспособляемость к условиям местности. Характеристика биологических особенностей маньчжурского зайца и зайца-толая.

    реферат, добавлен 14.05.2014

  • Химические, физические свойства витамина С. Механизм реакции окисления аскорбиновой кислоты кислородом в присутствии ионов металлов. Влияние аскорбиновой кислоты на активность некоторых ферментов. Формирование основного вещества соединительной ткани.

    дипломная работа, добавлен 11.03.2011

  • Выбор штамма и оптимальных условий культивирования X. campestris для продуцирования экзополисахаридов. Влияние температуры на продукцию экзополисахаридов ксантомонад. Влияние состава среды на продукцию клебсилана. Определение токсичности ксантомонанов.

    автореферат, добавлен 28.06.2018

  • Характеристика элементов окружающей среды. Процессы исчезновения и обновления отдельных частей системы. Распределение организмов в море и сублиторальной зоне. Физико-химические свойства почвообразующих пород. Гидрологический цикл движения воды в природе.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2016

  • Систематика, морфология, физиология и генетика микроорганизмов. Влияние физических, химико-биологических факторов на их развитие в молоке и молочных продуктах. Систематика молочнокислых и бифидобактерий. Гигиена на предприятиях молочной промышленности.

    учебное пособие, добавлен 20.11.2013

  • Размножение микроорганизмов; физико-химические условия бактериального роста; стадии развития стационарной культуры, методы подсчета живых клеток. Концентрации различных субстратов в условиях сбалансированного, несбалансированного и мицелиального роста.

    реферат, добавлен 01.05.2013

  • Ознакомление с историей микробиологии. Анализ влияния факторов внешней среды на микроорганизмы. Изучение сущности синергизма - содружественного действия двух или нескольких видов. Рассмотрение биохимических процессов, вызываемых микроорганизмами.

    курс лекций, добавлен 22.11.2015

  • Механизм проницаемости биологических мембран, физико-химические методы их исследования. Сущность явления котранспорта и противотранспорта. Роль гомеостаза в генерации и проведении нервного импульса, в энергообеспечении клетки, сенсорных механизмах.

    презентация, добавлен 16.02.2016

  • Понятие и классификация аминокислот. Характеристика пептидной связи. Уровни организации белковой молекулы. Химические и физические свойства белков, методы их анализа и функции. Фибриллярные и глобулярные белки, конечные продукты белкового обмена.

    презентация, добавлен 05.04.2018

  • Характеристика сырья и стадий производства. Особенность микрофлоры и возбудителей брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Виды микробной порчи макаронных изделий. Источники микрофлоры и ее состав.

    лекция, добавлен 04.02.2020

  • Физико-химические свойства, плотность цельной крови, зависящая от содержания в ней эритроцитов, белков, липидов. Зависимость текучести крови при травмах от действия факторов свертывания крови. Механизм кровообращения, строение сердечно-сосудистой системы.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Принципы регуляции процессов пищеварения. Совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Состав и свойства слюны.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2021

  • Тенденция ухудшения экологической ситуации экосистем биосферы Казахстана в результате воздействия на них антропогенных факторов. Установление степени влияния химических элементов на плодородие почв и качество окружающей среды Южно-Казахстанского региона.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Описание особенностей дисциплины "Физиология растений", которая дает основные знания о фотосинтезе, дыхании и синтезе белков, о гормональной системе растений, а также их росте, развитии и устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Выявление значения и роли микроорганизмов в круговороте веществ в природе. Рассмотрение особенностей микрофлоры воздуха, воды и почвы. Анализ зависимости количественного и качественного содержания микроорганизмов в пресных водоемах от различных факторов.

    реферат, добавлен 18.10.2014

  • Работа с тест-штаммами микроорганизмов, определение антимикробного действия. Методы количественного определения микроорганизмов, Испытание на депрессорные вещества. Определение отдельных видов микроорганизмов, особенности метода мембранной фильтрации.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2019

  • Рассмотрение понятия и видов микроорганизмов. Характеристика прионов как инфекционных агентов. Изучение спиральной и кубическом симметрии нуклеокапсида вируса. Инфекционность нуклеиновых кислот вирусов. Формирование негликозилированных матричных белков.

    реферат, добавлен 02.09.2010

  • Бактерии как одноклеточные прокариотные микроорганизмы. Микроскопия в световом оптическом микроскопе. Образование микробами пигментов, ароматических веществ. Взаимодействие бактериофага с бактериальной клеткой. Микрофлора воды, воздуха, помещений.

    учебное пособие, добавлен 05.04.2014

  • Дезинфицирующие вещества и механизм их действия на микроорганизмы.Исследование основных классов антисептиков и дезинфектантов. Пищевые токсикозы грибковой природы. Общий признак микроорганизмов, специфика механизма действия дезинфицирующих веществ.

    контрольная работа, добавлен 27.02.2020

  • Методы исследования, используемые в микробиологии. Основные стадии спорообразования. Химические соединения, полученные из грибов, их значение в фармакологии и медицине. Дифференциально-диагностические среды, примеры и принципы их работы, основные группы.

    контрольная работа, добавлен 10.10.2015

  • Факторы, влияющие на эффективность воспроизводства нерки. Особенности гаметогенеза нерки в пресноводный и морской периоды онтогенеза. Факторы, влияющие на содержание мейотических клеток. Гистологические и биохимические исследования гонад самок нерки.

    автореферат, добавлен 22.10.2018

  • Биотехнология как применение биологических систем и технологий в промышленности и сфере услуг. Характеристика основных этапов промышленного биотехнологического процесса, в котором для производства коммерческих продуктов используются микроорганизмы.

    дипломная работа, добавлен 10.10.2015

  • Исследование процессов адаптации живых организмов к изменяющимся факторам окружающей среды как основная задача экологии, методы и этапы ее разрешения. Пойкилотермные и гомойотермные организмы, их распространенность, особенности. Механизмы терморегуляции.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2010

  • Промышленное использование микроорганизмов для получения новых пищевых продуктов. Применение микробиологических трансформаций в фармации. Метаногенез с участием многокомпонентной микробной системой как метод оборота органического вещества в топливо.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2014

  • Роль микроорганизмов в кругообороте веществ, в патологии человека, животных и растений. Морфология клеточных элементов грибов. Способность дрожжей сбраживать различные углеводы. Ферментативные свойства дерматомицетов. Классификация патогенных грибов.

    реферат, добавлен 13.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.