Наукове обґрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з цукрових буряків
В дисертаційній роботі вирішена науково-прикладна задача – підвищення ефективності вилучення сахарози з бурякової сировини з одночасним очищенням дифузійного соку на основі застосування фізико-хімічних методів інтенсифікації технологічного процесу.
Подобные документы
Основна характеристика збільшення світового виробництва паливного етанолу. Особливості виготовлення використовуваної сировини біоетанолу у світі. Аналіз ефективності використання цукрових буряків як біосировини для створення етилового спирту в Україні.
статья, добавлен 27.07.2016Ознайомлення з перевагами фізичних методів знезараження води під дією ультрафіолетового опромінення. Дослідження й розробка технології бутилювання води без використання хімічних методів. Вивчення послідовності технологічного процесу бутилювання.
статья, добавлен 02.10.2018Дослідження закономірностей спільного ультрафільтраційного видалення металів та гумінових речовин із водних розчинів в залежності від фізико-хімічних та гідродинамічних умов проведення процесу і розробка технологічної схеми ультрафільтраційного очищення.
автореферат, добавлен 25.02.2014- 54. Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту
Способи зменшення негативного впливу поліцукридів на технологічний процес одержання цукру з використанням природного адсорбенту на бурякоцукровому виробництві. Оптимальні параметри витрат глауконіту на очищення дифузійного соку з його термоактивацією.
автореферат, добавлен 11.08.2014 - 55. Інтенсифікація процесів очищення дифузійного соку цукрового виробництва із застосуванням кавітації
Інтенсифікація процесів очищення дифузійного соку із застосуванням кавітаційних ефектів та їх апаратурного оформлення. Теоретичні та експериментальні дослідження механізму процесів, що протікають під час кавітаційного оброблення дифузійного соку.
автореферат, добавлен 22.02.2014 Вплив фізико-хімічних факторів зношення на властивості полікапроамідних текстильних матеріалів. Технологія хімічного чищення та опорядження виробів з домішками полікапроамідних волокон термо- та фотостабілізаторами у середовищі органічних розчинників.
автореферат, добавлен 14.09.2013Особливості методу вибору раціонального технологічного процесу виготовлення виробу на основі аналізу техніко-економічної ефективності з використанням кваліметричних методів. Операції технічного контролю як невід'ємна частка технологічного процесу.
контрольная работа, добавлен 07.09.2013Розробка технології розшліхтування тканин перед процесом колорування на основі застосування ферментів, поверхнево-активних речовин та активованої води. Оцінка низькотемпературного пероксидного способу вибілювання целюлозних текстильних матеріалів.
автореферат, добавлен 29.07.2015Вплив м'ясної сировини на формування фізико-хімічних властивостей і структури екструзійних продуктів. Набір сировинних інгредієнтів для моделювання рецептурного складу екструзійних м'ясо-рослинних продуктів. Дослідження харчової і біологічної цінності.
автореферат, добавлен 05.01.2014Аналіз значення металів для сучасної господарської діяльності людства та сучасного розвитку металургії в Україні. Вивчення поняття "порошкова металургія" та її технологічної схеми. Характеристика механічних та фізико-хімічних методів одержання порошків.
презентация, добавлен 19.10.2014Дослідження структурних, хімічних і механічних змін в приповерхневих шарах стоматологічних сплавів "Целіт-Б", "Bondy-Loy" при термічній обробці та інтенсивних деформаційних впливах. Закономірності формування хімічних зв’язків після енергетичних впливів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Дослідження нанотехнології гідрування олієжирової сировини і кондитерських композицій. Визначення фізико-хімічних і технологічних показників вихідної сировини і продуктів. Розробка нового технічного рішення щодо отримання кондитерських жирів і композицій.
статья, добавлен 13.08.2016Вивчення фізико-хімічних методів аналізу харчових продуктів. Опис та принцип дії: стандартного водневого, хлорсрібного, амальгамного, металевого 2-го роду, мембранного (іоноселективного) та редокс-електроду. Сутність прямої потенціометрії (іонометриї).
реферат, добавлен 08.11.2014Питання теоретичного та експериментального дослідження процесу механічного вибіркового видалення сходів рослин бур’янів на посівах цукрових буряків. Створення ґрунтообробного знаряддя протидії. Зменшення хімічного навантаження на навколишнє середовище.
автореферат, добавлен 29.07.2014Підвищення продуктивності машин та зниження втрат цукроносної маси коренеплодів при відокремленні гички шляхом оптимізації висоти безкопірного зрізу гички. Обґрунтування конструкції і параметрів органу для доочищення головок коренеплодів від решток гички.
автореферат, добавлен 25.08.2015Виявлення процесів переробки плодоовочевої сировини. Визначення інтенсифікації виробництва харчових напівфабрикатів з нетрадиційної плодоовочевої сировини. Розробка моделі кінетики уварювання дикорослих плодів у цукровому сиропі для виробництва цукатів.
автореферат, добавлен 30.07.2014Визначення та характеристика фізико-хімічних властивостей напівфабрикатів з виноградних вичавок. Структурно-механічні характеристики фруктово-желейних цукеркових мас на основі підварки з виноградних вичавок з додаванням низькоетерифікованого пектину.
статья, добавлен 27.12.2016Фізико-математичне моделювання циркуляційної течії в сталерозливному ковші за умов барботажного перемішування силікокальцію. Розрахунки ступеня засвоєння та використання кальцію. Дослідження гідродинамічних, тепломасообмінних й фізико-хімічних процесів.
автореферат, добавлен 07.08.2014Шляхи вдосконалення методів проектування складів боросилікатних стекол з комплексом фізико-хімічних властивостей. Розробка забарвлених стекол для одержання накладних покриттів на художньо-декоративних скловиробах за порошково-випалювальною технологією.
автореферат, добавлен 27.12.2015Виробництво соусної продукції. Удосконалення технології томатного соусу з використанням продуктів переробки льону та вивчення основних органолептичних, фізико-хімічних властивостей розробленого соусу збагаченого мікронутрієнтами рослинної сировини.
статья, добавлен 18.11.2022Дослідження методів діагностики технологічних систем і побудова на цій підставі інформаційної моделі технологічного процесу обробки різанням. Математичне моделювання процесу діагностики стану технологічної системи за допомогою нейромережної теорії.
автореферат, добавлен 20.07.2015Розробка фізико-хімічних основ зневолошування і зоління, спрямованих на створення маловідхідних та еколого-орієнтованих технологій виробництва шкіри на основі розроблення теоретичних основ лужної обробки шкур тварин у відмочувально-зольних процесах.
автореферат, добавлен 30.07.2015Оцінка еколого-економічної діяльності фармацевтичних підприємств, пов'язаної з виробництвом противірусних препаратів. Характеристика механічних, фізико-хімічних та хімічних способів очистки повітря від викидів фармацевтичних виробництв в атмосферу.
курсовая работа, добавлен 31.03.2018Теоретичні основи і шляхи інтенсифікації десорбції легколетких компонентів з рідких відходів хімічних підприємств в апараті миттєвого кипіння з циклічними змінами тиску. Модель формування барботажного шару при кипінні рідини і динаміки газових бульбашок.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження методів зменшення основних похибок розробленого витратоміра. Ознайомлення з основними способами оцінки залежності похибок вимірювань від конструктивних параметрів термоанемометричного витратоміра та фізико-хімічних властивостей біопалива.
автореферат, добавлен 13.08.2015