Аналіз системи стимулювання працівників вітчизняного підприємства готельно-ресторанного бізнесу
Дослідження ефективності функціонування системи стимулювання працівників вітчизняної готельно-ресторанної мережі та аналіз потреб у навчанні та підвищенні кваліфікації шляхом соціологічного опитування. Винагороди за компетенції та результати навчання.
Подобные документы
Визначення сутності та ролі мотивації в управлінні організацій, аналіз основних методів та способів її реалізації. Оцінка сучасних методів та теорій мотивацій працівників підприємств різних галузей. Вплив психологічних факторів на діяльність працівника.
эссе, добавлен 27.04.2013Діяльність служб по управлінню людськими ресурсами. Розробка комплексу заходів щодо стимулювання діяльності працівників, націленості їх на високопродуктивну і ефективну працю. Забезпечення безперервного навчання і підвищення кваліфікації працівників.
контрольная работа, добавлен 14.12.2013Розробка методичних підходів щодо удосконалення системи структурного управління персоналом підприємств готельно-ресторанного бізнесу на основі запровадження концепції організації системи управління та похідної від неї концепції центрів відповідальності.
статья, добавлен 27.06.2024Для досягнення стратегічних завдань будь-якого підприємства необхідний постійний процес стимулювання персоналу до трудової активності. Дослідження преміювання працівників як додаткового стимулювання, що має перспективний мотивуючий вплив на працівника.
статья, добавлен 19.11.2023Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011Теоретичні підходи до визначення стимулювання праці на підприємстві. Принципи мотивації роботи і вимоги до її організації. Особливість системи морального і матеріального заохочення діяльності. Шляхи вдосконалення задоволення потреб персоналу в компанії.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Шляхи підвищення ефективності впровадження цифрового інструментарію для антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Роль "цифрової" економіки як ключового двигуна конкурентоспроможності, інновацій та економічного зростання.
статья, добавлен 13.11.2023Сутність і роль мотивації персоналу туристичного підприємства. Загальні аспекти відповідної системи, використовувані принципи та способи. Стимулювання працівників туристичної фірми "Імперія Тур". Помилки та принципи мотивування в сфері обслуговування.
курсовая работа, добавлен 26.05.2019Основні підходи до стимулювання персоналу інноваційних підприємств. Аналіз зарубіжного досвіду спонукання до інноваційної діяльності працівників в епоху економіки знань. Доцільність застосування морального та матеріального стимулювання персоналу.
статья, добавлен 28.09.2016- 35. Науково-методичне забезпечення матеріального стимулювання праці науково-педагогічних працівників
Аналіз необхідності матеріального стимулювання праці науково-педагогічних працівників. Розробка процедури удосконалення системи мотивації праці професорсько-викладацького складу за допомогою розробки науково-методичного підходу до застосування норм праці.
статья, добавлен 30.08.2020 Дослідження необхідності здійснення аналізу потреб посадовців у підвищенні кваліфікації. Аналіз потреб у підвищенні кваліфікації державних службовців та посадових осіб місцевого самоврядування. Проведення та значення оцінки потреб у професійному навчанні.
статья, добавлен 06.03.2019Необхідність створення та основні цілі і завдання функціонування системи оцінювання кваліфікації працівників. Виокремлення та характеристика головних підсистем і елементів відкритої організаційно-функціональної системи оцінювання кваліфікації працівників.
статья, добавлен 06.04.2019Розробка і вдосконалення механізму стимулювання роботодавців і найманих працівників з метою посилення їхньої матеріальної й моральної зацікавленості в навчанні, цілеспрямованому плануванні трудової кар'єри. Аналіз навчання персоналу у зарубіжних країнах.
контрольная работа, добавлен 12.04.2017Забезпечення продуктивної діяльності працівників через засоби нематеріального стимулювання. Психологічні підходи та складові системи стимулювання персоналу в підприємстві торгівлі. Методи вирішення проблеми зацікавленості працівників у результатах праці.
статья, добавлен 02.03.2018Аналіз та планування чисельності працівників підприємства. Планування та аналіз виробництва продукції на підприємстві, Планування собівартості продукції. Роль, форми і джерела стимулювання продуктивності праці. Система стимулюючого винагородження.
курсовая работа, добавлен 30.03.2023Поняття мотивації праці. Характеристика типів мотивації працівників. Опис шляхів подолання кризи трудової активності персоналу. Значення економічної, соціальної і моральної функції стимулювання працівників. Системи морального і матеріального стимулювання.
реферат, добавлен 06.01.2016Підходи щодо впровадження інновацій у сфері HR-менеджменту готельно-ресторанного бізнесу. Головні виклики для даного сектору, пов’язані зі змінами у поведінці споживачів, а також його адаптація до технологічних змін для підтримки конкурентоспроможності.
статья, добавлен 24.03.2024Система атестаційного аналізу підприємства, модель оцінки рейтингу елементів стимулювання та динаміки змін у професійних, освітніх і кваліфікаційних якостях працівників. Інвестиційна надійність працівника та капіталовкладень у його кваліфікаційний ріст.
автореферат, добавлен 29.08.2013Сутність міжнародних інформаційних систем та технологій у готельно-ресторанній сфері. Обґрунтування необхідності інтеграції програмного забезпечення у роботу готельних комплексів та ресторанів як основи формування та посилення конкурентних переваг.
статья, добавлен 27.12.2023Соціальне призначення і виробничі функції підприємства готельно-ресторанного бізнесу. Характеристика виробничих цехів закладу. Зберігання, підготовка сировини. Організація роботи торговельних приміщень та охорони праці. Технологія приготування страв.
отчет по практике, добавлен 17.02.2015Аналіз структури системи стимулювання персоналу підприємства. Підвищення продуктивності праці і зацікавленості працівників у досягненні корпоративних результатів. Ефективність використання досвіду зарубіжних країн у запровадженні мотиваційних систем.
статья, добавлен 05.04.2019Сутність організаційних та економічних умов діяльності підприємства. Організація взаємодії, мотивація та стимулювання працівників. Використання методів менеджменту. Механізми управління групами працівників та вдосконалення керівництва на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Дослідження та аналіз мотиваційної системи на підприємствах харчової промисловості. Система стимулювання молодих працівників. Реалізації індивідуального підходу до формування системи винагород різних категорій працюючих. Професійне і службове зростання.
статья, добавлен 23.08.2018Науково-теоретичні концепції стимулювання праці та адаптація їх положень до системи мотивації сервісного підприємства. Дослідження системи стимулювання, мотивації та господарсько-економічної діяльності готелю "Турист". Рекомендації щодо її удосконалення.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Аналіз теоретико-методологічних підходів до формування стратегічних альтернатив управління змінами. Розробка адаптивної методологічної моделі управління змінами у сфері готельно-ресторанного бізнесу, дослідження специфіки процесу реалізації проекту змін.
статья, добавлен 20.09.2020