Организация производства услуг и обслуживания клиентов
Ознакомление с процессом планирования численности специалистов и фонда заработной платы. Расчет прибыли, рентабельности и затрат. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия. Анализ обслуживания клиентов на предприятии в условиях рынка.
Подобные документы
Проблема снижения лояльности существующих клиентов. Анализ предпочтений клиентов и их отношения к другим кофейням. Основные задачи анкетирования клиентов. Выяснение преимуществ конкурентов. Изменение предоставляемых услуг (внедрение новых услуг).
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Миссия и направления деятельности кафе. Организация работы: организационная структура кафе; маркетинговая политика; оборудование, производственные помещения, меню;правила обслуживания клиентов. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в кафе.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Создание предприятия, предоставляющего услуги диагностирования автомобилей, дальнейшего ремонта и обслуживания. Принципы привлечения клиентов, сбыт и рекламная политика, анализ конкурентных преимуществ, внешней и внутренней среды с помощью PEST-анализа.
бизнес-план, добавлен 21.12.2014Характеристика рынка потребительских услуг нэповской России. Изменение форм и методов деятельности российских предпринимателей. Эволюция ресторанного дела в 1920-е гг. Повышение качества обслуживания клиентов. Социальные и культурные функции ресторана.
статья, добавлен 25.11.2020Принципы и особенности банковского маркетинга, получение прибыли через привлечение новых клиентов и повышение сбыта услуг. Анализ ринка и потребительского сегмента. Характеристика использования опроса и наблюдения для определения маркетинговой политики.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Ознакомление с организационной структурой предприятия. Рассмотрение ассортимента выпускаемой продукции. Организация торгового обслуживания покупателей, предоставление им услуг. Изучение работы товароведа, нормативной документации на предприятие.
отчет по практике, добавлен 26.08.2014Организация и проведение маркетингового исследования клиентов гостиничного комплекса "Центральный" в Нижнем Новгороде. Применение метода многомерной классификации при проведении анализа социодемографических и психографических признаков клиентов.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Методы маркетингового анализа. Рекламная деятельность и влияние рекламы на эффективность продаж. Анализ рыночной деятельности компании, маркетинговой политики руководства. Определение основных потребностей целевых групп клиентов. Расчет затрат на рекламу.
курсовая работа, добавлен 11.11.2017Понятие качества в индустрии гостиничных услуг. Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания клиентов. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающего высокое качество обслуживания.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012Стандарты и организация обслуживания в гостинице Гранд Отель "Kempinski". Основные функции, внешний вид и культура поведения персонала. Задачи маркетинговых программ и предоставляемые гостям услуги. Система сервиса и привлечения постоянных клиентов.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Изучение методических аспектов планирования рекламы фирмы. Анализ российского рынка стоматологических услуг. Разработка миссии и стратегических целей компании. Методы создания положительного имиджа предприятия. Агитация и привлечение внимания клиентов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Проблема влияния маркетинга на развитие предприятий общественного питания. Роль создания имиджа предприятия питания. Как с помощью маркетинговой политики увеличить репутацию предприятия, привлечь и удержать новых клиентов, влияние на лояльность клиентов.
статья, добавлен 07.11.2018Формы и виды услуг предприятий общественного питания. Кейтеринг как новая форма обслуживания в ресторанах. Анализ маркетинговой политики ООО "Оазис" в г. Коломна; производственный план; организационно-правовое обеспечение; оценка финансовых рисков.
курсовая работа, добавлен 07.07.2012Теоретические основы формирования потребительского спроса. Разработка мероприятий по созданию стратегии привлечения клиентов. Оценка маркетинговой деятельности торгового предприятия. Анализ экономической эффективности промо-акции реализуемых товаров.
дипломная работа, добавлен 12.01.2014Составление бизнес-плана проекта: организация услуг населению города – кровля крыши из черепицы под названием "МастерСтрой". Показатели привлекательности инвестиций. Исследование и анализ рынка. Расчет фонда заработной платы, капитальных вложений.
бизнес-план, добавлен 01.06.2013Изучение специфики деятельности салона красоты и с перспектив его развития. Анализ реального и потенциального рынков услуг. Снижение риска низкокачественного обслуживания клиентов. Реализация инвестиционного этапа. Сильные и слабые стороны конкурентов.
бизнес-план, добавлен 12.03.2014Ознакомление с этапами исторического развития маркетинга. Анализ динамики экспорта и отгрузки кондитерских изделий предприятия на рынок. Рассмотрение ценовой политики и показателей рентабельности предприятия. Определение роли маркетингового планирования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2021Контроль состояния маркетинговой среды предприятия. Факторы, тесно связанные с компанией и воздействующие на ее способность обслуживания клиентов. Задача менеджеров по маркетингу. Маркетинговые посредники. Компании по организации товародвижения.
реферат, добавлен 12.04.2012Организационная структура и основные финансовые показатели деятельности предприятия. Изучение конъюнктуры рынка, принципы выборки целевых сегментов. Анализ динамики товарооборота. Планирования маркетинговой деятельности и направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Показатели хозяйственной деятельности бара, анализ динамики товарооборота. Расчет комплексности выпуска обеденной продукции. Валовый доход и динамика прибыли предприятия, анализ издержек производства и обращения. Процесс обслуживания потребителей.
дипломная работа, добавлен 30.11.2011- 71. Исследование уровня удовлетворённости потребителей услуг (на примере праздничного агентства "БУМ")
Финансово-экономические показатели предприятия. Динамика развития рынка праздничных услуг по России. Расчет себестоимости единицы продукции. Данные для калькуляции себестоимости услуг. Структура платных услуг населению. Анализ результатов опроса клиентов.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016 Рассмотрение методов маркетинговой деятельности: анализа внешней среды и потребителей, планирования товародвижения и сбыта, обеспечения формирования спроса и ценовой политики. Ознакомление с процессом организационного построения служб маркетинга.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Определение основных функций и принципов маркетинга. Ознакомление с процессом организации сбыта продукции предприятия. Изучение посредников, действующих на рынке: агентов, брокеров и дилеров. Расчет стоимости потребленного оборудования предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Анализ организации обслуживания населения, плана производства и реализации услуг, использования основных фондов и производственных мощностей, качества услуг и культуры обслуживания населения, организации труда и его оплаты в ООО "Секреты успеха".
отчет по практике, добавлен 01.05.2015Управление контактами в ресторане "Санта-Мария". Поиск слабых и сильных сторон предприятия общественного питания. Анализ качества и культуры обслуживания в исследуемом ресторане. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.08.2013