Анализ управленческой структуры гостиницы "Али"
Функции современного предприятия. Разделение труда в управлении: вертикальный и горизонтальный рост организации. Техноэкономическая характеристика деятельности гостиницы, достоинства и недостатки ее функциональной структуры, обязанности подразделений.
Подобные документы
Понятие, принципы и виды организационных структур управления - линейная, функциональная, дивизиональная, их преимущества и недостатки. Анализ организационной структуры гостиницы "Версаль". Процесс обслуживания гостей. Основные функции службы приема.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Понятие организационной структуры, ее сущность и особенности, типы, их характеристика, достоинства и недостатки. Принципы построения организационных структур управления. Оценка организационной структуры ООО "Рострах – Сибирь", пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 21.01.2009Понятие устава предприятия и его особенности на ООО "Держава". Характеристика организационной структуры и системы управления предприятием, права и обязанности управляющего аппарата. Организационная схема предприятия, ее недостатки и достоинства.
курсовая работа, добавлен 11.03.2009Понятие и виды организационной структуры управления и требования, предъявляемые к ней. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры. Плюсы и минусы линейно-функциональной структуры. Дивизиональные структуры управления. Коллегиальные формы.
курсовая работа, добавлен 21.01.2010Общая характеристика проектируемой гостиницы, прогнозирование ее конкурентоспособности и места на рынке. Описание предоставляемых услуг. Расчет необходимых капитальных затрат, составление сметы. Оценка возможных рисков и страхование предприятия.
бизнес-план, добавлен 13.03.2013Методы и общие функции управления деятельностью предприятия. Анализ линейной, функциональной, линейно-функциональной, дивизиональной и матричной организационной структуры управления предприятием, преимущества и недостатки видов организационных структур.
презентация, добавлен 19.10.2015Огромный вклад в развитие управленческой мысли Макса Вебера, разработавшего теорию бюрократического построения организации и системы управления. Основные характеристики идеальной организационной структуры, именуемой Вебером рациональной бюрократией.
реферат, добавлен 25.05.2013Рассмотрение типов управления организациями; преимущества и недостатки типов организационных структур. Изучение линейной, функциональной, линейно-функциональной и дивизионной структуры управления. Основы централизованной организации на примере школы.
курсовая работа, добавлен 24.11.2013Понятие и содержание гостиничного бизнеса, предпосылки и направления его развития. Современные технологии обслуживания туристов в гостиничных предприятиях. Перспективы развития средств размещения. Маркетинговая характеристика инфраструктуры гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012Основные классификационные признаки гостиниц. Понятие гостиничных цепей. Принципы организации гостиничного хозяйства, его линейно-функциональная организационная структура. Функционирование и характеристика модулей информационной системы гостиницы.
реферат, добавлен 01.11.2011Анализ динамики и структуры финансовых результатов деятельности предприятия. Организационная структура управления компанией. Преимущества и недостатки линейно-функциональной структуры управления. Правовые основы деятельности компании: лицензия и др.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Анализ системы менеджмента на примере сети парикмахерских ООО "Лоскут". Общая характеристика и анализ организационно-управленческой структуры организации. SWOT–анализ организации. Рекомендации по оптимизации организационной структуры ООО "Лоскут".
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Изучение организационной структуры гостиничного предприятия, средств размещения туристов. Анализ особенностей обслуживания гостей в период проживания, системы управления гостиничным имуществом. Обзор организации работы службы эксплуатации номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Исследование предприятия как организационной системы. Анализ взаимосвязей между структурными подразделениями. Основополагающие правила построения организационной структуры управления. Достоинства линейной, матричной, штабной и функциональной структуры.
лекция, добавлен 13.09.2017Сущность, функции и определение организационной структуры менеджмента: анализ линейных, штабных, функциональных, региональных, продуктовых, потребительских, проектных и матричных структур, их виды, особенности применения, достоинства и недостатки.
реферат, добавлен 13.04.2011Характеристика гостиницы "Гринн". Специфика обмена информацией между сотрудниками. Коммуникативные барьеры, возникающие между сотрудниками в процессе планирования и организации сервисной деятельности. Особенности вербальной и невербальной коммуникации.
отчет по практике, добавлен 17.11.2013Система обслуживания клиентов кафе "Бульвар". Организационная структура предприятия. Недостатки линейно-функциональной структуры. Анализ организации управления. Ценообразование организации. Разбивка блюд по ассортименту. Анализ себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 23.06.2013Общая характеристика исследуемого предприятия, особенности его организационной структуры и взаимосвязь отдельных подразделений. Направления и функции хозяйственной деятельности, анализ места на рынке туристических услуг, оценка системы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 13.02.2016Проектирование структуры и кадрового состава предприятий и организаций. Проектирование и особенности применения линейной, функциональной, линейно-функциональной, дивизиональной, матричной организации. Образование, права, функции ассоциаций и союзов.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Изучение организационной структуры справочно-правовой системы предприятия. Характеристика линейно-функциональной структуры управления, ее положительных и отрицательных сторон. Анализ системы менеджмента качества, систем управления документами организации.
отчет по практике, добавлен 14.12.2015Понятие и раскрытие содержания функции управления. Определение места функциональной деятельности в управлении. Сущность функционального подхода при оценке системы менеджмента. Результативность функционального разделения труда в системе менеджмента.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Характеристика номерного фонда гостиницы "Спутник". Определение цены на размещение в апартаментах. Основные виды гарантированного бронирования гостиничных услуг. Ключевые требования, предъявляемые к профессиональной компетенции персонала предприятия.
отчет по практике, добавлен 03.06.2015Изучение сущности управленческой деятельности. Элементы организации, процесса управления. Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Субъект и объект управления. Формальная и неформальная организация. Специфические особенности управленческого труда.
лекция, добавлен 28.12.2016Методологические основы менеджмента, анализ его основных целей и функций (организация, мотивация, контроль, координация). Характеристика управленческой структуры предприятия, должностные обязанности персонала. Стратегические принципы финансовой политики.
курсовая работа, добавлен 29.11.2015Сущность и содержание системы информационного обеспечения. Краткая характеристика отеля "7 Небо". Анализ его деятельности, организационной структуры и информационных технологий, используемых в организации управленческой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012