Организация работы службы бронирования отеля
Номерной фонд и его эффективное использование с помощью правильного управления процессом бронирования. Замкнутый технологический цикл обслуживания гостей в отеле, основные службы: бронирование, обслуживание, прием и размещение клиентов, безопасность.
Подобные документы
Разработка рабочих графиков для основных служб гостиницы. Техника безопасности в гостиничных комплексах. Замкнутый технологический цикл обслуживания гостей. Примерная структура службы безопасности. Коммерческая служба, управление номерным фондом.
контрольная работа, добавлен 14.03.2016Перечень основных и дополнительных услуг, предоставляемых гостиницей. Функциональные обязанности персонала. Порядок бронирования номеров. Классификация гостиничных номеров. Технология работы кухни ресторана при гостинице. Организация обслуживания гостей.
шпаргалка, добавлен 09.11.2011Технология обслуживания туристов в организации. Изучение организационно-функциональной структуры и содержания деятельности туристского учреждения. Характеристика стратегических направлений в сервисе клиентов. Особенность проведения бронирования тура.
отчет по практике, добавлен 04.06.2017Влияние информационных технологий на туриндустрию. Характеристики компьютерных систем бронирования и резервирования. Система бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre. Российские компьютерные системы бронирования. Системный комплекс "Алеан".
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Описание системы информационного обеспечения туристской отрасли. Автоматизированные системы бронирования и резервирования авиабилетов. Характеристика системы бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre. Российские компьютерные системы бронирования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Классификация предприятий общепита. Формы и методы обслуживания туристов. Характеристика помещений гостиницы "Чеховъ". Анализ организации работы персонала службы питания в отеле. Технологии приёма и обслуживания гостей. Перспективы развития рынка услуг.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014История возникновение систем бронирования и резервирования, внутренняя структура и принцип действия, взаимосвязь элементов и использование. Применение информационных технологий. Классификация и типы систем бронирования, их функциональные особенности.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Этапывнедрения автоматизации в сфере услуг. Организационная структура гостиничного предприятия. Задачи менеджера службы бронирования. Специфика методологии функционального подхода. Анализ диаграммы потоков данных. Характеристика инфологической модели.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Договорное обеспечение туров, расчет их стоимости. Специфика бронирования тура. Организация экскурсионного обслуживания. Организация рекламной работы туроператора. Исследование туристских ресурсов по трассе маршрута. Разработка схемы безопасности.
отчет по практике, добавлен 12.05.2012- 85. Особенности применения компьютерных технологий бронирования на предприятиях индустрии гостеприимства
Теоретические основы систем бронирования, представленные на мировом и российском рынке туристических услуг. Технология работы с системой Horse 21. Глобальные и российские электронные системы бронирования. Анализ их использования: преимущество, недостатки.
курсовая работа, добавлен 27.03.2013 Рассмотрение комплекса обеспечения гостеприимства. Изучение правил бронирования мест и номеров в гостинице. Анализ функций гостиничных служб. Порядок регистрации и размещения гостей. Исследование особенностей работы с туристскими группами и иностранцами.
контрольная работа, добавлен 16.09.2015Взаимодействие систем бронирования и туристических агентств. Алгоритм работы субъектов туристического рынка с компьютерной системой бронирования. Возможность компьютерной обработки документации, бухгалтерского учета в программах для туристических агентов.
курсовая работа, добавлен 09.06.2018Понятие службы приема и размещения как отдела в гостинице, который осуществляет приём гостей, их размещение в номерах. Порядок оформления выезда гостей, их формы оплаты. Структура фрoнт-офиса: отдел брoнирoвания, службы доставки багажа, отдел коммутации.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Основные понятия системы бронирования, а также особенности их взаимодействия с туристическими операторами, проблемы и перспективы развития. Анализ технологии бронирования номеров (мест) в гостиницах, информационное обеспечение и программное оборудование.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014Изучение технологий в службе приема и размещений. Порядок регистрации и размещения гостей в отеле. Особенности профессиональной деятельности, должностных обязанностей и требований к работникам службы приема. Анализ отдела кадров в службе размещений.
презентация, добавлен 09.10.2019Организационная структура отеля и особенности его управления. Задачи и функции служб бронирования, приема и размещения, хозяйственного обеспечения и обслуживания отеля. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры гостиницы.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Характеристики и возможности компьютерных систем бронирования номеров в гостиничном бизнесе. Системы бронирования, используемые на Российском рынке. Технология работы с системой Fidelio Front Office, на примере гостиницы MEGA PALASE в Южно-Сахалинске.
курсовая работа, добавлен 27.02.2010Организация службы питания в гостинице. Особенности обслуживания номеров в России. Теоретические аспекты организации работы службы приёма и размещения. Эстетическая культура гостиничного сервиса. Требования к сотруднику службы обслуживания в номерах.
реферат, добавлен 15.06.2014Возможности компьютерных систем бронирования, используемых на российском рынке. Технология работы с системой Fidelio Front Office, на примере гостиницы Мэрриотт в Москве. Проблемы эксплуатации и перспективы развития компьютерных систем бронирования.
дипломная работа, добавлен 16.12.2012Особенности системы бронирования гостиничных предприятий. Специфика деятельности служб бронирования. История создания и специфика функционирования компьютерных систем бронирования. Внедрение компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Организация уборочных работ, нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда. Прачечная в гостинице.
реферат, добавлен 04.05.2012Функции и должностные обязанности персонала службы приема и размещения в гостинице. Задачи портье, кассира, работника паспортного стола, менеджера службы приема и размещения. Операционный процесс регистрации, обслуживания и выезда гостей из гостиницы.
контрольная работа, добавлен 08.01.2011Особенности возникновения компьютерных систем бронирования. История создания, подключение и продукты зарубежных (Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre и Fidelio) и отечественных (Синера, Ключ, Туринтел и Тур Резерв) систем бронирования и резервирования.
курсовая работа, добавлен 15.03.2010Особенности возникновения компьютерных систем бронирования. История создания, подключение и продукты зарубежных (Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre и Fidelio) и отечественных (Синера, Ключ, Туринтел и Тур Резерв) систем бронирования и резервирования.
курсовая работа, добавлен 21.11.2010Составляющие индустрии туризма. Особенности предоставления гостиничных услуг. Основные и дополнительные услуги и службы гостиниц и особенности их функционирования. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Стиль обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 29.08.2008