Количественный анализ бизнес-процессов фаршесоставления для производства сырокопченых колбас
Осуществление анализа бизнес-процессов для повышения эффективности производства мясоперерабатывающих предприятий. Результаты количественного анализа бизнес-процессов цеха фаршесоставления сырокопченой колбасы типового мясоперерабатывающего предприятия.
Подобные документы
Содержание понятий "функциональный аудит" и "реинжиниринг бизнес-процессов". Реструктуризация управления на основе реинжиниринга бизнес-процессов и функционального аудита. Рекомендации по выбору средств моделирования и автоматизации бизнес-процессов.
автореферат, добавлен 02.09.2018Реинжиниринг и усовершенствование бизнес-процессов: отличия с точки зрения характеристик. Общая процедура проведения реорганизации бизнес-процессов: цели, задачи и критерии реорганизации бизнес-процессов. Общая последовательность действий их проведения.
контрольная работа, добавлен 25.04.2020Оценка эффективности бизнес-процессов предприятия. Технология изготовления железобетонных конструкций (ЖБК). Анализ возможных нововведений. Модернизация технологии изготовления ЖБК с использованием имитационного моделирования. Разработка плана реализации.
дипломная работа, добавлен 28.03.2018Понятие "бизнес-процесса" и "контент-ориентированных бизнес процессов". Построение контент-ориентированных бизнес-процессов организации. Рассмотрение различных методов построения контент-ориентированных бизнес-процессов. Способы улучшения бизнес-процесса.
курсовая работа, добавлен 05.05.2019Подходы к отображению модели бизнес-процессов, последовательность работ по проектированию бизнес-процессов. Системный анализ деятельности автотранспортной компании, ее организационно-управленческая структура. Оптимизация автотранспортной компании.
курсовая работа, добавлен 01.03.2021Обеспечение устойчивого развития предприятия как экономической системы. Разработка мультипликативно-модульной организации бизнес-процессов производства как инструмента устойчивого развития предприятия. Структура организационных и ресурсных модулей.
автореферат, добавлен 26.02.2018Исследование проблем организационного структурирования, предполагающего определение общих бизнес-задач. Предложена концепция структурирования бизнес-процессов компании как основа разработки методики управления инновационным развитием бизнес-процессов.
статья, добавлен 16.08.2018Исследование и группировка бизнес параметров на базе кластерного анализа. Особенность рассмотрения частного примера взаимодействия предприятия со своими контрагентами. Увязание бизнес-процессов деятельности предприятия с его целями и стратегией.
статья, добавлен 21.06.2018Особенности реинжиниринга бизнес-процессов. Принципы перепроектированных бизнес-процессов. Характеристика реинжиниринга как одного из важнейших рычагов успешной экономической перестройки компаний. Достоинства данного метода реорганизации бизнеса.
контрольная работа, добавлен 11.10.2020Методология моделирования бизнес-процессов ARIS. Моделирование процессов верхнего уровня. Идентификация бизнес-процессов ООО "Газпром информ". Анализ процесса "Пусконаладочные работы", разработка предложений по совершенствованию данного процесса.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Рассмотрение понятия и особенностей бизнес-процесса. Изучение его универсальной структурной схемы. Типология и уровни бизнес-процессов. Международные стандарты качества семейства ISO 9000. Анализ результатов попытки копирования "чужих" процессов.
реферат, добавлен 18.01.2014Разработка процесса проведения анализа бизнес-процессов в снабжении и эффективности выполнения своих обязанностей сотрудниками управления закупок. Главная особенность использования факторного анализа бюджета закупок материально-технических ресурсов.
статья, добавлен 03.12.2018Причины возникновения и этапы становления бизнес-анализа. Сущность бизнес-анализа, его цели и задачи. Аналитические технологии как один из способов проведения бизнес анализа. Сравниетльная характеристика свода знаний по бизнес-анализу BABOK v3 и BABOK v2.
курсовая работа, добавлен 01.09.2018Определение основных принципов и методов моделирования бизнес-процессов. Выделение основных бизнес-процессов при производстве железнодорожных вагонов. Управление основными процесса моделирования. Определение преимуществ и недостатков системы IDEFО.
отчет по практике, добавлен 22.04.2018Реинжиниринг - перепроектирование бизнес-процессов для достижения резких приростных улучшений в показателях деятельности. Разработка новых инструментов и методов, способствующих повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности.
статья, добавлен 24.07.2018Степень влияния сервисных компаний на динамику экономического развития предприятий. Оценка инновационного дохода от взаимодействия промышленных и сервисных предприятий. Специфика развития бизнес-процессов функционирования нефтегазового комплекса.
автореферат, добавлен 02.09.2018Понятие, задачи, содержание процессов бизнес-планирования. Концепция бизнес-плана по организации брикетирования металлической стружки. Инвестиционные затраты по проекту. Ожидаемые результаты в денежном выражении. Оценка коммерческой эффективности.
курсовая работа, добавлен 01.08.2018Анализ и оценка экономической эффективности инновационных идей, выдвигаемых субъектами бизнес-сообществ при моделировании инновационных процессов в региональных системах различной степени сложности и масштаба. Используемые в данном процессе методы.
статья, добавлен 02.06.2018Описание процесса производства сырокопченой колбасы, гигиенические требования. Характеристика деятельности ООО "АПК-Профит". Анализ ассортимента продукции предприятия. Проведение сертификации пищевой продукции: основные этапы, инспекционный контроль.
отчет по практике, добавлен 27.03.2012Выбор методологии и инструментов, с помощью которых проводится моделирование бизнес-процессов. Критерии для оценки отдачи от инвестиций. Методика цикла принятия решения по формированию бизнес-процессов на предприятиях финансово-экономической сферы.
статья, добавлен 28.08.2018Длительность бизнес-процессов как один из основных факторов, определяющих конкурентоспособность организации. Рассмотрение способов оценки основных показателей производственных бизнес-процессов. Знакомство с методами разработки модели процесса в ARIS.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Реинжиниринг организаций и информационные технологии. Реконструкция бизнес-процессов на предприятии. Создание новых условий работы персонала медицинского учреждения. Повышение эффективности менеджмента, увеличение конкурентоспособности компании.
статья, добавлен 11.03.2019Описание типовых особенностей предприятий общественного питания. Построение бизнес-модели, а также дерева целей и функций предприятия общественного питания. Анализ бизнес-процессов и бизнес-событий. Разработка технологической инфраструктуры предприятия.
статья, добавлен 22.05.2017Моделирование, реорганизация и автоматизация бизнес-процессов. Процессный подход в организационном проектировании. Регламентация кадрового обеспечения строительства. Разработка функциональной модели основных бизнес-процессов учета затрат на производство.
статья, добавлен 12.04.2019Использование цифровой экономики в бизнесе. Построение и оптимизация бизнес-процессов. Использование существующих возможностей бизнес-процессов и информационных технологий для быстрого создания новой ценности в условиях ограниченных ресурсов и рисков.
статья, добавлен 20.07.2018